Մրգերի մեջ ռուբինը - գրեյպֆրուտ

Գրեյպֆրուտը (Citrus paradisi Macfad.) միրգ է, որը պատկանում է Rutaceae ընտանիքի Citrus ցեղին և հայտնի է նաև որպես պոմելո: Դրա կեղևը ունի անհավասար նարնջագույն կամ կարմիր գույն: Հասունանալուն պես պտղամիսը դառնում է բաց դեղնավուն-սպիտակ կամ վարդագույն, նուրբ և հյութալի, թարմացնող համով և բույրի թեթևակի նշույլով: Թթվայնությունը մի փոքր ուժեղ է, իսկ որոշ տեսակներ ունեն նաև դառը և թմրեցնող համ: Ներմուծված գրեյպֆրուտները հիմնականում ներմուծվում են այնպիսի վայրերից, ինչպիսիք են Հարավային Աֆրիկան, Իսրայելը և Չինաստանի Թայվանը:

Պոմելոն ունի համեմատաբար բարձր ջերմաստիճանային պահանջներ: Տնկման տարածքում տարեկան միջին ջերմաստիճանը պետք է լինի 18°C-ից բարձր: Այն կարելի է աճեցնել այն վայրերում, որտեղ տարեկան կուտակված ջերմաստիճանը գերազանցում է 60°C-ը, իսկ բարձրորակ մրգեր կարելի է ստանալ, երբ ջերմաստիճանը բարձր է 70°C-ից: Կիտրոնի համեմատ, գրեյպֆրուտն ավելի ցրտադիմացկուն է և կարող է դիմակայել ծայրահեղ եղանակային պայմաններին, որի նվազագույն ջերմաստիճանը մոտավորապես -10°C է: Այն չի կարող աճել -8°C-ից ցածր վայրերում: Հետևաբար, տնկման վայր ընտրելիս պետք է ընտրել համապատասխան ջերմաստիճան ունեցող վայր կամ ջերմոցային մշակում՝ ջերմաստիճանի ազդեցությունը դրա աճի վրա նվազագույնի հասցնելու համար: Ջերմաստիճանի նկատմամբ խիստ պահանջներ ունենալուց բացի, պոմելոն ունի նաև ուժեղ հարմարվողականություն այլ առումներով: Այն շատ խիստ չէ հողի նկատմամբ, բայց նախընտրում է ազատ, խորը, բերրի հող, որը չեզոք է մինչև թեթևակի թթվային: Անձրևների պահանջարկը մեծ չէ: Այն կարելի է տնկել այն վայրերում, որտեղ տարեկան տեղումները գերազանցում են 1000 մմ-ը, և հարմար է ինչպես խոնավ, այնպես էլ չոր կլիմայական պայմանների համար: Պոմելոն կարող է նաև լավ աճել և պտուղ տալ արևոտ միջավայրում:

Գրեյպֆրուտը հարուստ է տարբեր սննդանյութերով.

1. Վիտամին C. Գրեյպֆրուտը հարուստ է վիտամին C-ով, որը նպաստում է իմունիտետի բարձրացմանը և մրսածության ու այլ հիվանդությունների կանխարգելմանը:

2. Հակաօքսիդանտներ. Գրեյպֆրուտը պարունակում է բազմազան հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են լիկոպենը և բետա-կարոտինը, որոնք կարող են դիմակայել ազատ ռադիկալներին:

3. Հանքանյութեր. Գրեյպֆրուտը հարուստ է հանքանյութերով, ինչպիսիք են կալիումը, կալցիումը և ֆոսֆորը, որոնք կարևոր դեր են խաղում ոսկորների առողջության և սրտի աշխատանքի պահպանման գործում:

4. Քիչ կալորիականությամբ և բարձր մանրաթելային պարունակությամբ. Գրեյպֆրուտը ցածր կալորիականությամբ և հարուստ մանրաթելային միրգ է, որը օգնում է վերահսկել քաշը:

Պոմելոյի փոշի, գրեյպֆրուտի հյութի փոշի, գրեյպֆրուտի մրգի փոշի, գրեյպֆրուտի փոշի, խտացված գրեյպֆրուտի հյութի փոշի։ Այն պատրաստվում է գրեյպֆրուտից որպես հումք և մշակվում է ցողացիր չորացման տեխնոլոգիայով։ Այն պահպանում է գրեյպֆրուտի բնօրինակ համը և պարունակում է բազմազան վիտամիններ և թթուներ։ Փոշիացված է, լավ հեղուկությամբ, գերազանց համով, հեշտ է լուծվում և պահվում։ Գրեյպֆրուտի փոշին ունի մաքուր գրեյպֆրուտի համ և բույր, և լայնորեն օգտագործվում է տարբեր գրեյպֆրուտի համով սննդամթերքների մշակման և որպես հավելանյութ տարբեր սննդարար սննդամթերքներում։

Կապ՝ Սերենա Չժաո

WhatsApp&WeChat՝ +86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com