Bubuk wortel kaya nutrisi sumber alami

Keterangan

Bubuk wortel merupakan tambahan yang bagus untuk makanan manusia dan hewan peliharaan karena manfaat nutrisinya. Berikut cara penggunaan bubuk wortel untuk masing-masing jenis makanan:

Makanan Manusia:
Memanggang: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai pengganti wortel segar dalam resep memanggang. Bubuk wortel menambahkan rasa manis dan kelembapan alami pada produk seperti kue, muffin, roti, dan kue kering.

Smoothie dan Jus: Tambahkan sesendok bubuk wortel ke smoothie atau jus untuk mendapatkan tambahan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Sup dan Semur: Taburkan bubuk wortel ke dalam sup, semur, atau saus untuk meningkatkan rasa dan menambah kandungan gizinya.

Bumbu: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai bumbu alami untuk menambahkan sedikit rasa manis dan rasa tanah pada hidangan gurih seperti sayuran panggang, nasi, atau daging.

Makanan Hewan Peliharaan:
Makanan Hewan Peliharaan Buatan Sendiri: Campurkan bubuk wortel ke dalam makanan hewan peliharaan buatan sendiri seperti biskuit atau kue kering untuk meningkatkan nutrisi dan menambah rasa.
Pelengkap Makanan Basah: Taburkan sedikit bubuk wortel ke makanan basah hewan peliharaan Anda untuk menambah nutrisi ekstra dan menarik perhatian pemakan yang pemilih.

Bagaimana kita bisa mewujudkannya?
Untuk membuat bubuk wortel di rumah, Anda memerlukan bahan dan peralatan berikut:

Bahan-bahan:
Wortel segar
Peralatan:
Pengupas sayuran
Pisau atau pengolah makanan
Dehidrator atau oven
Blender atau penggiling kopi
Wadah kedap udara untuk penyimpanan
Nah, berikut ini langkah-langkah membuat bubuk wortel:
Cuci dan kupas wortel: Cuci wortel hingga bersih di bawah air mengalir. Kemudian, gunakan pengupas sayuran untuk mengupas kulit luarnya.
Cincang wortel: Gunakan pisau untuk memotong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Sebagai alternatif, Anda bisa memarut wortel atau menggunakan food processor dengan alat parut.
Keringkan wortel: Jika Anda memiliki dehidrator, sebarkan potongan wortel di atas nampan dehidrator dalam satu lapisan. Keringkan pada suhu rendah (sekitar 52°C) selama 6 hingga 8 jam, atau hingga wortel benar-benar kering dan renyah. Jika Anda tidak memiliki dehidrator, Anda dapat menggunakan oven dengan pengaturan terendah dengan pintu sedikit terbuka. Letakkan potongan wortel di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang selama beberapa jam hingga benar-benar kering dan renyah.

Giling hingga menjadi bubuk: Setelah wortel benar-benar kering dan renyah, masukkan ke dalam blender atau penggiling kopi. Haluskan hingga menjadi bubuk halus. Pastikan untuk memblender sebentar-sebentar agar tidak terlalu panas dan menggumpal.

Simpan bubuk wortel: Setelah digiling, pindahkan bubuk wortel ke wadah kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari sinar matahari langsung. Bubuk wortel akan tetap segar dan mempertahankan nilai gizinya selama beberapa bulan.
.
Sekarang Anda memiliki bubuk wortel buatan sendiri yang dapat digunakan dalam berbagai resep atau ditambahkan ke makanan hewan peliharaan Anda!