L – Arabinose: He Whakatairanga Taiao mo te Ahumahi Kai me te Hauora

Te hura i nga ahuatanga o L - Arabinose

Te Taketake me te Ahuatanga

Ko te L - Arabinose he huka ka kitea i roto i te maha o nga puna. Kei roto i nga pakitara o nga tipu maha, penei i nga hua, nga huawhenua, me nga karepe. I roto i te taiao, he maha tonu te noho tahi me etahi atu huka i roto i te ahua o te polysaccharides. I runga i te hokohoko, he mea tango mai i nga hua ahuwhenua penei i te putea kanga me te kirikiri huka, he maha nga rauemi ka taea te whakahou. Ko tenei takenga maaori ehara i te mea ka whakawhiwhia ki a L - Arabinose te taha ki te tono a nga kaihoko engari e hono ana ki te tipu haere o te ao ki nga kai toimau me te pai-taiao.

Te reka me te Twis

L - Arabinose he taumata reka e tata ana ki te 50 - 60% o tera o te sucrose. Ko tenei reka ngawari he mea pai mo te hunga e whai ana ki te whakaheke i te kai huka me te kore e patu i te reka reka e arohaina ana e ratou. He ma me te ahuareka tona ahua reka, kaore he reka o muri e hono ana ki etahi o nga mea reka. I tua atu, ka taea te whakamahi i te taha o etahi atu mea reka, ma te taiao, ma te waihanga ranei, kia pai ake ai te reka me te kaha. Ma tenei rawa ka taea e nga kaihanga kai me te inu te hanga hua me nga taumata reka kua whakaritea i te wa e mau tonu ana te reka o te taiao me te reka.

Tino Pumautanga

Ko tetahi o nga mea whakamiharo o L - Arabinose ko tona tino pumau i raro i nga momo ahuatanga. He ātete ki te wera, ko te tikanga ka taea e ia te tu atu ki nga tikanga teitei-mahana e uru ana ki te hanga kai, penei i te tunu kai, te tunu kai, me te whakamaarama, me te kore e ngaro ona rawa, e whakaheke ranei. I tua atu, he pumau puta noa i te whanui pH, e pai ana mo te whakamahi i nga hua waikawa me te kawakore. Ma tenei whakapumautanga ka mau tonu nga hua kei roto L - Arabinose te kounga, te reka, me te mahi puta noa i to ratau oranga, ka whakawhiwhia ki nga kaihanga he whakauru pono mo o raatau hanga.

Ko nga Painga Hauora Maha o L - Arabinose

Ture Huka Toto

Ko tetahi o nga painga hauora tino ako me te tino nui o L - Arabinose ko tona kaha ki te whakahaere i nga taumata huka toto. I roto i te punaha nakunaku tangata, ka mahi a L - Arabinose hei aukati kaha o te sucrase, te whākōkī e haea ana ki te wawahi i te sucrose (te huka tepu) ki te hukahuka me te fructose. Ma te aukati i te mahi sucrase, ka aukati a L - Arabinose i te nakunaku me te momi o te sucrose, ka heke te piki o te huka toto i muri i te kai. Kua whakaatuhia e nga rangahau puiao ko te taapiri i te 3 - 5% L - Arabinose ki te sucrose - he kai kei roto ka taea te aukati i te 60 - 70% o te whakauru sucrose me te whakaheke i nga taumata huka toto i muri i te kai ma te 50%. Na tenei ka waiho a L - Arabinose hei whakaurunga nui mo te hunga e mate huka ana, mo te hunga e tupono ana ki te mate huka, me te hunga e hiahia ana ki te whakahaere pai ake i o raatau taumata huka toto.

Whakahaere Taumaha

I te pikinga o te mate momona o te ao, he nui te hiahia o nga kai hei awhina i te whakahaere taumaha. L - Arabinose tuku he otinga ahurei i roto i tenei whakaaro. Ma te whakaiti i te whakauru o te sucrose, ka tino whakahekehia te kai o te kaarai mai i nga kai me nga inu huka. I tua atu, kua whakaatuhia e nga rangahau ka taea e L - Arabinose te awe i te ngako ngako. I roto i nga rangahau kararehe, ko nga kiore e whangai ana i te kai kei roto L - Arabinose i whakaatu he iti ake te taumaha o te kiko ngako o te puku me te rahi o nga pūtau ka whakaritea ki te hunga e kai ana i nga wa katoa. E tohu ana tenei ka whai waahi a L - Arabinose ki te aukati i te kohi o te ngako nui i roto i te tinana, ka waiho hei taputapu whai hua mo te whakahaere taumaha me te aukati i te mate nui.

Whakatairanga Hauora Gut

He mea nui te whekau hauora mo te oranga katoa, me te L - Arabinose kua kitea he painga pai ki te hauora o te whekau. Ka mahi hei prebiotic, e whakarato ana i te kai mo nga huakita whai hua i roto i te kopu, penei i te Bifidobacterium. Kua whakaatuhia e te rangahau ka taea e te kai L - Arabinose te whakanui ake i te tipu me te mahi o enei huakita whai hua, ka awhina i te whakapai ake i te nakunaku, te whakarei ake i te whakauru matūkai, me te whakapakari i te punaha mate. I tua atu, ko te L - Arabinose e hono ana ki te whakaheke i te koroka. I roto i te rangahau a Hapanihi, ko nga wahine e paopao ana i kai i te inu kei roto L - Arabinose - kua taapirihia te sucrose i kite i te piki haere o te tere o te kopere. Ko tenei paanga prebiotic o L - Arabinose ka whai waahi ki te microbiota whekau pai me te hauora, e whakatairanga ana i te mahi tino pai ki te keri me te aukati.

Te Tiaki Ate me te Whakamakuku Waipiro

L - Arabinose whakaatu hoki kupu whakaari i roto i te tiaki ate me te waipiro pākia. Kua kitea ki te whakarei ake i te mahi o te waipiro - te whakakorikori i nga whaamua i roto i te ate, penei i te waipiro dehydrogenase me te aldehyde dehydrogenase. Ko tenei ka whakatere i te pakaru o te waipiro i roto i te tinana, ka whakaiti i te taumahatanga o te ate me te whakaiti i nga hua kino o te inu waipiro, penei i te kino o te ate me nga tohu o te hangover. Ko etahi rangahau e kii ana ko te tango i te L - Arabinose i mua, i te wa ranei o te inu waipiro ka awhina pea ki te whakaiti i te pikinga o nga taumata waipiro o te toto me te whakaheke i nga raru hauora e pa ana. Na tenei ka waiho a L - Arabinose hei whakaurunga ataahua mo nga inu whaihua, hei taapiri ranei mo nga kaihoko e kai waipiro ana.