-
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ "മടിയൻ കഞ്ഞി" ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുന്നത്?
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഓട്സ് മാവ്, വൃത്തിയാക്കൽ, ആവിയിൽ വേവിക്കൽ, ഉണക്കൽ തുടങ്ങിയ പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റിന് ശേഷം പാകമായ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങൾ പൊടിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ്. ഓട്സ് മാവിന്റെ പ്രധാന മൂല്യം: എന്തുകൊണ്ട് ഇത് കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്? Ⅰ:ഉയർന്ന പോഷക സാന്ദ്രത (1) ഭക്ഷണ നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്: പ്രത്യേകിച്ച് ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ β ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മാതളനാരങ്ങ പൊടിയുടെ ഉപയോഗങ്ങൾ
മാതളനാരങ്ങ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർജ്ജലീകരണം, പൊടിക്കൽ എന്നിവയിലൂടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പൊടിയാണ് മാതളനാരങ്ങ പൊടി. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ ഇത് കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലായിട്ടുണ്ട്. പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു പഴമാണ് മാതളനാരങ്ങ. അതിന്റെ സവിശേഷമായ രുചിയും മധുരമുള്ള രുചിയും വിവിധ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇതിനെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നു. പോമെഗ്ര...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മഞ്ഞൾപ്പൊടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ, ധർമ്മങ്ങൾ, ഉപഭോഗ രീതികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
മഞ്ഞൾപ്പൊടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ, പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഉപഭോഗ രീതികൾ എന്തൊക്കെയാണ്? മഞ്ഞൾച്ചെടിയുടെ വേരുകളിൽ നിന്നും തണ്ടുകളിൽ നിന്നുമാണ് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. മഞ്ഞൾപ്പൊടിയുടെ ഗുണങ്ങളിലും പ്രവർത്തനങ്ങളിലും സാധാരണയായി അതിന്റെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ, ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കൽ,... എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ല്യൂട്ടിൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?
ഏതൊക്കെ സസ്യങ്ങളിലാണ് ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്? 1. കടും പച്ച ഇലക്കറികൾ: ● ചീര: ഓരോ 100 ഗ്രാം ചീരയിലും ഏകദേശം 7.4 മുതൽ 12 മില്ലിഗ്രാം വരെ ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ല്യൂട്ടിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാക്കുന്നു. ● കാലെ: ഓരോ 100 ഗ്രാം കാലെയിലും ഏകദേശം 11.4 മില്ലിഗ്രാം ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പുരുഷന്മാർ മക്ക കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ശാരീരിക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുക, എൻഡോക്രൈൻ, ആന്റിഓക്സിഡേഷൻ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുക എന്നീ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മാക്കയ്ക്കുണ്ട്. തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ ആൻഡീസ് പർവതനിരകളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്രൂസിഫറസ് സസ്യമാണ് മാക്ക. ഇതിന്റെ വേരുകളും തണ്ടുകളും വിവിധ ബയോ ആക്റ്റീവ് ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, അവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പഴങ്ങളിൽ മാണിക്യം - മുന്തിരിപ്പഴം
മുന്തിരിപ്പഴം (സിട്രസ് പാരഡിസി മാക്ഫാഡ്.) റുട്ടേസി കുടുംബത്തിലെ സിട്രസ് ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന ഒരു പഴമാണ്, ഇത് പോമെലോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ തൊലി അസമമായ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പഴുക്കുമ്പോൾ, മാംസം ഇളം മഞ്ഞകലർന്ന വെള്ളയോ പിങ്ക് നിറമോ ആയി മാറുന്നു, മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, ഉന്മേഷദായകമായ രുചിയും സുഗന്ധത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയും ഉണ്ടാകും. ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മാതളനാരങ്ങ പൊടി എന്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
ഉണക്കി പൊടിച്ച മാതളനാരങ്ങ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് മാതളനാരങ്ങ പൊടി ലഭിക്കുന്നത്, ഇത് വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: പോഷക സപ്ലിമെന്റ്: മാതളനാരങ്ങ പൊടിയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി), ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മൊത്തത്തിലുള്ള രോഗശാന്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പപ്പായ സത്ത്: ദഹന വിദഗ്ദ്ധനിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത സമ്മാനവും ചർമ്മ പുനരുജ്ജീവനത്തിനുള്ള രഹസ്യ താക്കോലും.
