Serbuk Kelapa Serbaguna untuk Memasak dan Meningkatkan Pemakanan

Serbuk santan boleh digunakan sebagai pengganti santan cair dalam pelbagai resipi makanan manusia. Berikut adalah beberapa kegunaan biasa:

Kari dan Sos: Serbuk santan boleh dicampurkan semula dengan air untuk menghasilkan asas berkrim, berperisa kelapa untuk kari, sos dan kuah. Ia menambah kekayaan dan kedalaman rasa pada hidangan seperti kari Thai, kari India dan sos pasta berkrim.

Sup dan Rebus: Masukkan serbuk santan ke dalam sup dan rebusan untuk memekatkan dan memberikan rasa kelapa yang halus. Ia berfungsi dengan baik dalam resipi seperti sup lentil, sup labu dan sup berasaskan kelapa inspirasi Thai.

Smoothie dan Minuman: Campurkan serbuk santan dengan buah-buahan, sayur-sayuran atau serbuk protein kegemaran anda untuk menghasilkan smoothie berkrim dan tropika. Ia juga boleh digunakan untuk membuat minuman berperisa kelapa, termasuk mocktail dan milkshake.

Pembakar: Serbuk santan boleh digunakan dalam resipi penaik seperti kek, mufin, biskut dan roti. Ia menambah kelembapan dan rasa kelapa yang lembut kepada barangan yang dibakar. Cukup cairkan semula serbuk dengan air mengikut arahan dan gunakannya sebagai pengganti santan cair dalam resipi anda.

Pencuci mulut: Gunakan serbuk santan untuk mencipta pencuci mulut berkrim seperti pai krim kelapa, panna cotta atau puding kelapa. Ia juga boleh ditambah kepada puding beras, puding chia, dan ais krim buatan sendiri untuk sentuhan yang kaya dan berperisa.

Ingatlah untuk menyemak nisbah serbuk santan yang disyorkan kepada air yang dinyatakan pada arahan pembungkusan dan laraskan mengikut keperluan resipi anda. Ini akan memastikan konsistensi dan rasa yang betul dalam hidangan anda.

Spesifikasi serbuk santan: