-
X'inhu l-"umami booster" għal kull skop?
Aħna nagħżlu bir-reqqa alka tal-baħar fond ta’ kwalità għolja, li mbagħad tinħema f’temperaturi baxxi biex iżżomm il-freskezza u tinħema fin fi trab. Din iżżomm perfettament l-aċidu glutamiku naturali kollu (is-sors tal-umami), il-minerali u l-vitamini tal-alka. Mhijiex glutama monosodju purifikat kimikament...Aqra aktar -
Il-kodiċi tas-saħħa li jikkondensa l-freskezza u l-fwieħa naturali
Prinċipali: Proċess ta' Deidrazzjoni: Esperiment Xjentifiku fuq l-Umami Il-produzzjoni ta' faqqiegħ shiitake deidratat hija proċess preċiż biex jiġi ppreservat it-togħma umami tagħhom. Faqqiegħ shiitake 80% misjur frisk miġbur jeħtieġ li jitlesta minn trattament minn qabel bħall-klassifikazzjoni, il-qtugħ taz-zokk u t-tindif fi żmien 6 sigħat,...Aqra aktar -
Għaliex fażola sewda ċkejkna tissejjaħ ir-“Re tal-Fażola”?
Il-fażola sewda ilha magħrufa bħala r-“Re tal-fażola”. Il-Kompendju tal-Materia Medica jirreġistra li l-fażola sewda tista’ “titonifika l-kliewi u titma’ d-demm, tnaddaf is-sħana u tidditossifika”. Ix-xjenza moderna tan-nutrizzjoni saħansitra skopriet li hija “teżor” minjatura...Aqra aktar -
Taf il-benefiċċji kollha taż-żerriegħa tal-għeneb?
L-effikaċja taż-żerriegħa tal-għeneb ġiet skoperta permezz ta’ storja ta’ “riċiklaġġ tal-iskart”. Bidwi li jagħmel l-inbid ma kienx lest li jonfoq somma kbira ta’ flus biex jittratta daqstant skart taż-żerriegħa tal-għeneb, għalhekk ħaseb li jistudjaha. Forsi jiskopri l-valur speċjali tagħha. Din ir-riċerka għamlet...Aqra aktar -
Trab tal-klorella
1. X'inhuma l-benefiċċji tat-trab tal-chlorella? It-trab tal-chlorella huwa derivat minn Chlorella vulgaris, alka ħadra tal-ilma ħelu rikka fin-nutrijenti. Xi wħud mill-benefiċċji potenzjali tat-trab tal-chlorella jinkludu: 1. Rikka fin-Nutrijenti: Chlorella hija rikka f'nutrijenti essenzjali, inklużi proteini, vitamini (bħal B ...Aqra aktar -
Trab tal-qoxra tal-psyllium
1.Għalxiex jintuża t-trab tal-qoxra tal-psyllium? It-trab tal-qoxra tal-psyllium, derivat miż-żerriegħa tal-pjanta (Plantago ovata), ħafna drabi jintuża bħala suppliment tad-dieta għax huwa rikk fil-fibra solubbli. Hawn huma xi wħud mill-użi ewlenin tiegħu: 1. Saħħa Diġestiva: Il-psyllium ħafna drabi jintuża biex itaffi l-istitikezza għax...Aqra aktar -
Trab tal-fikoċjanina
1. X'inhuma l-benefiċċji tat-trab tal-fikoċjanina? It-trab tal-fikoċjanina huwa kumpless ta' pigment-proteina derivat minn alka blu-aħdar, partikolarment spirulina. Magħruf għall-kulur blu vibranti tiegħu, ħafna drabi jintuża bħala suppliment tad-dieta. Hawn huma xi benefiċċji potenzjali tat-trab tal-fikoċjanina: 1. Ant...Aqra aktar -
Trab tal-Spirulina
1. X'jagħmel it-trab tal-spirulina? It-trab tal-spirulina, derivat mill-alka blu-ħadra, huwa magħruf għall-bosta benefiċċji tiegħu għas-saħħa. Hawn huma xi wħud mill-benefiċċji ewlenin tat-trab tal-spirulina: 1. Għani fin-Nutrijenti: L-spirulina hija rikka f'nutrijenti essenzjali, inkluż proteini (li fihom l-amino essenzjali kollha...Aqra aktar -
It-trab tal-frawli huwa tajjeb għas-saħħa?
Iva, it-trab tal-frawli għandu benefiċċji għas-saħħa! Hawn huma xi wħud mill-benefiċċji tat-trab tal-frawli: Għani fl-Antiossidanti: It-trab tal-frawli huwa rikk fl-antiossidanti, bħall-vitamina Ċ u l-antoċjanini, li jgħinu fil-ġlieda kontra l-istress ossidattiv u jnaqqsu l-infjammazzjoni. Jappoġġja s-Saħħa tal-Qalb: Komposti fi...Aqra aktar -
Għaliex din il-bowl ta’ “porridge għażżien” tiddomina l-menu tajjeb għas-saħħa?
Id-dqiq tal-ħafur, kif jissuġġerixxi l-isem, huwa trab magħmul billi tħin qmuħ tal-ħafur maturi wara li jkunu għaddew minn trattament minn qabel bħal tindif, fwar u tnixxif. Il-valur ewlieni tad-dqiq tal-ħafur: Għaliex ta’ min jittiekel? Ⅰ: Densità nutrizzjonali għolja (1) Rikki fil-fibra tad-dieta: speċjalment fibra solubbli β ...Aqra aktar -
L-użi tat-trab tar-rummien
It-trab tar-rummien huwa trab magħmul mill-frott tar-rummien permezz tad-deidrazzjoni u t-tħin. Sar dejjem aktar popolari fis-suq tal-ikel f'dawn l-aħħar snin. Ir-rummien innifsu huwa frott rikk fin-nutrijenti. It-togħma unika u t-togħma ħelwa tiegħu jagħmluh jispikka fost diversi frott. Ir-rummien...Aqra aktar -
"Nokturja frekwenti u awrina mhux kompluta?" L-estratt tal-weraq tas-saw palm jgħinek tibqa' "mingħajr ostaklu!"
L-istorja mediċinali tal-estratt tal-palm bil-weraq tas-saw tista' tiġi rintraċċata lura mijiet ta' snin. L-Indjani Amerikani fl-Amerika ta' Fuq ilhom jużaw il-frott tiegħu biex itejbu l-problemi tas-sistema urinarja. Illum il-ġurnata, ir-riċerka moderna kkonfermat li l-komponenti attivi rikki fl-estratt tal-palm bil-weraq tas-saw, bħal aċidi grassi (bħal la...Aqra aktar
aħbarijiet
Inkjesta għal-Lista tal-Prezzijiet
Għal mistoqsijiet dwar il-prodotti jew il-lista tal-prezzijiet tagħna, jekk jogħġbok ħalli l-email tiegħek lilna u aħna nikkuntattjawk fi żmien 24 siegħa.