Hua
He Miharo Taiao: Te Takenga me nga Taketake o te Erythritol
He nui nga hua mo te hauora: He aha te Erythritol e tu mai ana
Iti - Calorie Reka
I roto i te ao kei te rapu nga kaihoko mohio-calorie mo nga huarahi ki te whakaiti i te kai o te calorie me te kore e mate i te reka, ko te erythritol he kaihuri keemu. Ki te ihirangi calorie o te 0.2 Calories anake ia karamu, e tata ana ki te 5% o nga Calories i roto i te sucrose, ka tukuna e te erythritol he hara - he whiringa reka kore utu. Na tenei ka waiho hei whakauru pai mo nga hua whakahaere taumaha, na te mea ka taea e nga kaihoko te parekareka ki te reka e paingia ana e ratou i te wa e mau tonu ana te kai o te kalori. Ahakoa kei roto i nga inu iti-kalori, huka - purini kore utu, iti ranei - paramanawa calorie, ka awhina te erythritol i nga kaihanga ki te hanga hua e tutuki ana i nga hiahia o nga kaihoko hauora.
Te Huka Toto - Friendly
Mo te hunga e mate huka ana, mo te hunga ranei e tupono ana ki te whakawhanake i te mate, he mea nui te whakahaere i nga taumata huka toto. Ko te Erythritol he warowaiha e ngoikore ana te uru ki roto i te kohanga iti. Ko te mutunga, he iti noa te pa ki te huka toto me te taumata o te insulin. Inaa, he tohu glycemic (GI) o te 0, ko te tikanga kaore e nui te pikinga o nga taumata huka toto i muri i te kai. Na tenei ka waiho te erythritol hei kai reka pai mo te hunga mate huka, ka taea e ratou te kai reka ki te kai reka me te kore e awangawanga ki te pikinga o te huka toto. Ka taea e nga kamupene kai me te inu te whakamahi i tenei rawa ki te whakawhanake i nga hua e whaaia ana ki nga waahanga o te maakete mate huka me nga waahanga o mua i te mate huka, e tere haere ana puta noa i te ao.
Nga Painga Hauora Niho
Ko te hauora waha tetahi atu waahi e whiti ai te erythritol. Kaore i rite ki te sucrose me te maha atu o nga huka, karekau te erythritol e whakakorikoria e nga huakita i roto i te waha ka pirau nga niho. Ka pakaruhia te huka e te huakita waha, ka puta mai he waikawa, ka paopao te tohu niho ka puta ki te kowhao. I te mea ehara te erythritol i te taputapu mo enei huakita, kaore e whai waahi ki te hanga waikawa i roto i te waha. Inaa, kua whakaatu etahi rangahau ka whai hua pea te erythritol ki te hauora niho ma te whakaiti i te piri o te huakita ki nga papa niho. He pai rawa tenei mo te whakamahi i nga hua tiaki waha penei i te toothpaste, te horoi waha, me te ngaungau kapia, tae atu ki nga hua kai e hokona ana hei "pai mo o niho."
Te Manawanui
Ko te maha o nga waipiro huka ka pa mai te mamae o te nakunaku ina kainga nui, penei i te pupuhi, te hau, me te matere. Heoi, he nui ake te kaha o te erythritol ki te whakataurite ki etahi atu waipiro huka. Ko te take o tenei ko tetahi waahanga nui o te erythritol ka uru ki roto i te kohanga iti, katahi ka pehia ki roto i te mimi. He iti noa te nui ka tae ki te whekau nui, ka iti ake te raru o te nakunaku. Ma tenei manawanui nui e pai ai te erythritol mo te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo hua, a ka taea e nga kaihoko te parekareka ki ona hua reka me te kore e mataku ki te pa atu ki nga paanga kino kino.
