Sveikatos sąmoningų vartotojų produktų ir skonio tobulumo siekimo srityje mūsų tyrimais pagrįstos pastangos baigėsi išskirtinio produkto – granatų sulčių miltelių – sukūrimu. Šis produktas apima išsamų granatų maistinį profilį, yra gausus maistinių medžiagų šaltinis ir turi daugybę pritaikymo galimybių.
Mūsų granatų sulčių miltelių žaliavos gaunamos tik iš aukščiausios kokybės granatų auginimo regionų. Šios vietovės, pasižyminčios optimalia saulės šviesa ir palankiu klimatu, skatina granatų augimą iki galo. Gauti vaisiai yra putlūs, sultingi ir kupini įvairių maistinių medžiagų. Kiekvieno granato atrankos procese taikomos griežtos kokybės kontrolės priemonės. Į tolesnius gamybos etapus patenka tik tie egzemplioriai, kurie atitinka aukščiausius kokybės kriterijus, taip užtikrinant aukščiausią produkto kokybę nuo pat pradžių. Pavyzdžiui, Huaiyuan apskritis Anhui provincijoje, plačiai pripažinta „granatų gimtuoju miestu Kinijoje“, gamina „Huaiyuan granatus“, kurie yra saugomi kaip nacionalinės geografinės nuorodos produktai. Dalis mūsų žaliavų yra perkama iš šio regiono, todėl vartotojai gali patirti autentiškiausią granatų skonį.
Granatų vaisiai iš prigimties yra gausūs maistinių medžiagų, o mūsų granatų sulčių milteliai ženkliai padidina šią maistinę vertę. Tai koncentruotas vitamino C šaltinis, kurio kiekis svyruoja 1–2 kartus daugiau nei obuoliuose ir kriaušėse. Vitaminas C atlieka svarbų vaidmenį stiprinant imuninę sistemą ir skatinant kolageno sintezę, kuri yra būtina odos vientisumui ir spindesiui palaikyti. Be to, milteliuose esantys B komplekso vitaminai dalyvauja daugelyje žmogaus organizmo medžiagų apykaitos takų, taip užtikrindami normalias jo fiziologines funkcijas. Be to, juose taip pat yra tokių būtinų mikroelementų kaip kalcis, geležis, cinkas ir magnis, kurie patenkina kasdienius organizmo poreikius ir palaiko biocheminių procesų pusiausvyrą. Pažymėtina, kad granatuose esantys antioksidantai, įskaitant polifenolius, flavonoidus ir puniko rūgštį, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis. Jie gali veiksmingai sumažinti uždegiminių leukocitų skaičių ir slopinti fermentinį kremzlės skaidymą, todėl granatų sulčių milteliai yra puikus maisto papildas sąnarių vientisumui ir funkcionalumui palaikyti. Granatų sulčių miltelių flavonoidų kiekis viršija raudonojo vyno kiekį, todėl jie gali neutralizuoti deguonies laisvuosius radikalus, kurie yra susiję su įvairių ligų patogeneze ir senėjimo procesu. Kadangi granatų sulčių milteliuose yra net 80 % puniko rūgšties, jie veikia kaip unikalus ir stiprus antioksidantas, neutralizuojantis uždegimą organizme ir mažinantis žalingą deguonies laisvųjų radikalų poveikį.
Mūsų granatų sulčių miltelių gamybos procesui būdingos pažangios technologijos ir kruopštus dėmesys detalėms, siekiant pateikti gryniausią produkto formą. Pradiniame žaliavų atrankos etape taikomi griežti kriterijai ir atrenkami tik optimalaus prinokimo granatai. Vėliau naudojami žaliavų apdorojimo ir sulčių spaudimo metodai, siekiant maksimaliai išsaugoti originalų granatų skonį ir maistines medžiagas. Tada atliekamos filtravimo ir skaidrinimo procedūros, siekiant pašalinti priemaišas, taip gaunant rafinuotesnes granatų sultis. Sultys toliau koncentruojamos, siekiant padidinti jose esančių bioaktyviųjų junginių koncentraciją. Purškiamojo džiovinimo technologija naudojama koncentruotoms sultims paversti smulkiais milteliais, kurie vėliau atvėsinami ir supakuojami. Visas gamybos procesas yra sklandus, kiekviename etape taikomos pažangiausios technologijos ir meistriškumas, siekiant užtikrinti produkto kokybės stabilumą ir nepriekaištingumą.
Mūsų granatų sulčių milteliai yra viliojantys šviesiai raudoni milteliai, pasižymintys natūralia ir patrauklia spalva. Milteliai yra birios tekstūros, nesulipę ir be matomų priemaišų, žiūrint plika akimi, todėl užtikrinamas produkto grynumas. Vienoda spalva suteikia estetinį vaizdą. Jie puikiai tirpsta vandenyje ir greitai ištirpsta. Nesvarbu, ar naudojami gėrimų gamyboje, ar įmaišomi į kitus maisto produktus, juos galima lengvai ir tolygiai išsklaidyti, todėl juos nepaprastai patogu naudoti. 80 akučių dydis atitinka standartinius tablečių ir maišymo procesų reikalavimus. Todėl jie labai tinka naudoti kietų gėrimų, miltelių, skirtų maisto pakaitalams, formulėse, taip pat kaip maisto priedas arba žaliava funkciniams maisto produktams.
