Кургатылган сабиз гранулалары, мүмкүн болушунча сабиздин баштапкы даамын сактап, белгилүү бир көлөмдөгү сууну алып салган кургатылган азыктарды билдирет. Дегидратациянын функциясы сабиздеги суунун көлөмүн азайтуу, эрүүчү заттардын концентрациясын жогорулатуу, микроорганизмдердин активдүүлүгүн токтотуу жана ошол эле учурда сабиздин курамындагы ферменттердин активдүүлүгү да басылып, продуктуну узак убакытка сактоого мүмкүндүк берет. Аны көбүнчө тез даярдалуучу кесме татымал пакеттеринен көрүүгө болот. Сабизден иштетилген кургатылган сабиз гранулалары ар кандай тез тамак-аш азыктарынын негизги ингредиенти болуп саналат, чоң рыноктук суроо-талап менен жана үйдө жана чет өлкөлөрдө популярдуу.
Кургатылган сабиз дандары көптөгөн аш болумдуу баалуулуктарды камтыйт. Алар камтыган азыктык баалуулуктар адамдын организмине абдан пайдалуу, мисалы:
1. Боорду азыктандырып, көздүн көрүүсүн жакшыртат: Сабиз каротинге бай. Бул каротиндин молекулалык түзүлүшү А витамининин эки молекуласына барабар. Организмге киргенден кийин боордогу жана ичке ичегинин былжыр челиндеги ферменттердин таасири менен анын 50%ы боорду азыктандыруучу жана көздүн көрүүсүн жакшыртуучу А витаминине айланат жана түнкү сокурлукту даарылай алат.
2.Promoting сиңирүү жана ич катуу бошотуу: Сабиз өсүмдүк була камтыйт жана күчтүү суу сиңирүү бар. Алар ичегилерде көлөмүн кеңейтүү жана ичегидеги "толтуруучу зат" катары иш алып барышат, ал ичегилердин перистальтикасын күчөтөт, ошону менен тамак сиңирүүнү жакшыртат, ич катуудан арылтат жана рактын алдын алат.
3. Көк боорду чыңдоо жана туура эмес тамактанууну жоюу: А витамини сөөктөрдүн нормалдуу өсүшү жана өнүгүүсү үчүн зарыл зат болуп саналат, ал клеткалардын көбөйүшүнө жана өсүшүнө жардам берет жана организмдин өсүшүнүн элементи болуп саналат. Бул ымыркайлардын жана жаш балдардын өсүшүнө жана өнүгүшүнө көмөк көрсөтүү үчүн зор мааниге ээ.
4. Иммундук функцияны жогорулатуу: Каротин А витаминине айланат, ал организмдин иммундук функциясын күчөтүүгө жардам берет жана эпителий клеткаларынын канцерогенезинин алдын алууда маанилүү роль ойнойт. Сабиздеги лигнин организмдин иммундук механизмин күчөтүп, рак клеткаларын кыйыр түрдө жок кыла алат. 5. Кандагы кантты жана кандагы липидди төмөндөтүү: Сабиздин курамында кандагы кантты азайтуучу заттар да бар жана кант диабети менен ооругандар үчүн жакшы тамак. Алардын курамындагы кээ бир компоненттер, мисалы, кверцетин, коронардык кан агымын жогорулатат, кандын липиддерин төмөндөтөт, адреналиндин синтезине көмөктөшөт жана кан басымын төмөндөтүүчү жана жүрөктү бекемдейт. Алар гипертония жана жүрөк-кан тамыр оорулары менен ооруган бейтаптар үчүн мыкты тамак-аш терапиясы болуп саналат.
Кургатылган жашылчалар жегенге абдан ыңгайлуу болгону менен, аларды көпкө колдонууга болбойт.
Байланыш: Серена Чжао
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Посттун убактысы: 21-июль-2025