Nga tono maha: Erythritol i roto i te Ahumahi Kai me te Inu
Hanga Inu
Ko te ahumahi inu kua awhi katoa i te erythritol hei otinga whakareka maori. I roto i te maakete nui o nga inu iti - kaarai me te huka - inu kore utu, ka tukuna e te erythritol te reka ma, te reka reka me te kore o nga kaarai taapiri me nga kai hangai. Ka taea te whakamahi i roto i nga inu warowaiha, i reira ka hoatu he reka hou, ka awhina ki te whakarei ake i te ahua o te reka. I roto i nga wai hua, ka taea e te erythritol te whakakii i te reka o te hua, ka whakaiti i te hiahia mo te huka taapiri. Ko te hua matao o te erythritol he taapiri pai ki nga tiihi tio me nga inu kaha, e whakarato ana i te wheako tairongo ahurei.
Ko nga inu whaihua, penei i te hunga e kii ana ki te tautoko i te hauora o te kopu, te whakahaere taumaha, te whakahaere huka toto ranei, kei te whakamahi ano i te erythritol hei whakauru matua. Ma te whakauru i te erythritol ki roto i enei hua, ka taea e nga kaihanga te tuku ki nga kaihoko he whiringa inu e kore e mate noa i te matewai engari ka whai hua pea mo te hauora. Hei tauira, ka whakamahia e etahi inu probiotic te erythritol hei kai reka, na te mea ka mahi hei prebiotic, e whakatairanga ana i te tipu o nga huakita whekau whai hua.
Nga Hua Pane me te Raima
I roto i te rängai tunutunu me te parani, he maha nga tono a te erythritol. Ko te pumau o te wera he mea tino pai mo nga taonga tunu. Ina whakamahia ana i roto i te taro, keke, pihikete, me nga keke, ka taea e te erythritol te whakakapi i tetahi waahanga nui o te huka, ka whakaiti i te kawa o enei hua me te kore e patu i te reka me te kakano. Inaa, ko nga hua i mahia ki te erythritol he roa te roa o te papa - te ora na te iti o te hygroscopicity, e awhina ana ki te aukati i te koretake me te tipu o te maaka.
I roto i nga hua reka penei i te monamona, tiakarete, me te ngaungau kapia, ka hoatu e te erythritol te reka mo te roa, te reka. Ka taea te whakamahi ki te hanga huka-kore, whakahekehia ranei - nga momo huka o enei maimoatanga, e pai ana ki nga kaihoko e rapu ana i nga momo momo rongoa. Ka taea hoki e te whakamahana o te erythritol te taapiri i te ahua whakamere ki te ngaungau kapia, ka tuku i te kare i roto i te waha.
Miraka me nga kai tio
Ko nga hua miraka me nga kai reka tio, penei i te miraka pē, te aihikirimi, me te miraka, he waahanga rongonui ka taea te whakamahi tika i te erythritol. I roto i te miraka pē, ka taea e te erythritol te reka te hua me te kore e taapiri i nga kaarai nui rawa atu, ka pai ake ki nga kaihoko hauora. Ko tana pumau i roto i nga taiao waikawa, penei i nga mea e kitea ana i roto i te miraka pē, ka whakarite kia kore e pokanoa ki te tukanga FERMENTATION, ki te kounga o te hua whakamutunga.
I roto i te aihikirimi me te mirakau, ka taea e te erythritol te reka reka me te pupuri tonu i te kakano kirikiri. Ka taea te whakakotahi ki etahi atu kai maaori, penei i nga hua me nga nati, hei hanga i nga kai tio he pai ake te hauora. Ko te ahua iti-calorie o te erythritol ka taea hoki te hanga i nga momo "maama" me te "kai" o enei hua, hei whakatutuki i nga kaihoko e matakitaki ana i o raatau taumaha.
Ētahi atu tono kai
I tua atu i nga waahanga kua whakahuahia ake nei, ka taea te whakamahi erythritol i roto i te tini o etahi atu hua kai. I roto i nga ranu, nga kakahu, me nga wai whakapūkara, ka taea te taapiri i te pa o te reka, te whakanui ake i te ahua o te reka. Ko tana pumau i roto i nga ahuatanga pH rereke ka taea te whakamahi i nga hua waikawa me nga hua reka. I roto i nga kai tukatuka, ka taea te whakamahi erythritol ki te whakapai ake i te reka me te kakano i te wa e whakahekehia ana te ihirangi huka. I tua atu, ka taea te whakauru ki roto i nga taapiringa kai, penei i nga papa, capsules, me nga ranunga paura, e whaaia ana mo nga tangata whai matea hauora motuhake, penei i te whakahaere mate huka, te mate taumaha ranei.
