Kokosriekstu piena pulveri var izmantot kā šķidrā kokosriekstu piena aizstājēju dažādās cilvēku ēdienu receptēs. Šeit ir daži izplatīti lietojumi:
Kariji un mērces: Kokosriekstu piena pulveri var atšķaidīt ar ūdeni, lai izveidotu krēmīgu, kokosriekstu garšas bāzi karijiem, mērcēm un grauzdiņiem. Tas piešķir bagātīgu un dziļu garšu tādiem ēdieniem kā Taizemes karijs, Indijas karijs un krēmīgas makaronu mērces.
Zupas un sautējumi: Pievienojiet kokosriekstu piena pulveri zupām un sautējumiem, lai sabiezinātu un piešķirtu maigu kokosriekstu garšu. Tas labi iederas tādās receptēs kā lēcu zupa, ķirbju zupa un Taizemes iedvesmotas kokosriekstu zupas.
Smūtiji un dzērieni: Sajauciet kokosriekstu piena pulveri ar iecienītākajiem augļiem, dārzeņiem vai proteīna pulveriem, lai radītu krēmīgus un tropiskus smūtijus. To var izmantot arī kokosriekstu garšas dzērienu, tostarp bezalkoholisko kokteiļu un piena kokteiļu, pagatavošanai.
Cepšana: Kokosriekstu piena pulveri var izmantot cepšanas receptēs, piemēram, kūkās, smalkmaizītēs, cepumos un maizē. Tas piešķir ceptajiem izstrādājumiem mitrumu un maigu kokosriekstu garšu. Vienkārši atšķaidiet pulveri ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām un izmantojiet to kā šķidru kokosriekstu piena aizstājēju savā receptē.
Deserti: Izmantojiet kokosriekstu piena pulveri, lai pagatavotu krēmīgus desertus, piemēram, kokosriekstu krējuma pīrāgu, panna cotta vai kokosriekstu pudiņu. To var pievienot arī rīsu pudiņam, čia sēklu pudiņam un mājās gatavotam saldējumam, lai iegūtu bagātīgu un aromātisku garšu.
Atcerieties pārbaudīt ieteicamo kokosriekstu piena pulvera un ūdens attiecību, kas norādīta uz iepakojuma instrukcijām, un attiecīgi pielāgot to atbilstoši savas receptes prasībām. Tas nodrošinās pareizu konsistenci un garšu jūsu ēdienos.
Kokosriekstu piena pulvera specifikācija:
Izskats | Pulveris, pulvera zudums, nav aglomerācijas, nav redzamu piemaisījumu. |
Krāsa | Pienains |
Smarža | Svaiga kokosrieksta smarža |
Tauki | 60%-70% |
Olbaltumvielas | ≥8% |
ūdens | ≤5% |
Šķīdība | ≥92% |