Lac cocois pulveratum pro lacte cocois liquido in variis cibis humanis coctis substitui potest. Hic sunt usus communes quidam:
Carya et Salsae: Lac cocois pulveratum cum aqua reconstitui potest ut basis cremosa, sapore cocois, pro carya, salsis, et liquaminibus creetur. Divitiem et profunditatem saporis addit ferculis ut carya Thai, carya Indica, et salsae cremosae pastae.
Iura et Pulmenta: Lac cocois pulveratum ad iuscula et pulmenta adde ut spissescat et subtilem saporem cocois praebeat. Bene convenit in receptis ut ius lentis, ius cucurbitae, et iusculis e cocois factis a Thai inspiratis.
Potiones et Smoothies: Misce pulverem lactis cocois cum fructibus, oleribus, vel pulveribus proteinorum dilectis tuis ad creandas potiones cremosas et tropicas. Adhiberi etiam potest ad creandas potiones sapore cocois, inter quas sunt potiones sine alcohole et potiones lactis mixtae.
Coctio: Lac cocois pulveratum in coquinandis praeceptis, ut libis, crustulis, crustulis, et pane, adhiberi potest. Humorem et saporem cocois lenem pistis addit. Simpliciter pulverem aqua secundum instructiones rehydrata et ut substitutum liquidum lactis cocois in praecepto tuo utere.
Mensa Secunda: Lac cocois pulveratum ad creandas mensas secundas cremosas, ut crustulam cremoris cocois, pannam cottam, vel pulmentum cocois. Addi etiam potest pulmento oryzae, pulmento chia, et cremore glaciali domestico ad saporem opulentum et sapidum.
Memento proportionem lactis cocois pulveris ad aquam in instructionibus in involucro commendatam inspicere et, secundum requisita tua coquinaria, accommodare. Hoc iustam constantiam et saporem in ferculis tuis curabit.
Specificatio pulveris lactis cocois:
Aspectus | Pulvis, pulvis amittens, nulla agglomeratio, nulla impuritas visibilis. |
Color | Lacteus |
Odor | Odor cocois recentis |
Adeps | 60%-70% |
Proteinum | ≥8% |
aqua | ≤5% |
Solubilitas | ≥92% |