ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು "ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮರುಬಳಕೆ"ಯ ಕಥೆಯ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಒಬ್ಬ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ರೈತನಿಗೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಅದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸಿದನು. ಬಹುಶಃ ಅವನು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ "ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು" ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು

ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

◆ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಯೋಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಂಜಿಯೋಸ್ಪರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

◆ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಅವು ಒಂದೇ ಒಂದು ಪಾತ್ರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದೊಳಗಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರತಿಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 3.18 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡರೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ 1,572 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರ

ಹೃದಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

◆ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ನಾಳೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

◆ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಿರೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳು, ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಿರೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಶೇಕಡಾ ಎಂಬತ್ತರಷ್ಟು ರೋಗಿಗಳು ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅವರ ವಿವಿಧ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿವೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಮಂದತೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ನೋವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

◆ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ಕೀಲುಗಳ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಮುರಿತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

◆ಊತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪ್ರತಿದಿನ 600 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿದ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ಲಸೀಬೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರವು ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಲು ಊತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

◆ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ತರಬೇತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧುಮೇಹ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

"ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ತರಬೇತಿಯು ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

◆ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಆಲ್ಝೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂಪರ್ಕ: ಸೆರೆನಾ ಝಾವೋ

WhatsApp&WeChat :+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com