Жүзүм уруктарынын бардык пайдалуу жактарын билесизби?

Жүзүм уруктарынын эффективдүүлүгү "таштандыларды кайра иштетүү" окуясы аркылуу ачылган.

Шарап чыгарган фермер мынчалык көп жүзүм уруктарынын калдыктары менен күрөшүү үчүн чоң суммадагы акча короткусу келбегендиктен, аны изилдөөнү ойлогон. Балким, ал анын өзгөчө баалуулугун ачмак. Бул изилдөө жүзүм уруктарын ден соолук тамак-аш өнөр жайында ысык темага айлантты.

Анткени ал жүзүмдүн уруктарынан жогорку биологиялык активдүү антиоксидант "проантоцианидиндерди" ачкан.

Антоцианиндер жана проантоцианидиндер

Проантоцианидиндер жөнүндө сөз болгондо, антоцианиндер жөнүндө сөз кылуу зарыл.

◆Антоцианин - бул биофлавоноиддик заттын бир түрү, сууда эрүүчү табигый пигменттин бир түрү, ангиоспермдерде кеңири кездешет, алардын арасында кара годжи мөмөлөрү, черниги жана тыт сыяктуу мөмө-жемиштерде көбүрөөк кездешет.

◆Проантоцианидиндер – бул полифенолдун бир түрү, ал көбүнчө жүзүм кабыгында жана уруктарында кездешүүчү ресвератрол аттуу белгилүү кошулма менен байланышкан.

Алар бир гана мүнөзү менен айырмаланса да, алар таптакыр башка заттар.

proanthocyanidins негизги милдети антиоксидант катары иш-аракет болуп саналат

Антиоксидация негизинен организмдеги кычкылдануу реакцияларынын бөгөт коюусун билдирет. Кычкылдануу реакциялары эркин радикалдарды пайда кылат, алар клетканын бузулушуна жана апоптозго алып келген жоопту башташы мүмкүн, ошону менен картаюуга алып келет.

Антиоксиданттар денебиздеги эркин радикалдарды нейтралдаштырат, клетканын бузулушун жана апоптозду алдын алат жана ошону менен картаюуну кечеңдетүүдө роль ойнойт.

Жүзүм данынан алынган проантоцианидиндер антиоксиданттык таасирге ээ болгондуктан, эмне үчүн жүзүм дандарын түздөн-түз жей албайбыз?

Изилдөөлөрдүн натыйжалары боюнча, жүзүм уруктарындагы проантоцианидиндердин мазмуну болжол менен 100 граммга 3,18 мг түзөт. Жалпы антиоксидант катары проантоцианидиндердин суткалык керектөөсү 50 мг болушу сунушталат.

Антиоксиданттык эффектке жетүү үчүн ар бир адам күн сайын 1572 г жүзүм данын жеши керек. Үч фунттан ашык жүзүмдүн уруктары, мен аларды жегенге кыйын деп ойлойм ...

Ошондуктан, эгерде сиз проантоцианидиндерди толуктоону кааласаңыз, жүзүмдүн уруктарына байланыштуу ден-соолук үчүн кошумчаларды түздөн-түз алуу натыйжалуураак.

Жүзүм уругу экстракты

Жүрөктүн, теринин жана мээнин ден соолугуна пайдалуу

◆ Кан басымын төмөндөтүү

Жүзүм уругунун экстрактысындагы антиоксиданттар (анын ичинде флавоноиддер, линол кислотасы жана фенолдук проантоцианидиндер) кан тамырлардын бузулушун жана гипертониянын алдын алууга жардам берет.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, жүзүм уругу экстракты кан тамырларды кеңейтүүгө жардам берет жана кан басымын төмөндөтүү үчүн метаболикалык синдрому бар бейтаптарга жардам берет.

◆Өнөкөт веноздук жетишсиздикти жакшыртуу

Жүзүм данынын экстракты капиллярларды, артерияларды жана веналарды бекемдеп, кан айланууну жакшыртат.

Өнөкөт веноздук жетишсиздик менен ооругандардын 80 пайызы проантоцианидиндерди он күн бою кабыл алгандан кийин алардын ар кандай симптомдору жакшырганын, тажатма, кычышуусу жана оорушу бир кыйла азайгандыгын билдиришкен.

◆Сөөктөрдү бекемдөө

Жүзүм уругунун экстракты муундардын ийкемдүүлүгүн жогорулатат, сөөктүн пайда болушуна көмөктөшөт, сөөктөрдүн күчүн жогорулатат жана остеопороз, сыныктар жана башка оорулардын рискин азайтат.

◆Шишикти жакшыртуу

Мэриленд университетинин медициналык борбору операциядан кийин күн сайын 600 миллиграмм жүзүм уругунун экстрактысын кабыл алган жана алты ай бою уланган бейтаптар плацебо алгандарга салыштырмалуу оору жана шишик симптомдору азайганын белгиледи.

Дагы бир изилдөө жүзүм данынын экстракты узак убакыт отургандан улам буттун шишигинин алдын алат.

◆Кант диабетинин татаалдануусун жакшыртуу

Жеке кийлигишүү башкаруу менен салыштырганда, жүзүм уругу экстракты жана көнүгүү окутуу айкалышы кан липиддердин жакшыртуу, салмагын азайтуу, кан басымын төмөндөтүү жана башка диабет кыйынчылыктарды жоюу үчүн натыйжалуу болуп саналат.

Окумуштуулар: "Жүзүмдүн данынын экстракты жана көнүгүүлөрдү үйрөтүү кант диабетинин татаалдашууларын дарылоонун ыңгайлуу жана арзан ыкмасы" дешет.

◆Когнитивдик төмөндөөнү жакшыртуу

Жаныбарларды изилдөө жүзүм уругунун экстракты кычкылдануу стрессин азайтып, митохондриялык функцияны коргой аларын көрсөттү, ошону менен мээдеги гиппокампалык дисфункцияны жокко чыгарат.

Жүзүм уругунун экстракты Альцгеймер оорусуна каршы профилактикалык же дарылоочу агент катары да колдонсо болот.

Байланыш: Серена Чжао

WhatsApp&WeChat:+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com