Усан үзмийн үрийн үр нөлөөг "хог хаягдлыг дахин боловсруулах" түүхээр олж мэдсэн.
Дарс үйлдвэрлэдэг фермер ийм их хэмжээний усан үзмийн үрийн хог хаягдлыг арилгахад их хэмжээний мөнгө зарцуулах хүсэлгүй байсан тул үүнийг судлахаар бодов. Магадгүй тэр түүний онцгой үнэ цэнийг олж мэдэх байх. Энэхүү судалгаа нь усан үзмийн үрийг эрүүл мэндийн хүнсний салбарт халуун сэдэв болгосон.
Учир нь тэрээр усан үзмийн үрнээс өндөр биоидэвхтэй антиоксидант "проантоцианидин"-ийг нээсэн.
Антоцианин ба проантоцианидин
Проантоцианидины тухай ярихад антоцианидын тухай дурдах хэрэгтэй.
◆Антоцианин нь нэг төрлийн биофлавоноид бодис, нэг төрлийн усанд уусдаг байгалийн пигмент бөгөөд ангиоспермид өргөн тархдаг ба тэдгээрийн дотроос хар гожи жимс, нэрс, ялам зэрэг жимсэнд илүү ихээр агуулагддаг.
◆Проантоцианидинууд нь ихэвчлэн усан үзмийн хальс, үрэнд агуулагддаг ресвератрол хэмээх алдартай нэгдэлтэй холбоотой нэг төрлийн полифенол юм.
Хэдийгээр тэдгээр нь зөвхөн нэг шинж чанараараа ялгаатай боловч тэдгээр нь огт өөр бодис юм.
Проантоцианидинуудын гол үүрэг нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг
Антиоксидаци гэдэг нь гол төлөв бие махбод дахь исэлдэлтийн урвалыг дарангуйлахыг хэлнэ. Исэлдэлтийн урвал нь чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эсийн гэмтэл, апоптозыг үүсгэдэг хариу урвалыг эхлүүлж, улмаар хөгшрөлтөд хүргэдэг.
Антиоксидантууд нь бидний бие дэх чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, эсийн гэмтэл, апоптозоос сэргийлж, хөгшрөлтийг удаашруулах үүрэг гүйцэтгэдэг.
Усан үзмийн үрнээс гаргаж авсан проантоцианидинууд нь антиоксидант үйлчилгээтэй тул бид яагаад усан үзмийн үрийг шууд идэж болохгүй гэж?
Судалгааны үр дүнгээс харахад усан үзмийн үрэнд агуулагдах проантоцианидины агууламж 100 грамм тутамд ойролцоогоор 3.18 мг байна. Ерөнхий антиоксидант болохын хувьд проантоцианидины өдөр тутмын хэрэглээг 50 мг байлгахыг зөвлөж байна.
Хүн бүр антиоксидант үр дүнд хүрэхийн тулд өдөр бүр 1572 гр усан үзмийн үрийг хэрэглэх шаардлагатай болдог. Гурван фунтаас илүү усан үзмийн үрийг хэн ч идэхэд хэцүү гэдэгт би итгэдэг ...
Тиймээс, хэрэв та проантоцианидиныг нэмэлтээр авахыг хүсвэл усан үзмийн үртэй холбоотой эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлийг шууд авах нь илүү үр дүнтэй байдаг.
Усан үзмийн үрийн ханд
Зүрх, арьс, тархины эрүүл мэндэд тустай
◆Цусны даралтыг бууруулна
Усан үзмийн үрийн ханд дахь антиоксидантууд (флавоноид, линолийн хүчил, фенолын проантоцианидин зэрэг) нь судасны гэмтэл, даралт ихсэхээс сэргийлдэг.
Судалгаанаас харахад усан үзмийн үрийн ханд нь цусны судсыг өргөжүүлэхэд тусалдаг ба бодисын солилцооны синдромтой өвчтөнүүдэд цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
◆Архаг венийн дутагдлыг сайжруулна
Усан үзмийн үрийн ханд нь хялгасан судас, артери, судсыг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг.
Архаг венийн дутагдалтай өвчтөнүүдийн 80% нь проантоцианидиныг арав хоногийн турш хэрэглэсний дараа янз бүрийн шинж тэмдгүүд сайжирч, уйтгар гуниг, загатнах, өвдөх нь мэдэгдэхүйц буурсан гэж мэдэгджээ.
◆Ясыг бэхжүүлэх
Усан үзмийн үрийн ханд нь үе мөчний уян хатан байдлыг сайжруулж, яс үүсэхийг дэмжиж, ясны бат бөх чанарыг нэмэгдүүлж, ясны сийрэгжилт, хугарал болон бусад өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
◆Хавдалтыг сайжруулна
Мэрилэндийн их сургуулийн Анагаах ухааны төвөөс мэдээлснээр мэс заслын дараа өдөр бүр 600 миллиграмм усан үзмийн үрийн ханд ууж, зургаан сарын турш үргэлжилсэн өвчтөнүүд плацебо уусан хүмүүстэй харьцуулахад өвдөлт, хавангийн шинж тэмдгүүд багасдаг.
Өөр нэг судалгаагаар усан үзмийн үрийн ханд нь удаан сууснаас үүссэн хөл хавагнахаас үр дүнтэй сэргийлдэг болохыг харуулж байна.
◆Чихрийн шижин өвчний хүндрэлийг сайжруулна
Усан үзмийн үрийн ханд болон дасгал сургуулилтыг хослуулан хэрэглэх нь бие даасан интервенцийн менежменттэй харьцуулахад цусан дахь өөх тосыг сайжруулж, жингээ бууруулж, цусны даралтыг бууруулж, чихрийн шижин өвчний бусад хүндрэлийг арилгахад илүү үр дүнтэй байдаг.
Судлаачид "Усан үзмийн үрийн ханд, дасгал сургуулилт нь чихрийн шижин өвчний хүндрэлийг эмчлэхэд хялбар бөгөөд хямд арга юм."
◆Танин мэдэхүйн бууралтыг сайжруулах
Амьтны судалгаагаар усан үзмийн үрийн ханд нь исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, митохондрийн үйл ажиллагааг хамгаалж, улмаар тархины гиппокампийн үйл ажиллагааг зогсоож чаддаг болохыг харуулсан.
Усан үзмийн үрийн хандыг Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болон эмчилгээний бодис болгон ашиглаж болно.
Холбоо барих: Серена Жао
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Шуудангийн цаг: 2025 оны 9-р сарын 12