Ko nga papura o te karoti kua maroke e pa ana ki nga hua maroke kua tangohia etahi wai i te wa e mau tonu ana te reka o te karoti. Ko te mahi o te matewai ko te whakaiti i te ihirangi wai i roto i te karoti, te whakanui ake i te kukū o nga matū wairewa, te aukati i te mahi o nga microorganisms, i te wa ano, ka pehia ano te mahi o nga enzyme kei roto i te karoti, ka taea te rongoa mo te wa roa. I te nuinga o te wa ka kitea i roto i nga kete whakakakahu kihu inamata. Ko nga papura o te karoti kua maroke i tukatukahia mai i te karoti he whakaurunga nui ki nga momo kai tere, he nui te hiahia o te maakete, he rongonui i te kainga me o waho.
He maha nga uara kai i roto i nga karepe karoti maroke. Ko nga uara kai kei roto he tino painga ki te tinana o te tangata, penei:
1. Te whangai ate me te whakapai ake i te tirohanga kanohi: He nui te karoti i te karotene. Ko te hanganga ngota o tenei karotene he rite ki nga ngota ngota e rua o te huaora A. I muri i te urunga ki te tinana, na roto i te mahi a nga enzymes i roto i te ate me te mucosa intestinal iti, 50% o taua mea ka huri ki te huaora A, e whai hua ana ki te whangai i te ate me te whakapai ake i nga kanohi ka taea te rongoa i te matapo o te po.
2.Te whakatairanga i te nakunaku me te whakakore i te paopao: Kei roto i te karoti he muka tipu me te kaha o te whakauru wai. Ka piki ake te rōrahi i roto i nga whekau me te mahi hei "whakakii matū" i roto i nga whekau, ka taea te whakarei ake i te peristalsis intestinal, na reira ka whakatairanga i te nakunaku, te whakaora i te paopao me te aukati i te mate pukupuku.
3. Te whakapakari i te kiko me te whakakore i te kore kai: Ko te Huaora A he mea tino nui mo te tipu noa me te whanaketanga o nga wheua, e awhina ana i te tipu me te tipu o nga pūtau, he waahanga o te tipu o te tinana. He mea nui mo te whakatairanga i te tipu me te whanaketanga o nga kohungahunga me nga tamariki nohinohi.
4. Whakanuia te mahi aukati: Ka huri te Carotene ki te huaora A, e awhina ana ki te whakarei ake i te mahi aukati o te tinana me te whai waahi nui ki te aukati i te mate pukupuku o nga pūtau epithelial. Ka taea hoki e te lignin i roto i te karoti te whakarei ake i te tikanga aukati o te tinana me te whakakore autaki i nga pūtau mate pukupuku. 5. Te whakaheke i te huka toto me te ngutu toto: Kei roto hoki i te karoti etahi matū hei whakaheke i te huka toto, he kai pai hoki mo te hunga mate huka. Ko etahi o nga waahanga kei roto, penei i te quercetin, ka taea te whakanui ake i te rere o te toto coronary, te whakaheke i te toto toto, te whakatairanga i te whakahiato o te adrenaline, me te whai hua o te whakaheke toto me te whakapakari i te ngakau. He rongoa kai pai mo nga turoro me te whakaheke toto me te mate ngakau coronary.
Ahakoa he tino watea ki te kai nga huawhenua maroke, kaua e pau mo te wa roa.
Whakapā: Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Wā tuku: Hūrae-21-2025