Greipaldin (Citrus paradisi Macfad.) er ávöxtur af ættkvíslinni Citrus af Rutaceae fjölskyldunni og er einnig þekktur sem pomelo. Börkurinn hefur ójafnan appelsínugulan eða rauðan lit. Þegar hann er þroskaður verður kjötið fölgulhvítt eða bleikt, mjúkt og safaríkt, með hressandi bragði og smá ilm. Sýran er örlítið sterk og sumar tegundir hafa einnig beiskt og dofandi bragð. Innfluttir greipaldin koma aðallega frá stöðum eins og Suður-Afríku, Ísrael og Taívan í Kína.
Pomelo hefur tiltölulega háar hitastigskröfur. Meðalárshitastig á gróðursetningarsvæðinu ætti að vera yfir 18°C. Það má rækta þar sem uppsafnaður árshitastig fer yfir 60°C og hágæða ávextir fást þegar hitastigið er yfir 70°C. Í samanburði við sítrónur eru greipaldin kuldaþolnari og þola öfgakenndar veðurskilyrði með lágmarkshita upp á um það bil -10°C. Það getur ekki vaxið þar sem hitastigið er undir -8°C. Þess vegna ætti að velja stað með viðeigandi hitastigi eða gróðurhúsaræktun þegar gróðursetningarstaður er valinn til að lágmarka áhrif hitastigs á vöxt þess. Auk þess að hafa strangar kröfur um hitastig hefur pomelo sterka aðlögunarhæfni á öðrum sviðum. Það er ekki mjög kröfuhart varðandi jarðveg, en kýs lausan, djúpan, frjósaman jarðveg sem er hlutlaus til örlítið súr. Þarfnast ekki mikillar úrkomu. Það má planta því á stöðum með ársúrkomu yfir 1000 mm og hentar bæði í rakt og þurrt loftslag. Pomelo getur einnig vaxið og borið ávöxt vel í sólríku umhverfi.
Greipaldin er rík af ýmsum næringarefnum:
1. C-vítamín: Greipaldin er rík af C-vítamíni, sem hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið og koma í veg fyrir kvef og aðra sjúkdóma.
2. Andoxunarefni: Greipaldin inniheldur fjölbreytt andoxunarefni, svo sem lýkópen og beta-karótín, sem geta staðist sindurefni.
3. Steinefni: Greipaldin er rík af steinefnum eins og kalíum, kalsíum og fosfór, sem gegna mikilvægu hlutverki í að viðhalda heilbrigði beina og hjartastarfsemi.
4. Fáar kaloríur og mikið trefjainnihald: Greipaldin er ávöxtur sem er lágur í kaloríum og ríkur af trefjum, sem hjálpar til við að stjórna þyngd.
Pomeloduft, greipaldinsafaduft, greipaldinsávaxtaduft, greipaldinsduft, þykkni greipaldinssafaduft. Það er búið til úr greipaldin sem hráefni og unnið með úðaþurrkunartækni. Það heldur upprunalegu bragði greipaldinsins og inniheldur fjölbreytt vítamín og sýrur. Duftkennt, með góðum vökva, frábært bragð, auðvelt að leysa upp og geyma. Greipaldinduft hefur hreint greipaldinsbragð og ilm og er mikið notað í vinnslu ýmissa greipaldinsbragðaðra matvæla og sem aukefni í ýmsum næringarríkum matvælum.
Tengiliður: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Birtingartími: 16. ágúst 2025