A zabliszt, ahogy a neve is sugallja, egy por, amelyet érett zabszemek őrlésével állítanak elő, miután azokat előkezelésnek vetették alá, például tisztításnak, gőzölésnek és szárításnak.
A zabliszt alapvető értéke: Miért érdemes fogyasztani?
II.:Magas tápanyagsűrűség
()1)Élelmi rostokban gazdag: különösen az oldható rost, a β-glükán, segít fenntartani a normál koleszterinszintet, szabályozni a vércukorszintet, elősegíti a bélrendszer egészségét és erős teltségérzetet biztosít.
()2)Kiváló minőségű szénhidrátok: Alacsony GI-értékű (glikémiás indexű) élelmiszerekként stabil és hosszan tartó energiát biztosíthatnak, megakadályozva a vércukorszint hirtelen emelkedését és csökkenését.
()3)Fehérje és nyomelemek: Gazdag növényi fehérjében, B-vitaminokban, magnéziumban, foszforban, cinkben, vasban stb.
II.Íz és emésztés
()1)Selymes és finom állagú: A zabpehellyel összehasonlítva a por állagú termék simább és elfogadhatóbb, különösen alkalmas gyermekek, idősek és a finom állagot kedvelők számára.
()2)Könnyebben emészthető és felszívódó: Őrlés után tápanyagai könnyebben emészthetők és felszívódnak az emberi szervezetben.
III.:Maximális kényelem
Főzés nélkül, azonnal fogyasztható: Csak keverd el forró vízzel vagy forró tejjel, és keverd egy percig, hogy egy tál sima és illatos zabpelyhet kapj. Tökéletes reggeli megoldás a rohanó életstílushoz.
Milyen tápanyagtartalma van a zabpehelynek?
()1)Szénhidrátok: Körülbelül 65%-os tartalommal fő alkotóelemük a keményítő, amely energiát biztosíthat az emberi szervezet számára.
()2)Fehérje: Körülbelül 15%-os fehérjetartalommal minden esszenciális aminosavat tartalmaz, viszonylag kiegyensúlyozott összetételű, és rendkívül tápláló.
()3)Zsír: Körülbelül 6%-ot tartalmaz, melynek többsége telítetlen zsírsav, például linolsav, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére.
()4)Élelmi rost: Körülbelül 5–10%-os rosttartalmával gazdagβ -glükán, egy vízben oldódó rost, amely segít növelni a jóllakottságot, elősegíti a bélperisztaltikát és javítja a bélrendszer egészségét.
()5)Vitaminok és ásványi anyagok: Különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például B1-vitamin, B2-vitamin, niacin, kalcium, vas és cink, amelyek hozzájárulnak a szervezet normál fiziológiai funkcióinak fenntartásához.
Milyen előnyei és funkciói vannak a zablisztnek?
()1)Koleszterinszint csökkentése: A zab β-glükánja segít csökkenteni a vér teljes koleszterinszintjét és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterinszintjét, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
()2)Vércukorszint szabályozása: Viszonylag alacsony a glikémiás indexe. Az élelmi rost késleltetheti a szénhidrátok emésztését és felszívódását, ami segít a vércukorszint szabályozásában, és alkalmas cukorbetegek számára.
()3)Bélperisztaltika elősegítése: A bőséges élelmi rost elősegítheti a bélperisztaltikát, segíti az emésztést és megelőzi a székrekedést.
()4)Antioxidáns és gyulladáscsökkentő: A zabpeptidek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek segítenek megelőzni a krónikus betegségeket.
()5)Táplálkozás kiegészítése: Különböző vitaminokat, ásványi anyagokat stb. tartalmaz, amelyek biztosítják az emberi szervezet számára szükséges tápanyagokat és fenntartják a jó egészséget.
Hogyan használjuk a zablisztet? — Messze túlmutat a „főzés” végtelen lehetőségein
Ez a zabliszt legcsodálatosabb része! Semmiképpen sem csak áztatásra és ivásra való.
(1) Azonnali italok kategóriája:
Klasszikus zabpehely: Alapvetően forró vízzel, tejjel vagy növényi tejjel kell elkeverni.
Energiaturmix/smoothie: Adjon hozzá egy kanálnyit az állag és a tápérték növelése érdekében
(2) Sütőipari termékek (az egészségfejlesztés kulcsa)
Liszt helyettesítése: Palacsinta, gofri, muffin, sütemény, keksz, kenyér készítésekor a búzaliszt 20-30%-ának zabliszttel való helyettesítése jelentősen növelheti az élelmi rosttartalmat, így a péksütemények egészségesebbek és ízletesebbek lesznek.
(3) Főzés közbeni sűrítés
Természetes és egészséges sűrítőanyag: Keményítő helyett használható, és sűrű levesek, szószok és húslevesek sűrítésére. Sima állagú és tápanyagokban gazdag.
(4) Kreatív étkezési módok
Egészséges bevonat: A csirkemellet és a halfiléket kend meg egy réteg zabliszttel, majd grillezd meg. A tészta ropogós és egészségesebb lesz.
Energiaszeletek/golyók készítése: Keverd össze őket diófélékkel, aszalt gyümölcsökkel, mézzel stb., és formázz belőlük golyókat vagy csíkokat egészséges nassolnivalóként.
Összefoglalva, a zabliszt nem egy monoton helyettesítő, hanem egy modern, egészséges élelmiszer, amely ötvözi a tápértéket, a kényelmet és a multifunkcionalitást. Egyszerűvé, érdekessé és finommá teszi az egészséges étkezést.。
Közzététel ideje: 2025. augusztus 29.