Ko te paraoa oat, e ai ki te ingoa, he paura i mahia ma te huri i nga kakano oat kua pakeke i muri i te maimoatanga o mua penei i te horoi, te koromamao me te whakamaroke.
Te uara matua o te paraoa oat: He aha te mea pai ki te kai?
Ⅰ:Kiato kai kai teitei
(1)He nui ki te muka kai: ina koa te muka wairewa β-glucan, ka awhina i te pupuri i nga taumata cholesterol noa, te whakahaere i te huka toto, te whakatairanga i te hauora o te whekau me te kaha ki te ki tonu.
(2)Ko nga warowaiha kounga teitei: Hei kai iti-GI (glycemic Index), ka taea e ratou te whakarato i te kaha pumau me te wa roa, hei aukati i te piki ohorere me te heke o te huka toto.
(3)Pūmua me nga huānga tohu: He taonga nui ki te tipu tipu, huaora B, konupora, ūkuikui, zinc, rino, aha atu.
Ⅱ:Te reka me te nakunaku
(1)He hiraka, he ngawari te kakano: Ki te whakatauritea ki te oatmeal, he maeneene te ahua o te paura, he pai ake, he pai rawa atu mo nga tamariki, nga kaumātua me te hunga e whai ana i te kakano ngawari.
(2)He ngawari ake te keri me te ngongo: I muri i te huri, ka ngawari ake te keri me te horomia e te tinana o te tangata ona matūkai.
Ⅲ:He pai rawa atu
Kua rite ki te kai me te kore e tunu: Whakaranuhia ki te wai wera, ki te waiu wera ranei ka whakaoho mo te meneti kotahi kia hanga he peihana oatmeal maeneene me te kakara. Ko te otinga parakuihi tino pai mo te oranga tere.
He aha nga waahanga kai o te paraoa oat?
(1)Waowao: He 65% te nui o te ihirangi, ko ta ratou waahanga matua ko te maaka, e taea ai te kaha ki te tinana o te tangata.
(2)Pūmua: Tata ki te 15% te ihirangi, kei roto katoa nga waikawa amino tino nui, he ahua taurite te hanganga, he tino kai.
(3)Ngako: Tata ki te 6% kei roto, ko te nuinga he waikawa ngako haunga penei i te waikawa linoleic, he painga mo te hauora ngakau.
(4)Te muka kai: Me te kiko o te 5% ki te 10%, he nui ki rotoβ -glucan, he muka kai wairewa-wai e awhina ana ki te whakanui i te makona, te whakatairanga i te peristalsis intestinal, me te whakapai ake i te hauora whekau.
(5)Huaora me nga kohuke: He maha nga huaora me nga kohuke penei i te huaora B1, te huaora B2, te niacin, te konupūmā, te rino, me te zinc, e awhina ana ki te pupuri i nga mahi a-tinana o te tinana.
He aha nga painga me nga mahi o te paraoa oat?
(1)Te whakaheke i te cholesterol: Ko te Oat β-glucan ka awhina ki te whakaheke i nga taumata o te cholesterol katoa me te cholesterol lipoprotein iti-iti i roto i te toto, ka whakaheke i te mate o te mate ngakau.
(2)Te whakahaere i te huka toto: He iti te taupae glycemic. Ka taea e te muka kai te whakaroa i te nakunaku me te momi o nga warowaiha, he awhina mo te whakahaere i nga taumata huka toto, he pai hoki mo nga turoro mate huka ki te kai.
(3)Te whakatairanga i te peristalsis intestinal: Ka taea e te nui o te muka kai te whakatairanga i te peristalsis intestinal, te awhina i te nakunaku me te aukati i te paopao.
(4)Antioxidant me te anti-inflammatory: Ko nga peptides oat he hua antioxidant me te anti-inflammatory, e awhina ana ki te aukati i nga mate tawhito.
(5)Te taapiri i te kai: Kei roto i nga momo huaora, kohuke, aha atu, ka taea te whakarato i nga matūkai e hiahiatia ana e te tinana o te tangata me te pupuri i te pai.
Me pehea te whakamahi i te paraoa oat? - I tua atu i nga waahi mutunga kore o te "maaka"
Koinei te waahanga tino ataahua o te paraoa oat! Ehara i te mea mo te whakamakuku me te inu noa
(1)Kawai inu inamata:
Oatmeal Tauhira: Ko te tikanga matua ki te kai ko te whakaranu ki te wai wera, miraka, miraka tipu ranei.
Mirakau hiko/Smoothie: Tāpirihia kia kotahi punetēpu hei whakanui ake i te rite me te kai
(2)Nga Taonga Tunu (Te Kī mo te Whakapai Hauora)
Te whakakapi i etahi paraoa: I te wa e mahi ana i te panekeke, te waffles, te mawhene, te keke, te pihikete, te taro , te whakakapi i te 20%-30% o te paraoa witi ki te paraoa oat ka taea te whakanui ake i te ihirangi muka kai, ka pai ake te hauora me te reka o nga taonga tunu.
(3)Te tunu kai matotoru
Whakakapi maaori me te hauora: Ka taea te whakakapi i te māngaro ka whakamahia ki te whakapakeke i nga hupa matotoru, nga ranu me nga hupa mīti. He maeneene te kakano me te whai kiko o te kai.
(4)Nga huarahi auaha ki te kai
Te paninga hauora: Kotia te uma heihei me nga awhi ika ki te paparanga paraoa oat ka tunua. Ko te kirinuku ka maoa me te hauora.
Hangaia he kaho/poi hiko: Whakaranuhia ki te nati, ki nga hua maroke, ki te honi, me etahi atu mea, ka hanga hei poroporo, takai ranei hei paramanawa hauora.
Hei whakamutunga, ehara te paraoa oat i te whakakapinga noa engari he kai hauora hou e whakakotahi ana i te kai, te ngawari me nga mahi maha. Ko te kai hauora he ngawari, he whakamere me te reka.
Te wa tuku: Akuhata-29-2025