-
Әмбебап «умами күшейткіш» дегеніміз не?
Біз жоғары сапалы терең теңіз суын мұқият таңдаймыз, содан кейін балғындықты сақтау үшін төмен температурада пісіріледі және ұнтақпен ұсақталады. Ол барлық табиғи глютамин қышқылын (умами көзі), минералдар мен теңіз балдырларының витаминдерін тамаша сақтайды. Бұл химиялық тазартылған натрий глутама емес...Толығырақ оқыңыз -
Табиғи балғындық пен хош иісті конденсациялайтын денсаулық коды
一: Сусыздандыру процесі: Умамидегі ғылыми эксперимент Сусыздандырылған шиитаке саңырауқұлақтарын өндіру олардың умами дәмін сақтаудың нақты процесі болып табылады. Жаңадан алынған 80% піскен шиитаке саңырауқұлағы 6 сағат ішінде жіктеу, сабақтарын кесу және тазалау сияқты алдын ала өңдеуді аяқтауы керек.Толығырақ оқыңыз -
Неліктен кішкентай қара бұршақты «бұршақ патшасы» деп атайды?
бұршақ бұршақтары бұрыннан «бұршақ патшасы» ретінде белгілі. Materia Medica жинағы қара бұршақ «бүйректерді сергітеді және қанды нәрлейді, жылуды тазартады және уытсыздандырады» деп жазады. Қазіргі тамақтану ғылымы тіпті оның миниатюралық «қазынасы» екенін анықтады...Толығырақ оқыңыз -
Сіз жүзім тұқымының барлық артықшылықтарын білесіз бе?
Жүзім тұқымдарының тиімділігі «қалдықтарды қайта өңдеу» тарихы арқылы ашылды. Шарап жасаушы фермер жүзім тұқымының көп қалдықтарымен күресу үшін көп ақша жұмсағысы келмеді, сондықтан ол оны зерттеуді ойлады. Мүмкін ол оның ерекше құндылығын ашатын шығар. Бұл зерттеу г...Толығырақ оқыңыз -
Хлорелла ұнтағы
1.Хлорелла ұнтағының қандай пайдасы бар? Хлорелла ұнтағы Chlorella vulgaris, қоректік заттарға бай жасыл тұщы су балдырларынан алынған. Хлорелла ұнтағының кейбір әлеуетті артықшылықтарына мыналар жатады: 1. Қоректік заттарға бай: Хлорелла маңызды қоректік заттарға, соның ішінде ақуызға, витаминдерге (мысалы, В ...Толығырақ оқыңыз -
Psyllium қабығы ұнтағы
1. Псиллий қабығы ұнтағы не үшін қажет? Өсімдіктің (Plantago ovata) тұқымдарынан алынған Psyllium қабығы ұнтағы еритін талшыққа бай болғандықтан, тағамдық қоспа ретінде жиі пайдаланылады. Мұнда оның кейбір негізгі қолданылуы: 1. Асқорыту денсаулығы: Psyllium іш қатуды жеңілдету үшін жиі қолданылады, өйткені...Толығырақ оқыңыз -
Фикоцианин ұнтағы
1. Фикоцианин ұнтағының қандай пайдасы бар? Phycocyanin ұнтағы - көк-жасыл балдырлардан, әсіресе спирулинадан алынған пигмент-белоктық кешен. Жарқын көк түсімен танымал, ол жиі диеталық қосымша ретінде пайдаланылады. Фикоцианин ұнтағының кейбір ықтимал артықшылықтары: 1. Құмырсқа...Толығырақ оқыңыз -
Спирулина ұнтағы
1.Спирулина ұнтағы не істейді? Көк-жасыл балдырлардан алынған спирулина ұнтағы денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы қасиеттерімен танымал. Міне, спирулина ұнтағының негізгі артықшылықтары: 1. Қоректік заттарға бай: Спирулина маңызды қоректік заттарға, соның ішінде ақуызға бай (барлық маңызды амино...Толығырақ оқыңыз -
Құлпынай ұнтағы денсаулыққа пайдалы ма?
Иә, құлпынай ұнтағының денсаулыққа пайдасы бар! Құлпынай ұнтағының кейбір артықшылықтары: Антиоксиданттарға бай: Құлпынай ұнтағы тотығу стрессімен күресуге және қабынуды азайтуға көмектесетін С витамині және антоцианиндер сияқты антиоксиданттарға бай. Жүрек денсаулығын қолдайды: құрамындағы қосылыстар...Толығырақ оқыңыз -
Неліктен бұл «жалқау ботқасы» сау мәзірде басым болады?
Сұлы ұны, аты айтып тұрғандай, піскен сұлы дәндерін тазалау, булау және кептіру сияқты алдын ала өңдеуден өткеннен кейін ұнтақтау арқылы жасалған ұнтақ. Сұлы ұнының негізгі құндылығы: неліктен оны жеуге тұрарлық? Ⅰ：Тағамдық тығыздығы жоғары （1）Тағамдық талшыққа бай: әсіресе еритін талшық β ...Толығырақ оқыңыз -
Анар ұнтағын қолдану
Анар ұнтағы - сусыздандыру және ұнтақтау арқылы анар жемістерінен жасалған ұнтақ. Ол соңғы жылдары азық-түлік нарығында танымал бола бастады. Анардың өзі қоректік заттарға бай жеміс. Оның ерекше дәмі мен тәтті хош иісі оны әртүрлі жемістер арасында ерекше етеді. Анар...Толығырақ оқыңыз -
Жиі никтурия және толық емес зәр шығару?» Жапырақ пальма сығындысы сізге «кедергісіз!
Ара жапырақ пальмасының емдік тарихын жүздеген жылдардан бастауға болады. Солтүстік Америкадағы жергілікті американдықтар оның жемістерін зәр шығару жүйесінің проблемаларын жақсарту үшін ұзақ уақыт пайдаланған. Қазіргі уақытта заманауи зерттеулер май қышқылдары сияқты пальма сығындысына бай белсенді компоненттерді растады (мысалы,...Толығырақ оқыңыз
жаңалықтар
Бағалар тізімін сұрау
Біздің өнімдер немесе бағалар тізімі туралы сұраулар үшін бізге электрондық поштаңызды қалдырыңыз, біз 24 сағат ішінде байланысамыз.