1. Mitovy amin'ny tena tongolo gasy ve ny vovon'ny tongolo gasy?
Tsy mitovy ny vovony tongolo gasy sy ny tongolo gasy vaovao, na dia avy amin'ny zavamaniry iray ihany aza, Allium sativum. Ireto misy fahasamihafana lehibe vitsivitsy:
1. Endriny: Ny vovon'ny tongolo gasy dia tsy misy rano ary ny tongolo gasy nototoina, fa ny tongolo gasy vaovao kosa dia tongolo gasy na jirofo.
2. Ny tsirony: Ny tongolo gasy vaovao dia manana tsiro matanjaka kokoa sy sarotra kokoa, fa ny vovony tongolo lay dia manana tsiro malefaka kokoa. Ny fanamainana dia mety hanova ny tsiron'ny vovoka tongolo lay.
3. Fampiasana: Ny tongolo gasy vaovao dia matetika ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo ho an'ny tsirony sy ny fofony manankarena, fa ny vovon-tsigara kosa dia fanampin-tsakafo mety azo ampiasaina amin'ny kosohy maina, marinade, ary fomba fanamboarana izay tsy mila hamandoana.
4. Votoatin'ny sakafo: Ny tongolo gasy vaovao dia misy vitamina sy mineraly ary antioxidants betsaka kokoa noho ny vovon'ny tongolo lay, izay mety hamoy ny sasany amin'ny sakafo mahavelona mandritra ny fanamainana.
5. Fiainan'ny talantalana: Ny vovon'ny tongolo gasy dia maharitra ela kokoa noho ny tongolo gasy vaovao, izay ho simba rehefa mandeha ny fotoana.
Raha fintinina, na dia matetika ampiasaina amin'ny fomba mahazatra aza izy ireo, dia manana toetra samihafa izay mety hisy fiantraikany amin'ny tsirony sy ny firafitry ny lovia farany.
2. Afaka manolo tongolo gasy vaovao ve aho amin'ny vovon'ny tongolo lay?
Eny, azonao atao ny mampiasa vovon-tsigara fa tsy tongolo gasy vaovao, saingy misy zavatra vitsivitsy tokony hotadidina:
1. Ny tahan'ny fiovam-po: Amin'ny ankapobeny, 1 jirofo ny tongolo gasy vaovao dia mitovy amin'ny 1/8 sotrokely ny tongolo gasy vovoka. Na izany aza, ny tahan'ny marina dia hiova arakaraka ny tsiron'ny tena manokana sy ny sakafo.
2. Ny hamafin'ny tsirony: Ny vovon-tonila dia manana tsiro malefaka kokoa noho ny tongolo gasy vaovao. Raha tianao kokoa ny tsiron'ny tongolo lay, dia ampio vovon-tsigara bebe kokoa na eritrereto ny hampiditra azy io alohan'ny sakafo mba hanatsarana ny tsirony.
3. Fotoana fandrahoana: Mandany karamelina ny tongolo gasy vaovao mandritra ny fandrahoan-tsakafo, ka miteraka tsiro hafa, fa ny vovon'ny tongolo gasy kosa dia mivondrona kokoa ary mety may raha ampiana aloha loatra. Mazàna no tsara kokoa ny asiana vovon-tsigara avy eo amin'ny fandrahoan-tsakafo.
4. Fitetezam-paritra: Ny tongolo gasy vaovao dia manatsara ny tsiron'ny lovia, fa ny vovony tongolo lay dia tsy manampy. Raha mifantoka amin'ny tsiro ny fomba fanaonao, dia diniho izany rehefa manao fanoloana.
Amin'ny ankapobeny, na dia azonao atao aza ny manolo ny tongolo lay vaovao ho an'ny vovon-tsavony, ny fanitsiana ny habetsahana sy ny fotoana dia afaka manampy ny sakafonao hahatratra ny tsiro irina.
3. Be sodium ve ny vovon-tsigara?
Ny vovony tongolo lay dia tsy be sodium. Ny vovony tongolo gasy madio dia ambany ny sodium, matetika latsaky ny 5 mg isaky ny sotrokely. Na izany aza, maro amin'ireo vokatra vita amin'ny tongolo gasy ara-barotra dia mety nanampy sira na zava-manitra hafa, izay mety hampitombo ny votoatin'ny sodium.
Raha miahiahy momba ny fihinanana sodium ianao, dia tsara ny mijery ny mari-pamantarana sakafo amin'ny vokatra tongolo gasy ampiasainao mba hahitana ny habetsahan'ny sodium ao anatiny. Raha mampiasa vovoka tongolo gasy madio tsy misy sira ianao, dia mety ho safidy fanampin-tsakafo ambany sodium ho an'ny sakafo.
4. Inona no soa azo avy amin'ny vovon-tsigara?
Ny vovony tongolo lay dia manana tombony isan-karazany, ao anatin'izany:
1. Mety: Mora tehirizina ny vovon-tonila, maharitra ela, ary mamela anao hanisy tsiron'ny tongolo lay ao amin'ny sakafonao nefa tsy mila manadio sy manapaka tongolo gasy vaovao.
2. Manatsara ny tsirony: Manome tsiron-tsiro tongolo gasy izy io izay afaka manatsara ny tsiron'ny sakafo isan-karazany, anisan'izany ny lasopy, ny lasopy, ny marinade ary ny koba maina.
3. Tombontsoa ho an'ny sakafo: Ny vovon'ny tongolo gasy dia mitazona ny sasany amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny tongolo gasy vaovao, ao anatin'izany ny fananana antioxidant mety sy ny fitambarana toy ny allicin, izay mety hanohana ny fahasalaman'ny fo sy ny hery fiarovana.
4. Ny kalôria ambany: ambany kaloria ny vovoka tongolo gasy ary afaka manampy tsiro amin'ny sakafo nefa tsy mampitombo be ny kaloria.
5. Fahasamihafana: Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany izy io, manomboka amin'ny sakafo matsiro ka hatramin'ny entana vita amin'ny mofo sasany, ary azo ampidirina mora foana amin'ny fangaro zava-manitra.
6. Fahasalaman'ny fandevonan-kanina: Misy fanadihadiana milaza fa ny tongolo gasy dia mety hisy fiantraikany prebiotika, mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasoa amin'ny tsinay.
Na dia manana ny tombontsoany aza ny vovon-tonila, dia zava-dehibe ny mitadidy fa mety tsy mitovy amin'ny tsiron-tsakafo na tombontsoa ara-pahasalamana mitovy amin'ny tongolo gasy vaovao izy io, ka ny fampiasana ireo endrika roa amin'ny fandrahoan-tsakafo dia mety ho fomba tsara.
Raha liana amin'ny vokatray ianao na mila santionany hanandramana dia aza misalasala mifandray amiko amin'ny fotoana rehetra.
Email:sales2@xarainbow.com
Finday: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693
Fotoana fandefasana: Aug-02-2025