Сулунун уну, аты айтып тургандай, жетилген сулунун данын тазалоо, буулоо жана кургатуу сыяктуу алдын ала дарылоодон өткөндөн кийин майдалоо жолу менен жасалган порошок.
Сулу унунун негизги баалуулугу: эмне үчүн аны жегенге болот?
Ⅰ:Жогорку тамактануу тыгыздыгы
（1）Диеталык клетчаткага бай: өзгөчө эрүүчү була β -глюкан, ал нормалдуу холестерол көлөмүн сактоого, кандагы кантты жөнгө салууга, ичегилердин ден соолугун чыңдоого жана толук кандуулук сезимин камсыз кылууга жардам берет.
（2）Жогорку сапаттагы углеводдор: Төмөн GI (гликемикалык индекси) азыктары катары, алар туруктуу жана узак энергия менен камсыз кылып, кандагы канттын кескин көтөрүлүшүнө жана төмөндөшүнө жол бербейт.
（3）Белок жана микроэлементтер: Өсүмдүк протеинине, В витаминдерине, магний, фосфор, цинк, темир ж.б.
Ⅱ:Даам жана тамак сиңирүү
（1）Текстура жибектей жана назик: сулу боткосуна салыштырмалуу, порошок формасы жылмакай текстурага ээ жана алгылыктуу, айрыкча балдар, карылар жана назик текстурага умтулгандар үчүн ылайыктуу.
（2）Оңой сиңирүү жана сиңирүү: Майдалангандан кийин анын азыктары адам организмине оңой сиңип, сиңет.
Ⅲ:Эң сонун ыңгайлуулук
Бышыруусуз жегенге даяр: Жөн гана ысык суу же ысык сүт менен аралаштырып, жылмакай жана жыпар жыттуу сулу боткосунан бир идишти жасоо үчүн бир мүнөт аралаштырыңыз. Бул тез темптеги жашоо үчүн эң сонун эртең мененки тамак.
сулу унун азыктык компоненттери кандай?
（1）углеводдор: болжол менен 65% мазмуну менен, алардын негизги компоненти адам денеси үчүн энергия менен камсыз кыла алат крахмал болуп саналат.
（2）Протеин: болжол менен 15% мазмуну менен, ал бардык маанилүү аминокислоталарды камтыйт, салыштырмалуу салмактуу курамы бар жана өтө аш болумдуу.
（3）Май: Анын курамында болжол менен 6% бар, көпчүлүгү жүрөк-кан тамырлардын ден соолугуна пайдалуу болгон линол кислотасы сыяктуу тойбогон май кислоталары.
（4）Диеталык клетчатка: болжол менен 5% дан 10% га чейинки мазмуну менен ал байβ -глюкан, сууда эрүүчү диеталык була, токчулукту жогорулатууга, ичеги перистальтикасын жакшыртууга жана ичегилердин ден соолугун жакшыртууга жардам берет.
（5）Витаминдер жана минералдар: Анын курамында В1 витамини, В2 витамини, ниацин, кальций, темир жана цинк сыяктуу ар кандай витаминдер жана минералдар бар, алар организмдин нормалдуу физиологиялык функцияларын сактоого жардам берет.
Сулу унунун кандай пайдасы жана функциялары бар?
（1）Холестеринди төмөндөтүү: Сулу β -глюкан кандагы жалпы холестеролдун жана тыгыздыгы аз липопротеиддердин деңгээлин төмөндөтүп, жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүүгө жардам берет.
（2）Кандагы кантты көзөмөлдөө: Бул салыштырмалуу төмөн гликемикалык индекске ээ. Диеталык була карбонгидраттардын сиңирилишин жана сиңүүсүн кечеңдетет, бул кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет жана диабет менен ооруган бейтаптар үчүн ылайыктуу.
（3）Ичеги перистальтикасын илгерилетүү: Диеталык клетчаткалардын көптүгү ичеги перистальтикасын жакшыртат, тамак сиңирүүгө жардам берет жана ич катуунун алдын алат.
（4）Антиоксидант жана сезгенүүгө каршы: Сулунун пептиддери өнөкөт оорулардын алдын алууга жардам берген антиоксидант жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ.
（5）Кошумча тамактануу: Анын курамында адамдын организмине керектүү азыктарды бере турган ар кандай витаминдер, минералдар жана башкалар бар.
Сулунун унун кантип колдонсо болот? — «Башоонун» чексиз мүмкүнчүлүктөрүнөн алыс
Бул сулу унун эң сонун бөлүгү! Бул жөн гана чылап, ичүү үчүн эмес
（1） Тез берилүүчү суусундуктар категориясы:
Классикалык сулу боткосу: аны жеүүнүн негизги жолу - аны ысык суу, сүт же өсүмдүк сүтү менен аралаштыруу.
Энергия сүт коктейли/Смути: Консистенцияны жана тамактанууну жогорулатуу үчүн бир кашык кошуңуз
（2） Нан бышырылган азыктар (Ден соолуктун ачкычы)
Кээ бир унду алмаштыруу: Блин, вафли, булочка, торт, печенье, нан жасоодо буудай унун 20%-30% сулунун уну менен алмаштыруу диеталык булалардын мазмунун олуттуу түрдө көбөйтүп, бышырылган азыктарды ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу кылат.
（3） Бышыруу коюу
Табигый жана пайдалуу коюулоочу: Крахмалды алмаштырып, коюу шорполорду, соустарды жана эт шорполорун коюу үчүн колдонсо болот. Ал жылмакай текстурага ээ жана тамактанууга бай.
（4）Тамактануунун чыгармачыл жолдору
Пайдалуу каптоо: Тооктун төшүн жана балыктын филесин бир катмар сулу уну менен сүйкөп, анан грильде. Кыртыш кытырак жана ден-соолукка пайдалуу болот.
Энергетикалык барларды/шарларды жасаңыз: аларды жаңгактар, кургатылган жемиштер, бал жана башкалар менен аралаштырып, пайдалуу тамактар катары шариктерге же тилкелерге формага келтириңиз.
Жыйынтыктап айтканда, сулу уну монотондуу алмаштыруучу эмес, тамактанууну, ыңгайлуулукту жана көп функционалдуулукту айкалыштырган заманбап дени сак тамак-аш. Бул дени сак тамактанууну жөнөкөй, кызыктуу жана даамдуу кылат。
Посттун убактысы: 29-август-2025