-
ហេតុអ្វីបានជាចាន "បបរខ្ជិល" គ្របដណ្ដប់លើមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ?
ម្សៅ Oat ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ គឺជាម្សៅដែលធ្វើឡើងដោយការកិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat ចាស់ទុំ បន្ទាប់ពីពួកគេបានឆ្លងកាត់ការព្យាបាលមុន ដូចជាការសម្អាត ការចំហុយ និងសម្ងួត។ តម្លៃស្នូលនៃម្សៅ oat: ហេតុអ្វីបានជាវាមានតម្លៃញ៉ាំ? Ⅰ: ដង់ស៊ីតេអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ (1) សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ៖ ជាពិសេសជាតិសរសៃរលាយ β ...អានបន្ថែម -
ការប្រើប្រាស់ម្សៅផ្លែទទឹម
ម្សៅផ្លែទទឹម គឺជាម្សៅដែលផលិតចេញពីផ្លែទទឹម តាមរយៈការខះជាតិទឹក និងកិន។ វាបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ផ្លែទទឹមខ្លួនឯងគឺជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ រសជាតិប្លែក និងរសជាតិផ្អែមធ្វើឱ្យវាលេចធ្លោក្នុងចំណោមផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ផ្លែទទឹម...អានបន្ថែម -
តើម្សៅរមៀតមានប្រយោជន៍ មុខងារ និងវិធីប្រើប្រាស់អ្វីខ្លះ?
តើម្សៅរមៀតមានប្រយោជន៍ មុខងារ និងវិធីប្រើប្រាស់អ្វីខ្លះ? ម្សៅរមៀតបានមកពីឫស និងដើមរបស់រុក្ខជាតិរមៀត។ អត្ថប្រយោជន៍ និងមុខងាររបស់ម្សៅរមៀត ជាទូទៅរួមមាន លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ...អានបន្ថែម -
អ្វីទៅជាសារជាតិlutein?
តើរុក្ខជាតិណាដែលមានសារជាតិ lutein? 1. បន្លែស្លឹកបៃតងចាស់៖ ● ស្ពៃខ្មៅ៖ ស្ពៃណាច 100 ក្រាមនីមួយៗមានផ្ទុកសារជាតិ lutein ប្រហែល 7.4 ទៅ 12 មីលីក្រាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារជាតិ lutein ។ ● ខាត់ណា៖ ខាត់ណា 100 ក្រាម មានផ្ទុកសារជាតិ lutein ប្រមាណ 11.4 មីល្លីក្រាម ដែលជាសារជាតិ...អានបន្ថែម -
តើបុរសទទួលទានម៉ាកាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
Maca មានមុខងារពង្រឹងរាងកាយ ពង្រឹងមុខងារផ្លូវភេទ បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង គ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធ endocrine និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ Maca គឺជារុក្ខជាតិ cruciferous មានដើមកំណើតនៅភ្នំ Andes នៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ឫស និងដើមរបស់វាសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុជីវសកម្មផ្សេងៗ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញយ…អានបន្ថែម -
ត្បូងទទឹមក្នុងចំណោមផ្លែឈើ - ក្រូចថ្លុង
ក្រូចថ្លុង (Citrus paradisi Macfad ។ ) គឺជាផ្លែឈើដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Citrus នៃគ្រួសារ Rutaceae និងត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា pomelo ។ សំបករបស់វាបង្ហាញពណ៌ទឹកក្រូច ឬក្រហមមិនស្មើគ្នា។ នៅពេលទុំ សាច់ប្រែជាពណ៌លឿងស្លេក ស ឬពណ៌ផ្កាឈូក ទន់ភ្លន់ និងមានជាតិទឹក ជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ស្រាយ និងក្លិនក្រអូប។ ...អានបន្ថែម -
តើម្សៅផ្លែទទឹមប្រើសម្រាប់អ្វី?
ម្សៅផ្លែទទឹមបានមកពីផ្លែទទឹមស្ងួត និងកិន ហើយអាចប្រើប្រាស់បានក្នុងគោលបំណងផ្សេងៗគ្នា រួមមានៈ អាហារបំប៉ន៖ ម្សៅផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន (ជាពិសេសវីតាមីន C) និងសារធាតុរ៉ែ។ ជារឿយៗគេប្រើជាអាហារបំប៉ន ដើម្បីបង្កើនការជាសះស្បើយ...អានបន្ថែម -
ចំរាញ់ចេញពីផ្លែល្ហុង៖ ជាអំណោយធម្មជាតិពីអ្នកជំនាញផ្នែករំលាយអាហារ និងគន្លឹះសម្ងាត់ក្នុងការធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ
ក្នុងជីវិតទំនើបដែលមានល្បឿនលឿន បញ្ហាដូចជាការមិនរំលាយអាហារ និងស្បែកស្រអាប់ជាបញ្ហារបស់មនុស្សជាច្រើន។ ហើយធម្មជាតិបានរៀបចំដំណោះស្រាយសម្រាប់យើងជាយូរមកហើយ - ចំរាញ់ពីផ្លែល្ហុង។ សារធាតុសកម្មដែលទទួលបានពីផ្លែល្ហុង មិនត្រឹមតែជាជំនួយធម្មជាតិសម្រាប់សុខភាពរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអាថ៌កំបាំងដែលយើង...អានបន្ថែម -
តើម្សៅស្រូវសាលីល្អសម្រាប់អ្វី?
ម្សៅស្រូវសាលីដែលបានមកពីពន្លកស្រូវសាលី (Triticum aestivum) ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់ម្សៅស្រូវសាលី៖ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម៖ ស្រូវសាលីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន (ដូចជា A, C, និង E) សារធាតុរ៉ែ (ដូចជា អ៊ី...អានបន្ថែម -
ម្សៅ Ganoderma lucidum Spore Powder ជាអ្វី?
Ganoderma lucidum spores គឺជាកោសិកាបន្តពូជរាងពងក្រពើតូចៗ ដែលបម្រើជាគ្រាប់ពូជនៃ Ganoderma lucidum ។ spores ទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចេញចេញពី gills នៃផ្សិតកំឡុងពេលលូតលាស់ និងភាពចាស់ទុំរបស់វា។ ស្ពែរនីមួយៗមានទំហំប្រហែល 4 ទៅ 6 មីក្រូម៉ែត្រ។ ពួកគេមានការសង្ស័យ ...អានបន្ថែម -
D-Chiro-Inositol, DCI
តើ chiral inositol គឺជាអ្វី? Chiral inositol គឺជា stereoisomer ធម្មជាតិនៃ inositol ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាសធាតុដែលទាក់ទងនឹងក្រុមវីតាមីន B និងចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសផ្សេងៗនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ រចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹង inositol ផ្សេងទៀត (ដូចជា myo-inositol) ...អានបន្ថែម -
ម្សៅខ្ទឹម
១.តើម្សៅខ្ទឹមដូចខ្ទឹមសពិតទេ? ម្សៅខ្ទឹម និងខ្ទឹមស្រស់មិនដូចគ្នាទេ ទោះបីជាវាទាំងពីរមកពីរុក្ខជាតិដូចគ្នាគឺ Allium sativum។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួន៖ 1. ទម្រង់៖ ម្សៅខ្ទឹមខ្សោះជាតិទឹក និងខ្ទឹមក្រហម ចំណែកខ្ទឹមស្រស់វិញគឺខ្ទឹមសទាំងមូល ឬកំពឹស។ ...អានបន្ថែម