엄선된 고품질 심해 김을 저온에서 구워 신선함을 유지하고, 곱게 갈아 가루로 만듭니다. 해초의 천연 글루탐산(감칠맛의 원천), 미네랄, 비타민을 완벽하게 보존합니다. 화학적으로 정제된 글루탐산나트륨이 아닌, 자연이 선사하는 "감칠맛을 더하는 마법의 무기"입니다.
가루 형태이기 때문에 얇은 해초에 비해 활용 범위가 무한합니다.
I. 영양성분
김가루는 김에서 추출한 비타민, 미네랄, 식이섬유가 농축되어 있습니다. 100g당 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.
(1)비타민 : 비타민B군(리보플라빈, 니아신), 비타민A, 비타민E, 소량의 비타민C.
(2)무기질 : 칼륨(1796mg), 칼슘(246mg), 마그네슘(105mg), 인(350mg), 요오드(0.536mg) 및 철, 아연, 셀레늄 등
(3)기타 : 단백질(27.6g), 식이섬유(21.6g), 불포화지방산, 피코빌단백질, 플라보노이드, 알긴산 등
Ii. 핵심 기능:
(1)면역력 강화
다당류는 림프구를 활성화하고, 세포 및 체액 면역 기능을 강화하며, 신체의 저항력을 증진시킵니다.
(2) 심혈관계를 보호한다
불포화지방산과 알긴산염은 콜레스테롤을 낮추고, 동맥경화증을 예방하며, 심혈관질환의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다.
(3) 항산화 및 노화방지
피코빌 단백질과 플라보노이드는 자유 라디칼을 제거하고, 세포 노화를 지연시키며, 피부 건강을 보호합니다.
(4)소화를 촉진한다
식이섬유는 장 운동을 촉진하고, 변비를 개선하고, 지방 흡수를 줄이며, 체중 관리에 도움이 됩니다.
(5)기분과 신경기능 개선
셀레늄과 요오드는 신경계에 필수적이며 스트레스를 완화하고(6) 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.
혈당을 낮추고 암과 싸우는 데 도움이 됩니다.
피코빌린은 혈당을 낮추는 효능이 있으며, 다당류 성분은 유방암, 갑상선암 등 종양에 대한 특정 억제효과를 가지고 있습니다.
iii. 소비 방법
(1)직접 시즌
밥, 국수, 샐러드나 수프 위에 뿌려 먹으면 신선함과 영양을 더해줍니다.
(2) 베이킹 및 요리
빵, 비스킷, 초밥 롤을 만들거나 볶음 요리의 신선도를 높이는 데 사용됩니다.
(3)음료 양조
일부 제품은 뜨거운 물에 직접 우려내어 해초음료를 만들 수 있어 편리하고 빠릅니다.
IV:일반적인 용도
해초가루는 편리함과 풍미의 장점으로 인해 다양한 용도로 자주 사용됩니다.
(1) 일상 요리: 밥, 국수, 샐러드, 주먹밥에 뿌리거나 만두나 미트볼 속에 넣어 신선함을 더하세요.
(2)보조식품 제조 : 영유아보조식품의 천연조미료(소금 또는 글루탐산나트륨 대체)로 쌀죽, 야채퓨레, 찐계란 등에 첨가하여 섭취 가능합니다.
(3) 베이킹 및 간식: 쿠키 가루, 케이크 반죽에 섞거나 해초 감자칩과 견과류의 코팅을 만듭니다.
(4) 양념장/가루 : 해초 샐러드 드레싱, 디핑소스를 만들거나 다른 향신료와 혼합하여 복합 양념 가루를 만드는 데 사용
연락처: Judy과
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게시 시간: 2025년 9월 30일