Grejp (Citrus paradisi Macfad.) je voće koje pripada rodu Citrus iz porodice Rutaceae, a poznato je i kao pomelo. Njegova kora ima neujednačenu narančastu ili crvenu boju. Kada sazrije, meso postaje blijedo žućkasto-bijelo ili ružičasto, nježno i sočno, s osvježavajućim okusom i laganom aromom. Kiselost je blago jaka, a neke sorte imaju i gorak i utrnuli okus. Uvezeni grejp uglavnom dolazi iz mjesta poput Južne Afrike, Izraela i Tajvana iz Kine.
Pomelo ima relativno visoke temperaturne zahtjeve. Prosječna godišnja temperatura na području sadnje trebala bi biti iznad 18°C. Može se uzgajati na mjestima gdje godišnja akumulirana temperatura prelazi 60°C, a visokokvalitetni plodovi mogu se dobiti kada je temperatura iznad 70°C. U usporedbi s limunom, grejp je otporniji na hladnoću i može izdržati ekstremne vremenske uvjete s minimalnom temperaturom od približno -10°C. Ne može rasti na mjestima ispod -8°C. Stoga, pri odabiru mjesta sadnje, treba odabrati mjesto s odgovarajućom temperaturom ili usvojiti uzgoj u stakleniku kako bi se smanjio utjecaj temperature na njegov rast. Osim strogih zahtjeva za temperaturom, pomelo ima snažnu prilagodljivost u drugim aspektima. Nije baš izbirljiv u pogledu tla, već preferira rastresito, duboko, plodno tlo koje je neutralno do blago kiselo. Potreba za oborinama nije visoka. Može se saditi na mjestima s godišnjom količinom oborina većom od 1000 mm i pogodan je i za vlažne i za suhe klimatske uvjete. Pomelo također može dobro rasti i donositi plodove u sunčanom okruženju.
Grejpfrut je bogat raznim hranjivim tvarima:
1. Vitamin C: Grejp je bogat vitaminom C, koji pomaže u jačanju imuniteta i sprječavanju prehlade i drugih bolesti.
2. Antioksidansi: Grejpfrut sadrži razne antioksidanse, poput likopena i beta-karotena, koji mogu odoljeti slobodnim radikalima.
3. Minerali: Grejp je bogat mineralima poput kalija, kalcija i fosfora, koji igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju i funkcije srca.
4. Nizak udio kalorija i visok udio vlakana: Grejp je voće s niskim udjelom kalorija, a bogato vlaknima, što pomaže u kontroli težine.
Pomelo u prahu, sok od grejpfruta u prahu, plod grejpfruta u prahu, prah grejpfruta, koncentrirani sok od grejpfruta u prahu. Proizvodi se od grejpfruta kao sirovine i obrađuje tehnologijom sušenja raspršivanjem. Zadržava izvorni okus grejpfruta i sadrži razne vitamine i kiseline. U prahu, s dobrom fluidnošću, izvrsnim okusom, lako se otapa i čuva. Grejpfrut u prahu ima čisti okus i aromu grejpfruta te se široko koristi u preradi raznih namirnica s okusom grejpfruta i kao dodatak raznim nutritivnim namirnicama.
Kontakt: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Vrijeme objave: 16. kolovoza 2025.