Þurrkuð graskerkorn eru þurrkuð matvæli unnin úr graskeri sem hráefni, tilheyrandi plöntuafurðum af Cucurbitaceae fjölskyldunni og Cucurbita ættkvíslinni. Ferskt grasker má nota sem grænmeti eða fóður. Eftir þvott, afhýðingu og fjarlægingu fræja er það sneitt og unnið með bleikingu og öðrum aðferðum. Þurrkunarhitastigið er stillt á 45-70 ℃. Rakainnihald fullunninnar vöru er minna en 6% og kornin eru ljósgul eða appelsínugult-rauð. Varan inniheldur engin rotvarnarefni og er rík af næringarefnum eins og karótíni og vítamínum. Það hefur þau hlutverk að hjálpa meltingunni og lækka blóðsykur.
Lengi vel hafa menn ekki gert sér að fullu grein fyrir gildi graskers. Nýlega hefur komið í ljós að grasker eru ekki aðeins rík af næringarefnum heldur hafa þau einnig frábært lækningalegt gildi. Þess vegna hefur þróun graskersafurða vakið aukna athygli fólks og mun ná til víðtæks alþjóðlegs og innlends markaðar. Eins og er eru margar graskersafurðir þróaðar á innlendum og erlendum mörkuðum, aðallega þar á meðal þurrkaðar graskerssneiðar, graskersduft, graskersgranulat, graskersdósir og graskerssulta. Það eru til meira en 10 tegundir. Meðal þeirra er framleiðsla og sala á graskersdufti mest.
Þurrkaðir graskersbitar halda upprunalegu sætleika og næringargildi graskersins. Eftir að hafa verið lagðir í bleyti eru þeir soðnir í graut, sem hefur fína áferð og kornótt tilfinningu og er sérstaklega lagskiptur þegar hann er drukkinn. Stundum tek ég bara nokkra bita sem snarl. Létt sætan er mjög róandi. Þar sem graskersbitar eru auðveldir í geymslu og ríkir af næringarefnum eru þeir notaðir í marga matvæli til að mæta heilsufarsþörfum.
Nafn: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Birtingartími: 30. september 2025