A spirulin por háziállatok eledeléhez és haleledelhez használható.

A spirulina por egy tápanyagban gazdag mikroalga termék, amely egészségügyi előnyeiről és sokoldalú felhasználási módjairól ismert.

1. A spirulina tápanyagtartalma

Magas fehérje- és pigmenttartalmúA spirulina por tartalmaz60–70% fehérje, így az egyik leggazdagabb növényi alapú fehérjeforrás. A kínai eredetű spirulina vezeti a fehérjetartalmat (70,54%), a fikocianint (3,66%) és a palmitinsavat (68,83%).

Vitaminok és ásványi anyagokB-vitaminokban (B1, B2, B3, B12), β-karotinban (40-szer több, mint a sárgarépában), vasban, kalciumban és gamma-linolénsavban (GLA) gazdag. Klorofillt és antioxidánsokat, például SOD-ot is biztosít.

Bioaktív vegyületekTartalmaz poliszacharidokat (sugárvédelem), fenolokat (6,81 mg GA/g) és flavonoidokat (129,75 mg R/g), amelyek hozzájárulnak antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásaihoz.

2. Egészségügyi előnyök

Méregtelenítés és immunitásMegköti a nehézfémeket (pl. higany, ólom) és csökkenti a toxinok, például a dioxinok mennyiségét az anyatejben. Fokozza a természetes ölősejtek aktivitását és az antitesttermelést.

Kemoterápiás támogatásJelentősen csökkenti a DNS-károsodást (a mikronukleusz arány 59%-kal csökkent) és az oxidatív stresszt ciklofoszfamiddal kezelt egerekben. A 150 mg/kg-os dózisok növelték a vörösvértestek számát (+220%) és a kataláz aktivitását (+271%).

Anyagcsere-egészségCsökkenti a koleszterinszintet, a triglicerideket és a vérnyomást. Javítja az inzulinérzékenységet, segítve a cukorbetegség kezelését.

SugárvédelemA poliszacharidok fokozzák a DNS-javítást és csökkentik a lipidperoxidációt

3.Alkalmazások

Emberi fogyasztásTurmixokhoz, gyümölcslevekhez vagy joghurthoz adva. Elfedi az erős ízeket (pl. zeller, gyömbér), miközben növeli a tápértékét. Tipikus adag: 1–10 g/nap

Állati takarmányBaromfi-, kérődző- és állateledelben használják a fenntarthatóság érdekében. Javítja a takarmányozási hatékonyságot és az immunfunkciókat az állatállományban. Háziállatoknak: 1/8 teáskanál 5 testtömegkilogrammonként.

Speciális étrendekVegetáriánusok, vegánok és várandós nők számára alkalmas (tápanyag-kiegészítőként)

Spirulina a halak táplálkozásához-Fokozott növekedés és túlélés az akvakultúrában

A nílusi tilápia takarmányhoz 9% spirulina hozzáadása jelentősen javította a növekedési ütemet, 1,9 hónappal csökkentve a piaci méret (450 g) eléréséhez szükséges időt a hagyományos takarmányokhoz képest. A halak végtömege 38%-kal nőtt, a takarmányértékesítési hatékonyság pedig 28%-kal javult (FCR 1,59 vs. 2,22). A túlélési arány 63,45%-ról (kontroll) 82,68%-ra nőtt 15%-os spirulina-kiegészítéssel, ami a fikocianin (9,2%) és karotinoid tartalmának (48× magasabb a kontrollhoz képest) tulajdonítható. Csökkent zsírlerakódás és egészségesebb filék. A spirulina-kiegészítés 18,6%-kal csökkentette a halak zsírlerakódását (6,24 g/100 g vs. 7,67 g/100 g a kontrollcsoportban), javítva a hús minőségét anélkül, hogy megváltoztatta volna a hasznos zsírsavprofilokat (olajin- és palmitinsavakban gazdag). A Pearl növekedési modell megerősítette a gyorsult növekedési kinetikát, előre jelezve az optimális méret (600 g) korábbi elérését a jobb tápanyag-hasznosulás miatt.