Գազարի փոշին հարուստ է բետա-կարոտինով, սննդային մանրաթելերով և տարբեր հանքանյութերով: Դրա հիմնական գործառույթներն են տեսողության բարելավումը, անձեռնմխելիության բարձրացումը, հակաօքսիդացումը, մարսողության խթանումը և արյան լիպիդների կարգավորումը: Դրա գործողության մեխանիզմը սերտորեն կապված է դրա սննդային բաղադրիչների կենսաբանական ակտիվության հետ:
1. Բարելավել տեսողությունը
Գազարի փոշու մեջ պարունակվող բետա-կարոտինը կարող է օրգանիզմում վերածվել A վիտամինի և կարևոր հումք է հանդիսանում ռոդոպսինի համար, որը ցանցաթաղանթի լուսազգայուն նյութ է: A վիտամինի երկարատև անբավարարությունը կարող է հանգեցնել գիշերային կուրության կամ աչքերի չորության: Գազարի փոշու համապատասխան հավելումը կարող է օգնել պահպանել մութ տեսողության նորմալ գործառույթը և թեթևացնել աչքերի հոգնածությունը: Աչքերը հաճախ օգտագործող մարդկանց համար, ինչպիսիք են ուսանողները կամ գրասենյակային աշխատողները, այն կարող է օգտագործվել որպես աչքերի լրացուցիչ պաշտպանության տարբերակ:
2. Բարձրացնել անձեռնմխելիությունը
Բետա-կարոտինը կարող է նպաստել լիմֆոցիտների բազմացմանը և հակամարմինների արտադրությանը, ինչպես նաև ուժեղացնել մակրոֆագերի ֆագոցիտային ունակությունը: Վիտամին A-ն նաև մասնակցում է շնչառական և մարսողական տրակտների լորձաթաղանթների ամբողջականության պահպանմանը՝ կազմելով մարդու իմունային համակարգի պաշտպանության առաջին գիծը: Համաճարակաբանական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բետա-կարոտին պարունակող սննդամթերքի չափավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել շնչառական տրակտի վարակների ռիսկը, հատկապես երեխաների և տարեցների մոտ:
3. Հակաօքսիդանտ
Գազարի փոշու մեջ պարունակվող կարոտինոիդներն ունեն ուժեղ վերականգնող հատկություններ և կարող են անմիջապես վերացնել ազատ ռադիկալները՝ արգելափակելով լիպիդների պերօքսիդացման շղթայական ռեակցիան: Դրա հակաօքսիդանտային հզորությունը 50 անգամ գերազանցում է վիտամին E-ին, ինչը կարող է նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսի հետևանքով ԴՆԹ-ին հասցված վնասը և հետաձգել բջջային ծերացումը: In vitro փորձարկումները հաստատել են, որ գազարի քաղվածքը կարող է զգալիորեն նվազեցնել օքսիդատիվ վնասի մարկերների, ինչպիսին է մալոնդիալդեհիդը, մակարդակը:
4. Խթանում է մարսողությունը
Գազարի փոշու յուրաքանչյուր 100 գրամը պարունակում է մոտավորապես 3 գրամ սննդային մանրաթել, այդ թվում՝ լուծվող պեկտին և անլուծելի ցելյուլոզ: Առաջինը կարող է մեղմացնել կղանքը և նպաստել պրոբիոտիկների բազմացմանը, մինչդեռ երկրորդը խթանում է աղիքային պերիստալտիկան՝ արագացնելով դատարկումը: Ֆունկցիոնալ փորկապություն կամ գրգռված աղիքի համախտանիշ ունեցող հիվանդների համար օրական 10-15 գրամ գազարի փոշու օգտագործումը կարող է մեղմացնել որովայնի փքվածության ախտանիշները, սակայն անհրաժեշտ է խմել բավարար քանակությամբ ջուր՝ մանրաթելերի կողմից ջրի կլանման և այտուցվածության հետևանքով առաջացած անհարմարությունից խուսափելու համար:
3. Արյան լիպիդների կարգավորում
Գազարի փոշու մեջ պարունակվող պեկտինային բաղադրիչը կարող է միանալ լեղաթթուներին՝ խթանելով խոլեստերինի նյութափոխանակությունը և արտազատումը: Կենդանիների վրա կատարված փորձերը ցույց են տվել, որ բարձր ճարպային սննդակարգի մկներին 8 շաբաթ շարունակ գազարի փոշի ավելացնելուց հետո նրանց ընդհանուր խոլեստերինի և ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը նվազել է մոտավորապես 15%-ով: Թեթև դիսլիպիդեմիա ունեցող մարդկանց համար խորհուրդ է տրվում գազարի փոշին որպես սննդային համադրություն ընդունել վարսակի, խոշոր հացահատիկների և այլնի հետ:
Կապ՝ ՍերենաՉժաո
WhatsApp&WeCգլխարկ՝ +86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Հրապարակման ժամանակը. Հուլիս-29-2025