1. スピルリナの栄養
高タンパク質&高色素:スピルリナパウダーには60~70% タンパク質最も豊富な植物性タンパク質源の一つです。中国産スピルリナは、タンパク質含有量(70.54%)、フィコシアニン含有量(3.66%)、パルミチン酸含有量(68.83%)でトップクラスです。
ビタミンとミネラルビタミンB群(B1、B2、B3、B12)、β-カロテン(ニンジンの40倍)、鉄、カルシウム、ガンマリノレン酸(GLA)が豊富です。また、クロロフィルやSODなどの抗酸化物質も含まれています。
生理活性化合物: 多糖類(放射線防護)、フェノール(6.81 mg GA/g)、フラボノイド(129.75 mg R/g)が含まれており、抗酸化作用と抗炎症作用に貢献しています。
解毒と免疫母乳中の重金属(水銀、鉛など)を吸着し、ダイオキシンなどの毒素を減少させます。ナチュラルキラー細胞の活性と抗体産生を促進します。
化学療法サポートシクロホスファミド投与マウスにおいて、DNA損傷(微小核発生率が59%減少)と酸化ストレスが有意に減少した。150 mg/kgの投与量では、赤血球数(+220%)とカタラーゼ活性(+271%)が上昇した。
代謝の健康コレステロール、トリグリセリド、血圧を低下させます。インスリン感受性を改善し、糖尿病管理に役立ちます。
放射線防護多糖類はDNA修復を促進し、脂質過酸化を減少させる
人間の消費: スムージー、ジュース、ヨーグルトなどに加えます。強い風味(セロリ、ショウガなど)をマスキングし、栄養価を高めます。標準的な摂取量:1~10g/日
動物飼料: 持続可能な飼料として、家禽、反芻動物、ペットフードに使用されています。家畜の飼料効率と免疫機能を高めます。ペットの場合:体重5kgあたり小さじ1/8杯
特別食: ベジタリアン、ビーガン、妊婦(栄養補助食品として)にも適しています
ナイルティラピアの飼料にスピルリナを 9% 添加すると、成長率が大幅に向上し、従来の飼料と比較して、市場に出せるサイズ (450g) に達するまでの時間が 1.9 か月短縮されました。魚の最終重量は 38% 増加し、飼料変換効率は 28% 向上しました (FCR 1.59 vs. 2.22)。スピルリナを 15% 補給すると、生存率が 63.45% (コントロール) から 82.68% に増加しました。これは、スピルリナに含まれるフィコシアニン (9.2%) とカロテノイド含有量 (コントロール食の 48 倍) によるものです。脂肪蓄積の低減と切り身の健康化。スピルリナ補給により、魚の脂肪蓄積が 18.6% (6.24 g/100g vs. コントロールの 7.67 g/100g) 減少し、有益な脂肪酸プロファイル (オレイン酸/パルミチン酸が豊富) を変えることなく肉質が向上しました。Pearl 成長モデルにより、成長速度の加速が確認され、栄養素の利用率向上により最適サイズ (600g) への到達が早まることが予測されました。
栄養上の利点と免疫サポート:スピルリナには、免疫機能を高め、酸化ストレスを軽減する高品質のタンパク質、必須アミノ酸、抗酸化物質(フィコシアニン、カロテノイド)が 60~70% 含まれています。
推奨摂取量: 体重5kgあたり1日1/8杯を食事に混ぜて与えてください。
解毒と皮膚・被毛の健康
重金属(水銀など)や毒素を結合し、肝臓の健康をサポートします。
オメガ3脂肪酸(GLA)とビタミンは毛皮の輝きを増し、皮膚アレルギーを軽減します
側面 | 魚 | ペット |
最適用量 | 飼料(ティラピア)中の9% | 体重5kgあたり小さじ1/8杯 |
主なメリット | 成長が早くなり、脂肪が減る | 免疫、デトックス、毛皮の健康 |
リスク | 25%以上で生存率が低下する | 低品質の場合の汚染物質 |
テスト | 仕様 |
外観 | 細かい濃い緑色の粉末 |
匂い | 海藻のような味 |
ふるい | 95%が80メッシュを通過 |
水分 | ≤7.0% |
灰分含有量 | ≤8.0% |
クロロフィル | 11~14mg/g |
カロテノイド | ≥1.5mg/g |
粗フィコシアニン | 12~19% |
タンパク質 | ≥60% |
かさ密度 | 0.4~0.7g/ml |
鉛 | ≤2.0 |
砒素 | ≤1.0 |
カドミウム | ≤0.2 |
水銀 | ≤0.3 |