יש להם תפקידים של חיזוק מערכת החיסון, קידום עיכול ונוגדי חמצון. צריכה מתונה מועילה לבריאות הלב וכלי הדם ולטיפוח העור.
לשפר את החסינות
פטל עשיר בוויטמין C. כל 100 גרם של בשרם מכילים כמות גבוהה יחסית של ויטמין C, שיכול לעורר את פעילותן של תאי דם לבנים ולעזור לגוף להתנגד לפלישה של וירוסים וחיידקים. צריכה ארוכת טווח ומתונה יכולה להפחית את הסבירות לזיהומים בדרכי הנשימה, ומתאים במיוחד לאנשים עם חסינות נמוכה כתוסף פירות יומי.
2. לקדם את העיכול
פטל עשיר בסיבים תזונתיים, שיכולים לספוג מים, להרחיב ולרכך צואה, ולעורר פריסטלטיקה במעיים כדי להאיץ את הפרשת חומרים מזיקים. הפקטין הטבעי שהוא מכיל יכול ליצור שכבת מגן לכיסוי רירית מערכת העיכול, להקל על גירוי חומצת הקיבה, ובעל השפעה מסוימת לשיפור בעיכול תפקודי.
3. נוגד חמצון
הפוליפנולים כמו אנתוציאנינים וחומצה אלגית המצויים בפטל יכולים לנטרל רדיקלים חופשיים ולהפחית את הנזק לתאים הנגרם על ידי עקה חמצונית. מחקרים מראים כי יכולתו נוגדת החמצון כפולה מזו של תותים. צריכה קבועה יכולה לסייע בעיכוב הזדקנות העור ולהפחית את הסיכון לטרשת עורקים.
4. לווסת את רמת הסוכר בדם
האינדקס הגליקמי הנמוך של פטל, בשילוב עם סיבים תזונתיים, יכול להאט את קצב הספיגה של גלוקוז ולמנוע תנודות חדות ברמת הסוכר בדם לאחר הארוחות. ניסויים בבעלי חיים הראו כי המרכיבים הפעילים שלו יכולים לשפר את הרגישות לאינסולין. עבור חולי סוכרת, צריכה של 50 עד 100 גרם מדי יום יכולה לסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם.
5. הגנה על העיניים
הזאקסנטין והלוטאין בפטל יכולים לסנן אור כחול ולהגן על תאי קולטני האור ברשתית. קרוטנואידים אלה אינם ניתנים לסינתזה על ידי גוף האדם בעצמו ויש להשיגם דרך התזונה. צריכה קבועה של פטל יכולה להפחית את הסבירות לניוון מקולרי הקשור לגיל.
אבקת פטל היא אבקה אדומה העשויה מפירות פטל לאחר עיבוד. המרכיב העיקרי שלה הוא אבקת פטל, עם תכולה גבוהה של עד 98%. היא מיוצרת בטכנולוגיית ייבוש בהתזה, עם דקיקות של 80-100 רשת ומסיסות של 98%. היא מתאימה לתרחישי יישום שונים כגון חומרי גלם למזון. אבקת פטל נמצאת בשימוש נרחב בפרקטיקה הקלינית. היא ארוזה בדרך כלל בחביות של 25 ק"ג או מותאמת אישית לפי דרישות הלקוח, ויש לה חיי מדף של 24 חודשים. השתמשו בשיטת TLC לגילוי כדי להבטיח את איכות המוצר. אבקת פטל לא רק שומרת על החומרים המזינים הטבעיים של פטל, אלא גם בעלת מאפיינים של קלות אחסון ושימוש, והיא נמצאת בשימוש נרחב בתעשיות המזון, מוצרי הבריאות ותעשיות אחרות.
איש קשר: סרינה ז'או
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
זמן פרסום: 30 בספטמבר 2025