-
Ի՞նչ է ունիվերսալ «ումամի բուստերը»։
Մենք ուշադիր ընտրում ենք բարձրորակ խորջրյա լավեր, որը հետո թխվում է ցածր ջերմաստիճաններում՝ թարմությունը պահպանելու համար, և մանր աղացվում՝ փոշու վերածվելով։ Այն կատարելապես պահպանում է ջրիմուռների բոլոր բնական գլուտամինաթթուները (ումամիի աղբյուրը), հանքանյութերը և վիտամինները։ Այն քիմիապես մաքրված մոնոնատրիումի գլուտամա չէ...Կարդալ ավելին -
Առողջության կոդ, որը խտացնում է բնական թարմությունն ու բույրը
Անուն՝ Ջրազրկման գործընթաց. Ումամիի վերաբերյալ գիտական փորձ։ Ջրազրկված շիտակե սնկերի արտադրությունը դրանց ումամիի համը պահպանելու ճշգրիտ գործընթաց է։ Թարմ հավաքված 80% հասուն շիտակե սնկերը պետք է անցնեն նախնական մշակում, ինչպիսիք են տեսակավորումը, ցողունի կտրումը և մաքրումը 6 ժամվա ընթացքում, և...Կարդալ ավելին -
Ինչո՞ւ է փոքրիկ սև լոբին կոչվում «լոբու արքա»։
Սև լոբին վաղուց հայտնի է որպես «լոբու արքա»։ «Մատերիա Բժշկական Համառոտագիր»-ում նշվում է, որ սև լոբին կարող է «տոնուսավորել երիկամները և սնուցել արյունը, մաքրել ջերմությունը և մաքրել տոքսինները»։ Ժամանակակից սննդաբանության գիտությունը նույնիսկ հայտնաբերել է, որ այն մանրանկարչական «գանձարան է»...Կարդալ ավելին -
Գիտե՞ք խաղողի կորիզների բոլոր օգտակար հատկությունները։
Խաղողի կորիզների արդյունավետությունը բացահայտվեց «թափոնների վերամշակման» պատմության միջոցով: Գինեգործությամբ զբաղվող մի ֆերմեր պատրաստ չէր մեծ գումար ծախսել այդքան շատ խաղողի կորիզների թափոնների վրա, ուստի նա մտածեց ուսումնասիրել այն: Գուցե նա կբացահայտի դրա հատուկ արժեքը: Այս հետազոտությունը ստիպել է...Կարդալ ավելին -
Քլորելայի փոշի
1. Որո՞նք են քլորելայի փոշու առավելությունները: Քլորելայի փոշին ստացվում է Chlorella vulgaris-ից, որը սննդարար նյութերով հարուստ կանաչ քաղցրահամ ջրիմուռ է: Քլորելայի փոշու որոշ հնարավոր առավելություններ ներառում են. 1. Սննդարար նյութերով հարուստ. Քլորելան հարուստ է անհրաժեշտ սննդարար նյութերով, այդ թվում՝ սպիտակուցներով, վիտամիններով (օրինակ՝ B...):Կարդալ ավելին -
Պսիլիումի կեղևի փոշի
1. Ինչի՞ համար է պսիլիումի կեղևի փոշին: Պսիլիումի կեղևի փոշին, որը ստացվում է բույսի (Plantago ovata) սերմերից, հաճախ օգտագործվում է որպես սննդային հավելում, քանի որ այն հարուստ է լուծվող մանրաթելով: Ահա դրա հիմնական կիրառություններից մի քանիսը. 1. Մարսողական համակարգի առողջություն. Պսիլիումը հաճախ օգտագործվում է փորկապությունը թեթևացնելու համար, քանի որ...Կարդալ ավելին -
Ֆիկոցիանինի փոշի
1. Որո՞նք են ֆիկոցիանինի փոշու առավելությունները: Ֆիկոցիանինի փոշին գունանյութ-սպիտակուցային համալիր է, որը ստացվում է կապտականաչ ջրիմուռներից, մասնավորապես՝ սպիրուլինայից: Հայտնի է իր վառ կապույտ գույնով, այն հաճախ օգտագործվում է որպես սննդային հավելում: Ահա ֆիկոցիանինի փոշու որոշ հնարավոր առավելություններ. 1. Մրջյունների դեմ...Կարդալ ավելին -
Սպիրուլինայի փոշի
1. Ի՞նչ է անում սպիրուլինայի փոշին։ Կապտականաչ ջրիմուռներից ստացված սպիրուլինայի փոշին հայտնի է իր բազմաթիվ առողջական օգուտներով։ Ահա սպիրուլինայի փոշու հիմնական առավելություններից մի քանիսը. 1. Սննդարար նյութերով հարուստ. Սպիրուլինան հարուստ է անհրաժեշտ սննդանյութերով, այդ թվում՝ սպիտակուցով (պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները...Կարդալ ավելին -
Ելակի փոշին օգտակար է առողջության համար՞
Այո՛, ելակի փոշին իսկապես օգտակար է առողջության համար։ Ահա ելակի փոշու որոշ օգտակար հատկություններ. Հարուստ է հակաօքսիդանտներով. Ելակի փոշին հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ինչպիսիք են վիտամին C-ն և անտոցիանինները, որոնք օգնում են պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ և նվազեցնել բորբոքումը։ Աջակցում է սրտի առողջությանը. միացությունները...Կարդալ ավելին -
Ինչո՞ւ է «ծույլ շիլայի» այս ամանը գերիշխում առողջարար ճաշացանկում։
Վարսակի ալյուրը, ինչպես անունն է հուշում, փոշի է, որը ստացվում է հասուն վարսակի հատիկները մանրացնելուց հետո, որոնք ենթարկվել են նախնական մշակման, ինչպիսիք են մաքրումը, գոլորշու մշակումը և չորացումը: Վարսակի ալյուրի հիմնական արժեքը. Ինչո՞ւ է այն արժե ուտել: Ⅰ: Բարձր սննդային խտություն (1) Հարուստ է սննդային մանրաթելերով. հատկապես լուծվող մանրաթելեր β ...Կարդալ ավելին -
Նռան փոշու կիրառությունները
Նռան փոշին նռան պտուղներից պատրաստվում է չորացման և աղացման միջոցով: Վերջին տարիներին այն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում սննդամթերքի շուկայում: Նռանն ինքնին սննդարար նյութերով հարուստ միրգ է: Դրա յուրահատուկ համը և քաղցր բույրը այն առանձնացնում են տարբեր մրգերի շարքում: Նռան...Կարդալ ավելին -
Հաճախակի նոկտուրիա և անավարտ միզարձակում՞։ Սղոցի տերևի արմավենու քաղվածքը օգնում է ձեզ մնալ «անխոչընդոտ»։
Սղոցի տերևով արմավենու բուժիչ պատմությունը կարելի է հետագծել հարյուրավոր տարիներ առաջ։ Հյուսիսային Ամերիկայի բնիկ ամերիկացիները վաղուց օգտագործել են դրա պտուղները միզուղիների համակարգի խնդիրները բարելավելու համար։ Այսօր ժամանակակից հետազոտությունները հաստատել են, որ սղոցի տերևով արմավենու քաղվածքով հարուստ ակտիվ բաղադրիչները, ինչպիսիք են ճարպաթթուները (ինչպես լ...Կարդալ ավելին