A na-esi nri a mịrị amị amịkpọ a na-esi na ugu na-esi na ugu na-esi n'ọkụ kpụọ nkụ, bụ nke sitere na mkpụrụ osisi nke ezinụlọ Cucurbitaceae na ụdị Cucurbita. Enwere ike iji ugu ọhụrụ dị ka akwukwo nri ma ọ bụ nri. Mgbe ịsachara, kpochapụ ma wepụ mkpụrụ osisi ahụ, a na-egbutu ya ma na-edozi ya site na blanching na usoro ndị ọzọ. A na-achịkwa ihicha okpomọkụ na 45-70 ℃. Ọdịnaya nke mmiri nke ngwaahịa emechara bụ ihe na-erughị 6%, yana granules na-acha odo odo ma ọ bụ oroma-acha ọbara ọbara. Ngwaahịa ahụ enweghị ihe nchekwa ma nwee nnukwu nri dị ka carotene na vitamin. Ọ nwere ọrụ nke inye aka mgbari mgbaze na ibelata shuga ọbara.
Ruo ogologo oge, ndị mmadụ aghọtachaghị uru nke ugu. N'oge na-adịbeghị anya, a chọpụtala na ugu abụghị naanị ọgaranya na nri kamakwa ọ nwere ezigbo uru ọgwụ. Ya mere, mmepe nke ngwaahịa ugu na-adọtawanye mmasị ndị mmadụ ma nwee nnukwu ahịa mba ụwa na nke ụlọ. Ugbu a, e nwere ọtụtụ ugu usoro nri mepụtara na anụ ụlọ na mba ọzọ ahịa, tumadi gụnyere dehydrated ugu Mpekere, ugu ntụ ntụ, ugu granules, ugu Mkpọ na ugu na-echebe, wdg E nwere ihe karịrị 10 iche iche. N'ime ha, mmepụta na ahịa olu nke ugu ntụ ntụ bụ nke kasị ukwuu.
Mpekere ugu akpọnwụwo mmiri na-ejigide ụtọ mbụ na nri nke ugu. Mgbe ọ gbasasịrị, a na-esi ya n'ime porridge, nke nwere ọdịdị dị mma na mmetụta granular, ma na-edozi ya karịsịa mgbe mmanya na-egbu ya. Mgbe ụfọdụ, a na m ewere naanị ihe dị ka nri nri. Ìhè ụtọ na-atọ ụtọ nke ukwuu. N'ihi na ugu granules dị mfe ịchekwa na ọgaranya nri, a na-etinye ha n'ọtụtụ nri iji gboo mkpa ahụike.
Aha: Serena zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Oge nzipu: Sep-30-2025