Kami memilih bejana laut dalam berkualiti tinggi dengan teliti, yang kemudiannya dibakar pada suhu rendah untuk mengunci kesegaran dan dikisar halus menjadi serbuk. Ia mengekalkan semua asid glutamik semulajadi (sumber umami), mineral dan vitamin rumpai laut dengan sempurna. Ia bukan monosodium glutamat yang dimurnikan secara kimia, tetapi "senjata ajaib penambah rasa" yang dianugerahkan oleh alam semula jadi.
Bentuknya yang seakan-akan serbuk memberikannya kemungkinan tanpa had untuk digunakan berbanding rumpai laut yang mengelupas.
I. Komponen Pemakanan
Serbuk rumpai laut tertumpu dengan vitamin, mineral dan serat makanan daripada nori. Setiap 100 gram mengandungi:
(1)Vitamin: Vitamin B (riboflavin, niasin), vitamin A, vitamin E, dan sejumlah kecil vitamin C.
(2) Mineral: kalium (1796 mg), kalsium (246 mg), magnesium (105 mg), fosforus (350 mg), iodin (0.536 mg), serta besi, zink, selenium, dll.
(3) Lain-lain: Protein (27.6 gram), serat makanan (21.6 gram), asid lemak tak tepu, protein phycobile, flavonoid, asid alginik, dsb.
ii. Fungsi Teras:
(1) Meningkatkan imuniti
Polisakarida boleh mengaktifkan limfosit, meningkatkan fungsi imun selular dan humoral, dan menggalakkan ketahanan badan.
(2) Melindungi sistem kardiovaskular
Asid lemak tak tepu dan alginat boleh menurunkan kolesterol, mencegah arteriosklerosis dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
(3) Antioksidan dan anti-penuaan
Protein phycobile dan flavonoid menghapuskan radikal bebas, melambatkan penuaan sel dan melindungi kesihatan kulit.
(4) Menggalakkan penghadaman
Serat pemakanan menggalakkan peristalsis usus, memperbaiki sembelit, mengurangkan penyerapan lemak dan membantu dalam pengurusan berat badan.
(5) Meningkatkan mood dan fungsi saraf
Selenium dan iodin adalah penting untuk sistem saraf dan boleh melegakan (6) tekanan dan meningkatkan kualiti tidur.
Membantu dalam menurunkan gula darah dan melawan kanser
Phycobilin mempunyai potensi untuk menurunkan gula darah, dan komponen polisakaridanya mempunyai kesan perencatan tertentu pada tumor seperti kanser payudara dan kanser tiroid
iii. Kaedah Penggunaan
(1) Musim secara langsung
Taburkannya di atas nasi, mi, salad atau sup untuk meningkatkan kesegaran dan pemakanan.
(2)Membakar dan Memasak
Ia digunakan untuk membuat roti, biskut, gulung sushi, atau untuk meningkatkan kesegaran semasa menggoreng.
(3)Membancuh minuman
Sesetengah produk boleh dibancuh terus dengan air panas untuk membuat minuman rumpai laut, yang mudah dan cepat
IV:Kegunaan biasa
Serbuk rumpai laut sering digunakan dalam pelbagai senario kerana kemudahan dan kelebihan rasa:
(1)Masakan harian: Taburkan pada nasi, mi, salad, bebola nasi, atau tambahkan pada ladu atau inti bebola daging untuk meningkatkan kesegaran.
(2)Penyediaan makanan pelengkap: Sebagai perasa semula jadi untuk makanan pelengkap bayi dan kanak-kanak kecil (menggantikan garam atau monosodium glutamat), ia boleh ditambah kepada bubur nasi, puri sayuran dan telur kukus.
(3)Membakar dan makanan ringan: Campurkan ke dalam tepung biskut, adunan kek, atau buat salutan untuk kerepek kentang rumpai laut dan kacang;
(4)Sos/serbuk perasa: Digunakan untuk membuat saus salad rumpai laut, sos pencicah, atau dicampur dengan rempah lain untuk membuat serbuk perasa majmuk
Hubungi:JudyGuo
WhatsApp/kami sembang :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Masa siaran: Sep-30-2025