മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് പഞ്ചസാര ഏത് തരം പഞ്ചസാരയാണ്?

മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർമധുരപലഹാര വിപണിയിൽ അതിന്റെ അതുല്യമായ ആകർഷണീയത കൊണ്ട് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നുമോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്ഏക അസംസ്കൃത വസ്തുവായി. സുക്രോസിനേക്കാൾ 3 മുതൽ 5 മടങ്ങ് വരെ മധുരം മാത്രമല്ല, ഊർജ്ജമില്ലായ്മ, ശുദ്ധമായ മധുരം, ഉയർന്ന സുരക്ഷ തുടങ്ങിയ മികച്ച സവിശേഷതകളും ഇതിനുണ്ട്. നിലവിൽ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇതിനെ കണക്കാക്കാം. അസംസ്കൃത വസ്തുവായമോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർവറ്റാത്ത മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ഫലത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്കുക്കുർബിറ്റേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്. പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത മധുരമുള്ള ഘടകമായ മൊത്തം ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചെടുത്ത് എറിത്രൈറ്റോളുമായി സമർത്ഥമായി സംയോജിപ്പിച്ച ശേഷമാണ് ഈ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മധുരം നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ഉറവിടവും സ്വഭാവസവിശേഷതകളും

ചൈനയിൽ കൃഷിയിലും ഉപഭോഗത്തിലും 300 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ള ഒരു പഴമാണിതെന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. ഇത് ഒരു വിലപ്പെട്ട പ്രാദേശിക സ്പെഷ്യാലിറ്റിയായി മാത്രമല്ല, സംസ്ഥാനം അംഗീകരിച്ച ഇരട്ട-ഉദ്ദേശ്യ ഔഷധ-ഭക്ഷ്യയോഗ്യ വസ്തുക്കളുടെ ആദ്യ ബാച്ചുകളിൽ ഒന്നായും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ പഴം തണുത്ത സ്വഭാവമുള്ളതും രുചിയിൽ മധുരമുള്ളതുമാണ്, വിഷരഹിതവും ചൂട് നീക്കം ചെയ്യൽ, വിഷവിമുക്തമാക്കൽ, കഫം പരിഹരിക്കൽ, ചുമ ശമിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്. പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മരുന്നുകളിൽ ഇത് ഒരു നേതാവാണ്. ആധുനിക ഔഷധ ഗവേഷണങ്ങൾ ഇത് കൂടുതൽ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്കൂടാതെ ഇതിന്റെ സത്തുകൾ കഫം സ്രവണം, ചുമ തടയൽ, ആസ്ത്മ ആശ്വാസം എന്നിവയിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. അതേസമയം, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാനും, വീക്കം കുറയ്ക്കാനും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇവയ്ക്ക് കഴിയും, ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണ കൂട്ടാളിയാക്കുന്നു.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും സുരക്ഷയും

മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർപ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ മധുര ഉൽപ്പന്നമായ ഇത്, വറ്റാത്ത മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്കുക്കുർബിറ്റേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ്. പഞ്ചസാരയല്ലാതെ മധുരമുള്ള ഘടകമായ മൊത്തം ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളിൽ നിന്ന് ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് എറിത്രൈറ്റോളുമായി സമർത്ഥമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ മധുരം സുക്രോസിനേക്കാൾ 3 മുതൽ 5 മടങ്ങ് വരെയാണ്, കൂടാതെ ഇതിന് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉണ്ട്, ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക മൂല്യം ഏതാണ്ട് പൂജ്യവുമാണ്. ഇത്മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർപ്രമേഹരോഗികൾ, പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവർ, പല്ല് നശിക്കുന്നത് തടയേണ്ട കുട്ടികൾ തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാരയെ ഭയപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഒരു ഉത്തമ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണിത്. അതേസമയം, ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ആരോഗ്യവും രുചിയും നൽകുന്നു.

ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി രൂപംമോങ്ക് ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർസൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നുമോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്മധുരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ രുചിയുമുണ്ട്. ഇതിന്റെ മധുരം സുക്രോസിനേക്കാൾ ഏകദേശം മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മടങ്ങ് വരെയാണ്, കൂടാതെ ഇതിന് മികച്ച താപ സ്ഥിരതയുണ്ട്, വെള്ളത്തിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോൾ നേർപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ഈ പദാർത്ഥം വായുവിലെ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ കഴിച്ചതിനുശേഷം ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ താപ ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല. പ്രമേഹവും പൊണ്ണത്തടിയും ഉള്ള ആളുകൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

അക്യൂട്ട് ടോക്സിസിറ്റി ടെസ്റ്റിൽ, എപ്പോൾമോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്ഫ്രക്ടോസ് 24 ഗ്രാം/കിലോഗ്രാം എന്ന അളവിൽ എലികൾക്ക് ഗാവേജ് വഴി നൽകി, മറ്റ് അസാധാരണ പ്രതികരണങ്ങളൊന്നും നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടില്ല, മൃഗങ്ങളൊന്നും ചത്തതുമില്ല. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി വിഷരഹിതമായ അതിന്റെ സ്വഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ഉപയോഗം വളരെ സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു. ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഉചിതമായ അളവിൽ ഇത് ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

ബന്ധപ്പെടുക: സെറീനഷാവോ

ആപ്പ്&WeCതൊപ്പി :+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com