Кургатылган ашкабак гранулдары - ашкабактан чийки зат катары иштетилген кургатылган тамак-аш, Cucurbitaceae тукумуна жана Cucurbita тукумуна таандык. Жаңы ашкабак жашылча же тоют катары колдонулушу мүмкүн. Жууп, кабыгын сыйрып, уруктарын алгандан кийин бланшинг жана башка ыкмалар менен тилип, иштетилет. Кургатуу температурасы 45-70 ℃ көзөмөлдөнөт. Даяр продукциянын нымдуулугу 6%тен аз, ал ачык сары же кызгылт-кызыл гранулдар. Продукциянын курамында эч кандай консерванттар жок жана каротин жана витаминдер сыяктуу пайдалуу заттарга бай. Анын сиңирүүсүнө жардам берүү жана кандагы кантты төмөндөтүү функциялары бар.
Көптөн бери эл ашкабактын баалуулугун толук түшүнө элек. Жакында ашкабак аш болумдуу заттарга гана бай болбостон, эң сонун дарылык касиетке да ээ экени аныкталды. Ошондуктан ашкабак азыктарын өнүктүрүү элдин көңүлүн көбүрөөк буруп, эл аралык жана ички рынокко ээ болот. Азыркы учурда ички жана тышкы рыноктордо ашкабактын көптөгөн сериялары иштелип чыккан, анын ичинде ашкабактын суусузданган кесиндилери, ашкабак порошоктору, ашкабак гранулалары, ашкабак банкалары жана ашкабак консервалары ж.б. 10дон ашык түрү бар. Алардын ичинен ашкабак порошокун өндүрүү жана сатуу көлөмү эң чоң.
Кургатылган ашкабак биттери ашкабактын баштапкы таттуулугун жана аш болумдуулугун сактап калат. Чылап алгандан кийин, ал ботко бышырылат, ал майда түзүлүшү жана гранулдуу сезими бар жана мас болгондо өзгөчө катмарланат. Кээде бир-эки тиштеп эле жеп алчумун. Жеңил таттуулугу абдан тынчтандырат. Ашкабак гранулаларын сактоо оңой жана пайдалуу заттарга бай болгондуктан, ден соолук муктаждыктарын канааттандыруу үчүн көптөгөн тамак-аштарда колдонулат.
Аты-жөнү: Серена Чжао
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Посттун убактысы: 2025-жылдын 30-сентябрына чейин