-
"Pêşkêşkerê umami" yê pir-armanc çi ye?
Em bi baldarî şorbeya deryayê ya kûr a bi kalîte bilind hildibijêrin, dû re di germahiyên nizm de tê pijandin da ku tezetiyê biparêze û bi hûrî tê hûrkirin û dibe toz. Ew bi tevahî hemî asîda glutamîk a xwezayî (çavkaniya umami), mîneral û vîtamînên kevroşkê diparêze. Ew ne glutama monosodyûm a kîmyewî ye...Zêdetir bixwîne -
Koda tenduristiyê ya ku tezebûn û bîhnxweşiya xwezayî kom dike
Sernav: Pêvajoya Zêdekirinê: Ceribandineke Zanistî li ser Umami Berhemanîna kivarkên shiitake yên bêavkirin pêvajoyeke rast e ji bo parastina tama wan a umami. Kivarkên shiitake yên nû hatine çinîn û %80 gihîştî, divê di nav 6 demjimêran de pêş-dermankirinê wekî rêzkirin, birîna qurm û paqijkirinê temam bikin, û...Zêdetir bixwîne -
Çima ji fasûliyeke reş a biçûk re "Şahiyê Fasûliyê" tê gotin?
Fasûlyeya reş ji mêj ve wekî "Padîşahê fasûlyeyê" tê nasîn. Di Pirtûka Compendium of Materia Medica de hatiye tomar kirin ku fasûlyeya reş dikare "gurçikan xurt bike û xwînê xwedî bike, germê paqij bike û toksînan ji laş derxe". Zanista xwarinê ya nûjen heta keşf kiriye ku ew "gencîneyek piçûk" e...Zêdetir bixwîne -
Ma hûn hemû feydeyên tovên tirî dizanin?
Bandora tovên tirî bi çîrokeke "vegerandina bermayiyan" hate kifşkirin. Cotkarekî şerabçêker ne amade bû ku gelek pere xerc bike da ku bi ewqas bermayiyên tovên tirî re mijûl bibe, ji ber vê yekê wî fikirî ku lêkolîn bike. Dibe ku ew nirxa wê ya taybetî kifş bike. Vê lêkolînê g...Zêdetir bixwîne -
Toza Klorelayê
1. Feydeyên toza chlorella çi ne? Toza chlorella ji Chlorella vulgaris, algayek ava şirîn a kesk a dewlemend bi xurdemeniyan, tê wergirtin. Hin ji feydeyên potansiyel ên toza chlorella ev in: 1. Dewlemend bi xurdemeniyan: Chlorella dewlemend bi xurdemeniyên bingehîn e, di nav de proteîn, vîtamîn (wek B ...)Zêdetir bixwîne -
Toza qalikê Psyllium
1. Toza qalikê psylliumê ji bo çi ye? Toza qalikê psylliumê, ku ji tovên nebata (Plantago ovata) tê wergirtin, pir caran wekî pêvekek xwarinê tê bikar anîn ji ber ku ew dewlemend bi fîbera çareserker e. Li vir çend ji karanînên wê yên sereke hene: 1. Tenduristiya Dehandinê: Psyllium pir caran ji bo sivikkirina qebizbûnê tê bikar anîn ji ber ku...Zêdetir bixwîne -
Toza fîkoksîyanîn
1. Feydeyên toza fîkoksîyanîn çi ne? Toza fîkoksîyanîn kompleksek proteîn-reng e ku ji algayên şîn-kesk, bi taybetî spirulina, tê wergirtin. Bi rengê xwe yê şîn ê geş tê zanîn, ew pir caran wekî pêvekek xwarinê tê bikar anîn. Li vir çend feydeyên potansiyel ên toza fîkoksîyanîn hene: 1. Ant...Zêdetir bixwîne -
Toza Spirulina
1. Toza spirulina çi dike? Toza spirulina, ku ji kevjalên şîn-kesk tê wergirtin, bi gelek feydeyên xwe yên tenduristiyê tê zanîn. Li vir çend feydeyên sereke yên toza spirulina hene: 1. Dewlemend bi Xurek: Spirulina dewlemend bi xurekên bingehîn e, di nav de proteîn (ku hemî aminoaîdên bingehîn dihewîne...Zêdetir bixwîne -
Toza strawberry ji bo tenduristiyê baş e?
Belê, toza fêkiyê strawberî feydeyên tenduristiyê hene! Li vir çend feydeyên toza fêkiyê strawberî hene: Dewlemend bi Antîoksîdan: Toza fêkiyê strawberî dewlemend bi antîoksîdan e, wek vîtamîna C û antosîyanîn, ku dibin alîkar ku di şerê stresa oksîdatîf de şer bikin û iltîhaba kêm bikin. Piştgiriya Tenduristiya Dil dike: Têkelên di...Zêdetir bixwîne -
Çima ev kasa "şorbeya tembel" di menuyê saxlem de serdest e?
Arda ceh, wekî ku ji navê wê jî diyar e, tozek e ku bi hûrkirina dendikên ceh ên gihîştî piştî ku pêş-dermankirin wekî paqijkirin, buxarkirin û zuwakirinê derbas bûne tê çêkirin. Nirxa bingehîn a arda ceh: Çima hêjayî xwarinê ye? Ⅰ:Tîrbûna xurekî bilind (1)Dewlemend bi fîbera xwarinê: bi taybetî fîbera çareserker β ...Zêdetir bixwîne -
Bikaranînên toza hinarê
Toza hinarê tozek e ku ji fêkiyên hinarê bi rêya zuwakirin û hûrkirinê tê çêkirin. Di salên dawî de di bazara xwarinê de her ku diçe populertir dibe. Hinar bi xwe fêkiyek dewlemend bi xurek e. Tama wê ya bêhempa û tama wê ya şîrîn wê di nav fêkiyên cûrbecûr de derdixe pêş. Hinar...Zêdetir bixwîne -
"Nokturiya pir caran û mîzkirina netemam?" Ekstrakta pelê palmayê alîkariya we dike ku hûn "bê asteng bimînin!"
Dîroka dermanî ya palma pelê gêz dikare bi sedan salan vegere. Xwecihiyên Amerîkî yên li Amerîkaya Bakur demek dirêj fêkiyên wê ji bo baştirkirina pirsgirêkên pergala mîzê bi kar anîne. Îro, lêkolînên nûjen piştrast kirine ku pêkhateyên çalak ên dewlemend bi ekstrakta palma pelê gêz, wek asîdên rûn (wek la...)Zêdetir bixwîne