Грейпфрут (Citrus paradisi Macfad.) - рутациттер тұқымдасының цитрус тұқымдасына жататын жеміс және помело ретінде де белгілі. Оның қабығы біркелкі емес қызғылт сары немесе қызыл түсті көрсетеді. Піскен кезде ет бозғылт сары-ақ немесе қызғылт, нәзік және шырынды, сергітетін дәмі мен хош иісі бар. Қышқылдық аздап күшті, ал кейбір сорттар да ащы және жансыз дәмге ие. Импортталған грейпфруттар негізінен Оңтүстік Африка, Израиль және Қытайдың Тайвань сияқты елдерден келеді.
Помело салыстырмалы түрде жоғары температураға қойылатын талаптарға ие. Көгалдандыру аймағындағы орташа жылдық температура 18°С жоғары болуы керек. Оны жылдық жинақталған температура 60°С-тан асатын жерлерде өсіруге болады, ал температура 70°С-тан жоғары болғанда жоғары сапалы жемістер алуға болады. Лимондармен салыстырғанда, грейпфруттар суыққа төзімді және ең төменгі температура шамамен -10 ° C болатын төтенше ауа райы жағдайларына төтеп бере алады. Ол -8°C төмен жерлерде өсе алмайды. Сондықтан отырғызу орнын таңдаған кезде температураның оның өсуіне әсерін азайту үшін қолайлы температурасы бар жерді таңдау керек немесе жылыжайда өсіру керек. Температураға қатаң талаптар қоюдан басқа, помело басқа аспектілерде күшті бейімделгіштікке ие. Ол топыраққа ерекше мән бермейді, бірақ бейтараптан сәл қышқылға дейін бос, терең, құнарлы топырақты жақсы көреді. Жауын-шашынға сұраныс жоғары емес. Оны жылдық жауын-шашын мөлшері 1000 мм-ден асатын жерлерде отырғызуға болады және ылғалды және құрғақ климаттық жағдайларға қолайлы. Помело күн шуақты жерде жақсы өсіп, жеміс бере алады.
Грейпфрут әртүрлі қоректік заттарға бай:
1. С дәрумені: Грейпфрут С дәруменіне бай, ол иммунитетті арттыруға және суық тию мен басқа да аурулардың алдын алуға көмектеседі.
2. Антиоксиданттар: Грейпфрут құрамында бос радикалдарға төтеп бере алатын ликопен және бета-каротин сияқты әртүрлі антиоксиданттар бар.
3. Минералдар: Грейпфрут сүйек денсаулығы мен жүрек қызметін сақтауда маңызды рөл атқаратын калий, кальций және фосфор сияқты минералдарға бай.
4. Төмен калория және жоғары талшық: Грейпфрут – салмағы төмен және талшыққа бай жеміс, ол салмақты бақылауға көмектеседі.
Помело ұнтағы, грейпфрут шырыны ұнтағы, грейпфрут жемісі ұнтағы, грейпфрут ұнтағы, концентрлі грейпфрут шырыны ұнтағы. Шикізат ретінде грейпфруттан жасалған және шашыратып кептіру технологиясымен өңделеді. Ол грейпфруттың бастапқы дәмін сақтайды және құрамында әртүрлі витаминдер мен қышқылдар бар. Ұнтақ, жақсы өтімділік, тамаша дәм, еріту және сақтау оңай. Грейпфрут ұнтағы таза грейпфрут дәмі мен хош иісіне ие және әртүрлі грейпфрут хош иістендірілген тағамдарды өңдеуде және әртүрлі тағамдық тағамдарға қоспа ретінде кеңінен қолданылады.
Байланыс: Серена Чжао
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Жіберу уақыты: 16 тамыз 2025 ж