Ko te paura Spirulin mo te kai mo nga kararehe me te kai ika

Ko te paura Spirulina he hua microalgae tino matūkai e mohiotia ana mo ona painga hauora me nga momo tono.

1. Nga kai o te spirullina

Pūmua Teitei & Pigments: Kei roto te paura Spirulina60–70% pūmua, na te mea ko tetahi o nga puna pūmua whai rawa i runga i te tipu. Ko te spirulina i puta mai i te Hainamana e arahi ana i roto i te ihirangi pūmua (70.54%), te phycocyanin (3.66%), me te waikawa palmitic (68.83%)

Huaora & Kohuke: He nui nga huaora B (B1, B2, B3, B12), β-carotene (40x neke atu i te karoti), te rino, te konupūmā, me te waikawa gamma-linolenic (GLA). Ka whakarato hoki i te chlorophyll me nga antioxidants penei i te SOD

Pūhui koiora: Kei roto ko te polysaccharides (te whakamarumaru i te rauropi), te phenols (6.81 mg GA/g), me te flavonoids (129.75 mg R/g), e whai hua ana ki ona paanga antioxidant me te whakangao.

2. Painga Hauora

Ko te whakakore me te mate mate: Ka herea nga konganuku taumaha (hei tauira, te mēkuri, te mata) me te whakaheke i te paitini penei i te dioxins i roto i te miraka u. Whakarei ake te mahi pūtau whakamate tūturu me te hanga antibody

Tautoko Chemotherapy: He tino whakaheke i te kino o te DNA (kua whakahekehia te tere o te micronucleus e 59%) me te ahotea oxidative i roto i nga kiore cyclophosphamide. Ko nga horopeta o te 150 mg/kg kua piki ake nga toto toto whero (+220%) me te mahi catalase (+271%)

Hauora Metabolic: Whakahekea te cholesterol, triglycerides, me te pehanga toto. Ka whakapai ake i te tairongo o te insulin, ka awhina i te whakahaere mate huka

Tiaki reo irirangi: Ko nga Polysaccharides te whakarei ake i te whakatikatika DNA me te whakaiti i te peroxidation lipid

3.Nga tono

Te Kai Tangata: Ka tapirihia ki te maeneene, ki te wai, ki te miraka pē. Ka huna i nga rongo kaha (hei tauira, te herewi, te kanekane) me te whakanui i te uara kai. Inenga angamaheni: 1–10 g ia ra

Whangai Kararehe: Ka whakamahia i roto i te heihei, ruminant, me te kai mokai mo te oranga tonutanga. Whakanuia te pai o te whangai me te mahi aukati i roto i nga kararehe. Mo nga kararehe: 1/8 tsp mo te 5 kg te taumaha tinana

Nga Kai Motuhake: He pai mo nga kaiwhenua, vegans, me nga wahine hapu (hei taapiringa matūkai)

Spirulina mo te kai ika-Te Whakanuia me te Ora i roto i te Ahumoana

Ko te taapiri i te 9% spirulina ki te whangai tilapia Nile i tino pai ake te tipu o te tipu, ka whakaiti i te waa ki te eke ki te rahi o te maakete (450g) ma te 1.9 marama ka whakaritea ki nga kai tikanga. Ko nga ika i whakaatu i te 38% te piki ake o te taumaha whakamutunga me te 28% pai ake te pai o te huringa whangai (FCR 1.59 vs. 2.22) .I piki ake te reiti ora mai i te 63.45% (mana) ki te 82.68% me te 15% te taapiri spirulina, e kiia ana na tona phycocyanin (9.2%) me te teitei ake o te mana o te hauora me te kai o te Carotenoid (48x). Fillets. Ko te taapiri Spirulina i whakahekehia te tukunga ngako i roto i te ika ma te 18.6% (6.24 g/100g vs. 7.67 g/100g i roto i nga mana whakahaere), te whakapai ake i te kounga kai me te kore e whakarereke i nga tuhinga waikawa ngako whaihua (he taonga ki te waikawa oleic/palmitic). te whakamahi.