Hanno la funzione di rafforzare il sistema immunitario, favorire la digestione e sono antiossidanti. Un consumo moderato è benefico per la salute cardiovascolare e la cura della pelle.
Migliorare l'immunità
I lamponi sono ricchi di vitamina C. Ogni 100 grammi di polpa contiene una quantità relativamente elevata di vitamina C, che può stimolare l'attività dei globuli bianchi e aiutare l'organismo a resistere all'invasione di virus e batteri. Un consumo moderato e prolungato può ridurre il rischio di infezioni delle vie respiratorie ed è particolarmente indicato per le persone con difese immunitarie basse come integratore quotidiano di frutta.
2. Favorisce la digestione
I lamponi sono ricchi di fibre alimentari, che possono assorbire acqua, espandere e ammorbidire le feci e stimolare la peristalsi intestinale per accelerare l'escrezione di sostanze nocive. La pectina naturale in essi contenuta può formare una pellicola protettiva che ricopre la mucosa gastrointestinale, alleviando l'irritazione causata dall'acidità gastrica e ha un certo effetto benefico sulla dispepsia funzionale.
3. Antiossidante
I polifenoli come gli antociani e l'acido ellagico contenuti nei lamponi possono neutralizzare i radicali liberi e ridurre i danni cellulari causati dallo stress ossidativo. Studi dimostrano che la loro capacità antiossidante è doppia rispetto a quella delle fragole. L'assunzione regolare può aiutare a ritardare l'invecchiamento cutaneo e a ridurre il rischio di aterosclerosi.
4. Regola lo zucchero nel sangue
Il basso indice glicemico dei lamponi, combinato con l'apporto di fibre alimentari, può rallentare l'assorbimento del glucosio e prevenire brusche fluttuazioni della glicemia dopo i pasti. Esperimenti su animali hanno dimostrato che i suoi principi attivi possono migliorare la sensibilità all'insulina. Per i pazienti diabetici, il consumo di 50-100 grammi al giorno può aiutare a controllare la glicemia.
5. Protezione degli occhi
La zeaxantina e la luteina contenute nei lamponi possono filtrare la luce blu e proteggere i fotorecettori della retina. Questi carotenoidi non possono essere sintetizzati autonomamente dall'organismo umano e devono essere assunti attraverso la dieta. Il consumo regolare di lamponi può ridurre il rischio di degenerazione maculare senile.
La polvere di lampone è una polvere rossa ottenuta dalla lavorazione dei frutti di lampone. Il suo componente principale è la polvere di lampone, con un contenuto fino al 98%. È prodotta mediante tecnologia di essiccazione a spruzzo, con una finezza di 80-100 mesh e una solubilità del 98%. È adatta a vari scenari applicativi, come le materie prime alimentari. La polvere di lampone è ampiamente utilizzata nella pratica clinica. Solitamente viene confezionata in barili da 25 chilogrammi o personalizzata in base alle esigenze del cliente, e ha una durata di conservazione di 24 mesi. Utilizzare il metodo TLC per la rilevazione per garantire la qualità del prodotto. La polvere di lampone non solo conserva i nutrienti naturali dei lamponi, ma è anche facile da conservare e utilizzare, ed è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, dei prodotti sanitari e in altri settori.
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Data di pubblicazione: 30-09-2025