Kentang manis ungu, sayuran gandum kasar sing umum ing diet saben dina, ora mung cocok minangka pengganti panganan kanggo wong sing diet nanging uga dianggep banget amarga isi kalori sing kurang lan rasa kenyang. Kajaba iku, kentang manis ungu dadi pilihan sing cocog kanggo bocah lan wong tuwa amarga profil nutrisi sing sugih, sing ningkatake kesehatan sistem pencernaan. Pati ubi jalar wungu diprodhuksi saka ubi ungu sing seger lan berkualitas tinggi liwat proses kayata peeling lan pangatusan. Iki nahan kabeh bahan garing saka ubi ungu kajaba kulit, kalebu protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, lan serat panganan. Pati kentang manis ungu sing direhidrasi nuduhake warna, aroma, rasa, lan tekstur sing padha karo kentang manis ungu sing dikukus lan ditumbuk. Nawakake macem-macem keuntungan kesehatan, kayata ngedhunake tekanan getih, nambah getih, entuk manfaat qi, moisturizing paru-paru, lan nambah kulit.
Daging ubi ubi ungu beda-beda gumantung saka ungu nganti ungu tua lan ora mung ngemot nutrisi umum sing ditemokake ing kentang manis nanging uga akeh selenium lan anthocyanin. Kentang manis wungu nduweni popularitas sing signifikan ing pasar domestik lan internasional lan nduweni prospek pembangunan sing wiyar.
1. Wêdakakêna wutuh ubi jalar ungu: Produk bubuk sing njaga warna, rasa, lan nutrisi saka daging ubi jalar ungu nalika mamerake sifat rehidrasi sing apik.
2. Glepung ubi jalar ungu: Diprodhuksi liwat proses kukus, glepung iki ngowahi sawetara pati dadi gula, ngasilake rasa sing luwih apik, nilai nutrisi sing luwih dhuwur, lan warna sing luwih cerah tinimbang glepung mentah. Iki nggawa aroma alami saka kentang manis sing wis dimasak lan bisa diuji kualitase kanthi mung dibilas nganggo banyu.
Nilai gizi pati ubi ungu:
Pati ubi jalar ungu ora mung nahan nutrisi sing sugih saka ubi ungu nanging uga gampang diserap dening awak manungsa amarga proses sing apik. Isine akeh protein, pati, pektin, selulosa, asam amino, lan macem-macem vitamin, utamane anthocyanin - antioksidan alami sing kuat ing konsentrasi sing dhuwur banget. Pati kentang manis wungu menehi macem-macem keuntungan, kalebu promosi peristalsis usus lan ngenthengake konstipasi kanthi nyepetake gerakan saluran pencernaan, ningkatake metabolisme, lan nyegah konstipasi. Kajaba iku, nyedhiyakake nutrisi penting kanggo awak manungsa, kalebu vitamin lan unsur trace, nyumbang kanggo kesehatan sakabèhé. Salajengipun, komponen antioksidan mbantu nyegah penuaan kulit lan nyegah kendur lan drooping. Mula, pati ubi ungu dadi pilihan diet sing cocog kanggo konsumsi saben dina.
Kontak: Serena Zhao
WhatsApp & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Wektu kirim: Mei-20-2025