ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಣಿಕ್ಯ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ಯಾರಡಿಸಿ ಮ್ಯಾಕ್‌ಫ್ಯಾಡ್.) ರುಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪೊಮೆಲೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಸಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಮಾಂಸವು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮರಗಟ್ಟುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ತೈವಾನ್‌ನಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.

ಪೊಮೆಲೊಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ತಾಪಮಾನವು 18°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ತಾಪಮಾನವು 60°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 70°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು -10°C ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. -8°C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಮೆಲೊ ಇತರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಡಿಲವಾದ, ಆಳವಾದ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಟಸ್ಥದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಳೆಯ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು 1000mm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆಯಾಗುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೊಮೆಲೊ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

1. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಖನಿಜಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೊಮೆಲೊ ಪುಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಪುಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಪುಡಿ. ಇದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮ ದ್ರವತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ ಶುದ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪರ್ಕ: ಸೆರೆನಾ ಝಾವೋ

WhatsApp&WeChat :+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com