വേഗതയേറിയ ആധുനിക ജീവിതത്തിൽ, ദഹനക്കേട്, മങ്ങിയ ചർമ്മം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ പലരെയും അലട്ടുന്നു. പ്രകൃതി വളരെക്കാലമായി നമുക്കായി ഒരു പരിഹാരം ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട് - പപ്പായ സത്ത്. ഉഷ്ണമേഖലാ പഴമായ പപ്പായയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ സജീവ സത്ത് ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് പ്രകൃതിദത്ത സഹായി മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ രഹസ്യം കൂടിയാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പൊടിച്ച ഗോതമ്പ് പുല്ല് എന്തിനു നല്ലതാണ്?
ഗോതമ്പിന്റെ ഇളം മുളകളിൽ നിന്ന് (ട്രിറ്റിക്കം ഈസ്റ്റിവം) ഉരുത്തിരിഞ്ഞെടുക്കുന്ന വീറ്റ്ഗ്രാസ് പൊടി, അതിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം പലപ്പോഴും ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീറ്റ്ഗ്രാസ് പൊടിയുടെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ: പോഷക സമ്പുഷ്ടം: വീറ്റ്ഗ്രാസിൽ വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, ഇ പോലുള്ളവ), ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ് പോലുള്ളവ) എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എന്താണ് ഗാനോഡെർമ ലൂസിഡം സ്പോർ പൗഡർ?
ഗാനോഡെർമ ലൂസിഡം ബീജകോശങ്ങൾ ഗനോഡെർമ ലൂസിഡത്തിന്റെ വിത്തുകളായി വർത്തിക്കുന്ന ചെറിയ, ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ള പ്രത്യുൽപാദന കോശങ്ങളാണ്. വളർച്ചയുടെയും പക്വതയുടെയും ഘട്ടത്തിൽ ഫംഗസിന്റെ ചവണകളിൽ നിന്നാണ് ഈ ബീജകോശങ്ങൾ പുറത്തുവരുന്നത്. ഓരോ ബീജത്തിനും ഏകദേശം 4 മുതൽ 6 മൈക്രോമീറ്റർ വരെ വലിപ്പമുണ്ട്. അവയ്ക്ക് ഇരട്ടി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഡി-കൈറോ-ഇനോസിറ്റോൾ, ഡിസിഐ
കൈറൽ ഇനോസിറ്റോൾ എന്താണ്? കൈറൽ ഇനോസിറ്റോൾ എന്നത് ഇനോസിറ്റോളിന്റെ സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു സ്റ്റീരിയോ ഐസോമറാണ്, ബി വിറ്റാമിൻ ഗ്രൂപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സംയുക്തങ്ങളിൽ പെടുന്നു, മനുഷ്യശരീരത്തിലെ വിവിധ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഇതിന്റെ രാസഘടന മറ്റ് ഇനോസിറ്റോളുകളുടേതിന് സമാനമാണ് (മയോ-ഇനോസിറ്റോൾ പോലുള്ളവ)...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെളുത്തുള്ളി പൊടി
1. വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും യഥാർത്ഥ വെളുത്തുള്ളിയും ഒന്നാണോ? വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും പുതിയ വെളുത്തുള്ളിയും ഒരുപോലെയല്ല, രണ്ടും ഒരേ സസ്യമായ അല്ലിയം സാറ്റിവത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെങ്കിലും. ചില പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇതാ: 1. രൂപം: വെളുത്തുള്ളി പൊടി നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്തതും വെളുത്തുള്ളി പൊടിച്ചതുമാണ്, അതേസമയം പുതിയ വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ വെളുത്തുള്ളി കാണ്ഡങ്ങളോ അല്ലികളോ ആണ്. ...കൂടുതൽ വായിക്കുക