Khasiat wiji anggur ditemokake liwat crita "daur ulang sampah".
Sawijining petani sing nggawe anggur ora gelem ngentekake dhuwit akeh kanggo ngurusi sampah wiji anggur, mula dheweke mikir sinau. Mungkin dheweke bakal nemokake nilai khusus. Panaliten iki ndadekake wiji anggur dadi topik panas ing industri panganan kesehatan.
Amarga dheweke nemokake "proanthocyanidins" antioksidan sing bioaktif banget ing wiji anggur.
Anthocyanin lan proanthocyanidins
Nalika nerangake proanthocyanidins, iku perlu kanggo sebutno anthocyanin.
◆Anthocyanin minangka jinis zat bioflavonoid, sejenis pigmen alami sing larut ing banyu, sing akeh ditemokake ing angiosperma, ing antarane sing luwih akeh ing woh wohan beri kayata black goji berries, blueberries lan mulberries.
◆Proanthocyanidins minangka jinis polifenol sing digandhengake karo senyawa kondhang, resveratrol, sing biasane ditemokake ing kulit anggur lan wiji.
Sanajan beda-beda mung siji karakter, dheweke pancen beda.
Fungsi utama proanthocyanidins yaiku tumindak minangka antioksidan
Antioksidasi utamane nuduhake pencegahan reaksi oksidasi ing awak. Reaksi oksidasi ngasilake radikal bebas, sing bisa miwiti respon sing nyebabake karusakan sel lan apoptosis, saengga bisa nyebabake penuaan.
Antioksidan bisa netralake radikal bebas ing awak kita, nyegah karusakan sel lan apoptosis, lan kanthi mangkono nduweni peran kanggo nundha tuwa.
Amarga proanthocyanidins sing diekstrak saka wiji anggur duwe efek antioksidan, mula kenapa kita ora bisa langsung mangan wiji anggur?
Miturut asil panaliten, kandungan proanthocyanidins ing wiji anggur kira-kira 3,18mg saben 100g. Minangka antioksidan umum, dianjurake supaya asupan saben dina proanthocyanidins dadi 50mg.
Diowahi, saben wong kudu ngonsumsi 1.572g wiji anggur saben dina kanggo entuk efek antioksidan. Luwih saka telung kilogram wiji anggur, aku pracaya iku angel kanggo wong mangan…
Mula, yen sampeyan pengin nambah proanthocyanidins, luwih efisien kanggo langsung njupuk suplemen kesehatan sing ana gandhengane karo wiji anggur.
Ekstrak wiji anggur
Migunani kanggo kesehatan jantung, kulit lan otak
◆Ngedhunake tekanan getih
Antioksidan ing ekstrak wiji anggur (kalebu flavonoid, asam linoleat lan proanthocyanidins fenolik) mbantu nyegah karusakan pembuluh darah lan hipertensi.
Pasinaon nuduhake yen ekstrak wiji anggur bisa mbantu nggedhekake pembuluh getih lan bisa mbantu pasien sindrom metabolik kanggo nyuda tekanan getih.
◆ Ngapikake insufficiency vena kronis
Ekstrak wiji anggur mbantu nguatake kapiler, arteri lan vena, lan nambah sirkulasi getih.
Wolung puluh persen pasien kanthi insufisiensi vena kronis nglaporake manawa macem-macem gejala wis apik sawise njupuk proanthocyanidins sajrone sepuluh dina, kanthi nyuda rasa kusam, gatal lan nyeri sing signifikan.
◆Nguatake balung
Ekstrak wiji anggur bisa ningkatake keluwesan sendi, ningkatake pembentukan balung, nambah kekuatan balung, lan nyuda resiko osteoporosis, patah tulang lan penyakit liyane.
◆ Ngapikake bengkak
Pusat Kedokteran Universitas Maryland nyatakake yen pasien sing njupuk 600 miligram ekstrak biji anggur saben dina sawise operasi lan tetep nem sasi ngalami gejala nyeri lan edema sing suda dibandhingake karo sing njupuk plasebo.
Panaliten liyane nuduhake yen ekstrak wiji anggur kanthi efektif bisa nyegah bengkak sikil sing disebabake dening lungguh sing suwe.
◆ Ngapikake komplikasi diabetes
Dibandhingake karo manajemen intervensi individu, kombinasi ekstrak wiji anggur lan latihan olahraga luwih efektif kanggo ningkatake lipid getih, nyuda bobot, ngedhunake tekanan getih lan nyuda komplikasi diabetes liyane.
Para peneliti ujar, "Ekstrak wiji anggur lan latihan olahraga minangka cara sing trep lan murah kanggo ngobati komplikasi diabetes."
◆Ngapikake penurunan kognitif
Panaliten kewan nuduhake yen ekstrak wiji anggur bisa nyuda stres oksidatif lan nglindhungi fungsi mitokondria, saéngga ngowahi disfungsi hippocampal ing otak.
Ekstrak wiji anggur malah bisa digunakake minangka agen pencegahan utawa terapeutik kanggo penyakit Alzheimer.
Kontak: Serena Zhao
WhatsApp & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Wektu kirim: Sep-12-2025