ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಣಗಳು ಯಾವುವು?

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಣಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಕುಲದ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 45-70℃ ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೇವಾಂಶವು 6% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಕಣಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಜನರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸರಣಿಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಣಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಡಬ್ಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪದರ ಪದರಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರು: ಸೆರೆನಾ ಜಾವೋ

WhatsApp&WeChat :+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com