Whakaaetanga Ture me te Whakaaetanga Maakete
Kua whiwhi whakaaetanga a Erythritol i nga whenua maha o te ao. I roto i te United States, ka mohiotia hei whakaurunga haumaru (GRAS) e te Whakahaere Kai me te Taakaro (FDA). Ma tenei whakaaetanga ka taea te whakamahi i nga momo momo momo kai. I te Kotahitanga o Europi, ka whakaaetia te erythritol hei taapiri kai, me nga ture motuhake mo tona whakamahinga me te tapanga. I Hapani, he maha nga tau e whakamahia ana i roto i nga hua kai me te pai - e manakohia ana e nga kaihoko. I Ahitereiria me Aotearoa, ka whakaaetia ano te erythritol mo te kai.
Kua piki haere te maakete o te erythritol. Na te piki haere o te mohiotanga o nga kaihoko ki te hauora me te oranga, me te tono mo nga kai reka, iti-kalori, kua riro te erythritol hei whiringa rongonui i waenga i nga kaihanga kai me te inu. Kei te whakamahia e nga rama nui o te ao i roto i a raatau mahi auaha hua, me nga kamupene iti, motuhake. Ko te noho o te erythritol i roto i nga hua ka kitea he waahi hoko, he kukume i nga kaihoko e rapu ana i nga whiringa kai me te inu pai ake.
Nga Tirohanga a meake nei me te Pumanawa Whakanui
Ko te heke mai o te erythritol i te maakete o te ao he tino pai te ahua. I te mea kei te piki haere tonu te maha o nga mate turoro penei i te mate huka, te momi me nga raru niho, ka piki ake te hiahia mo nga kai hei awhina i enei tikanga. Ko te Erythritol, me ona painga hauora kua whakamatauria me te maha o nga tono, he pai te tuunga ki te whakatutuki i tenei hiahia tipu.
I tua atu, ko nga rangahau e haere tonu ana ka kitea etahi atu painga me nga whakamahinga o te erythritol. Kei te tirotirohia e nga kaiputaiao tona whakamahinga me etahi atu kai mahi hei hanga i nga hua me nga paanga hauora pai ake. Hei tauira, kei te whakahaerehia nga rangahau mo nga paanga o te erythritol me nga probiotics, antioxidants, me etahi atu pūhui koiora. Ka taea e tenei rangahau te whanaketanga o nga hua hou me nga hua hou i roto i te ahumahi kai, inu, me te whakaurunga kai.
I tua atu, i te mea ka nui ake te mohio o nga kaihoko huri noa i te ao mo te hiranga o te kai hauora me te mahi o nga kai penei i te erythritol, ko te maakete mo nga hua kei roto tenei waipiro huka e tika ana kia piki ake. Ko te piki haere o te taupori o waenga i nga ohanga hou, penei i era i Ahia, Awherika, me Amerika Latina, ka kaha te akiaki i te tono mo nga hua erythritol - kei roto, i a raatau e rapu ana i nga whiringa kai me te inu pai ake.
Hei mutunga, ko te erythritol he kai reka maaori, hauora, me te maha o nga painga e whai hua ana mo nga kaihoko me te umanga kai. Ko tona ahua iti-calorie, he painga pai ki nga taumata huka toto, nga painga hauora niho, me te nui o te manawanui, he pai te whiriwhiri mo te whānuitanga o nga tono. Na te whakaaetanga a te ture me te piki haere o te maakete, kua whakaritea te erythritol ki te whai waahi nui ki te maakete kai me te inu o te ao. Ahakoa he kaihanga kai koe e titiro ana ki te mahi auaha me te whakatutuki i nga hiahia a nga kaihoko, he kaihoko ranei e rapu ana i nga whiringa kai me nga inu pai ake, ko te erythritol he mea whakauru e kore e taea e koe te wareware. Awhi i te reka o te erythritol me te whakatuwhera i te ao o te hauora, te reka ake.
