면역력 강화, 소화 촉진, 항산화 효과가 있으며, 적당량 섭취하면 심혈관 건강과 피부 관리에 도움이 됩니다.
면역력 강화
라즈베리는 비타민 C가 풍부합니다. 과육 100g에는 비교적 높은 함량의 비타민 C가 함유되어 있어 백혈구 활동을 촉진하고 바이러스와 박테리아의 침입에 저항하는 데 도움을 줍니다. 장기간 적당량 섭취하면 호흡기 감염 위험을 줄일 수 있으며, 특히 면역력이 약한 사람들에게 매일 과일 보충제로 섭취하기에 적합합니다.
2. 소화를 촉진합니다
라즈베리는 식이섬유가 풍부하여 수분을 흡수하고, 변을 팽창시키고 부드럽게 하며, 장 연동 운동을 촉진하여 유해 물질의 배설을 촉진합니다. 라즈베리에 함유된 천연 펙틴은 위장 점막을 보호하는 보호막을 형성하여 위산 자극을 완화하고, 기능성 소화불량에도 어느 정도 효과가 있습니다.
3. 항산화제
라즈베리에 함유된 안토시아닌과 엘라그산과 같은 폴리페놀은 활성산소를 중화하고 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 줄이는 효과가 있습니다. 연구에 따르면 라즈베리의 항산화 효과는 딸기의 두 배에 달합니다. 라즈베리를 꾸준히 섭취하면 피부 노화를 지연시키고 죽상동맥경화증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 혈당 조절
라즈베리의 낮은 혈당지수(GI)는 식이섬유와 결합하여 포도당 흡수 속도를 늦추고 식후 혈당의 급격한 변동을 예방할 수 있습니다. 동물 실험 결과, 라즈베리의 활성 성분이 인슐린 민감도를 향상시키는 것으로 나타났습니다. 당뇨병 환자의 경우, 매일 50~100g을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
5. 눈 보호
라즈베리에 함유된 제아잔틴과 루테인은 청색광을 걸러내고 망막의 광수용체 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 이러한 카로티노이드는 인체에서 자체적으로 합성되지 않으므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 라즈베리를 꾸준히 섭취하면 연령 관련 황반변성 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
라즈베리 분말은 라즈베리 열매를 가공하여 만든 붉은색 분말입니다. 주성분은 라즈베리 분말이며, 함량은 최대 98%에 달합니다. 분무 건조 기술로 제조되며, 80~100메시의 미세도와 98%의 용해도를 가지고 있습니다. 식품 원료 등 다양한 용도로 활용 가능합니다. 라즈베리 분말은 임상에서 널리 사용되고 있으며, 일반적으로 25kg 배럴 단위로 포장되거나 고객 요구에 따라 맞춤 제작되며, 유통기한은 24개월입니다. 제품 품질을 보장하기 위해 TLC(전단강도계)법을 사용하여 검출합니다. 라즈베리 분말은 라즈베리의 천연 영양소를 그대로 보존할 뿐만 아니라 보관 및 사용이 간편하여 식품, 건강 관리 제품 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다.
연락처: 세레나 자오
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게시 시간: 2025년 9월 30일