Gėrimų ruošimas
Granatų sulčių paruošimas apima paprastą granatų sulčių miltelių sumaišymo su vandeniu tinkamą santykį procesą. Gautas gėrimas pasižymi sodriu granatų skoniu ir subalansuotu saldžiarūgščiu skoniu, galinčiu akimirksniu stimuliuoti skonio receptorius. Be to, gėrimą galima pritaikyti pagal individualius pageidavimus pridedant ingredientų, tokių kaip medus, citrina ar kiti skonio stiprikliai, taip sukuriant asmeninį gėrimą.
Kepiniai
Į duonos, pyragų ir kitų kepinių gamybą įmaišytas tinkamas granatų sulčių miltelių kiekis suteikia patrauklią violetinę-raudoną spalvą, pagerinančią galutinio produkto vizualinį patrauklumą. Be to, jie suteikia subtilų granatų aromatą, praturtinantį skonio profilį. Granatų sulčių milteliuose esantys polifenoliai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali veiksmingai pailginti kepinių galiojimo laiką ir pagerinti jų bendrą kokybę.
Pieno produktai
Į pieno produktus, tokius kaip jogurtas ir sūris, įdėjus granatų sulčių miltelių, galima pagerinti jų spalvą ir skonį. Tai suteikia jogurtui ryškią spalvą, o sūriui – išskirtinį skonį. Be to, tai praturtina pieno produktų maistinę vertę, taip patenkinant augantį vartotojų poreikį aukštos kokybės pieno produktams.
Saldainiai ir šokoladas
Saldainių ir šokolado gaminių gamyboje granatų sulčių milteliai suteikia gaminiams unikalią spalvą, kuri leidžia jiems išsiskirti itin konkurencingoje rinkoje. Tuo pačiu metu jie suteikia vaisių aromatą, pagerinantį skonio pojūtį. Granatų sulčių milteliuose esantys polifenoliai dėl savo antioksidacinių savybių taip pat padeda prailginti šių produktų galiojimo laiką.
Pagardai ir marinuoti produktai
Granatų sulčių milteliai gali būti naudojami kaip natūralus konservantas ir antioksidantas pagarduose ir marinuotuose produktuose. Juose esantys polifenoliai gali veiksmingai slopinti bakterijų augimą ir pailginti produkto galiojimo laiką. Be to, jie suteikia marinuotiems produktams ryškią spalvą ir vaisių aromatą, taip pagerindami jų bendrą kokybę.
Siūlome įvairias pakavimo galimybes, kad patenkintume įvairius mūsų klientų poreikius. Dideliems užsakymams naudojami 25 kilogramų kartoniniai statinės, išklotos dvisluoksniais maistiniais plastikiniais maišeliais, siekiant užtikrinti produkto saugumą ir stabilumą sandėliavimo ir transportavimo metu. Klientams, kuriems reikia mažesnių kiekių, galima įsigyti 1 kilogramo folijos maišelį, kad būtų patogu nešiotis ir naudoti. Be to, klientai gali pasirinkti tokius pakuotės dydžius kaip 10 kg, 15 kg arba 20 kg pagal savo realius poreikius, o vidinė statinės pakuotė gali būti pritaikyta mažesnėms pakuotėms, taip lanksčiai patenkinant įvairius poreikius.
Mūsų įmonėje dirba profesionali tyrimų ir plėtros komanda bei moderniausi gamybos įrenginiai. Griežtai laikomės pramonėje pripažintų standartizuotos gamybos standartų. Kiekviena granatų sulčių miltelių partija yra griežtai tikrinama dėl grynumo, mikrobų kiekio ir kitų svarbių kokybės rodiklių. Į rinką pateikiamos tik tos partijos, kurios praeina šiuos išsamius tyrimus. Esame tvirtai įsipareigoję siekti kokybės ir esame pasiryžę klientams teikti aukščiausios kokybės produktus ir paslaugas. Nuolat optimizuodami gamybos procesą, taip pat kuriame papildomas į sveikatą orientuotas produktų linijas, kad patenkintume besikeičiančius rinkos poreikius, siekdami pagerinti vartotojų patirtį.
Apibendrinant, pasirinkus mūsų granatų sulčių miltelius, jūs renkatės gamtą, maistingumą ir skonio pasitenkinimą. Nesvarbu, ar tai būtų skirta individualiai sveikatai, ar maisto pramonei, mūsų granatų sulčių milteliai yra optimalus pasirinkimas. Laukiame bendradarbiavimo su jumis ir siekiame naujos kelionės sveikatos ir geresnių juslinių potyrių link.