အသီးအနှံများကြားတွင် ပတ္တမြား-ကျွဲကောသီး

Grapefruit (Citrus paradisi Macfad.) သည် Rutaceae မျိုးရင်း၏ Citrus မျိုးနွယ်ဝင် အသီးဖြစ်ပြီး ကျွဲကောဟုလည်း လူသိများသည်။ ၎င်း၏အခွံသည် မညီမညာသော လိမ္မော်ရောင် သို့မဟုတ် အနီရောင်အရောင်ကို ပြသသည်။ မှည့်သောအခါ အသားသည် အဝါဖျော့ရောင် သို့မဟုတ် ပန်းရောင်ဖျော့ဖျော့ပြောင်းသွားကာ နူးညံ့ပြီး အရည်ရွှမ်းကာ လန်းဆန်းသောအရသာနှင့် ရနံ့အရိပ်အမြွက်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားသည်။ အချဉ်ဓာတ်သည် အနည်းငယ်ပြင်းထန်ပြီး အချို့မျိုးကွဲများမှာလည်း ခါးထုံသောအရသာရှိသည်။ စပျစ်သီးများကို အဓိကအားဖြင့် တောင်အာဖရိက၊ အစ္စရေးနှင့် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထိုင်ဝမ်ကဲ့သို့သော နေရာများမှ တင်သွင်းသည်။

Pomelo သည် အပူချိန်မြင့်မားသော လိုအပ်ချက်များရှိသည်။ စိုက်ဧရိယာတွင် နှစ်စဉ်ပျမ်းမျှအပူချိန်သည် 18°C အထက်ဖြစ်သင့်သည်။ နှစ်စဉ် အပူချိန် 60°C ထက်ကျော်လွန်သော နေရာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး အပူချိန် 70°C အထက်တွင် အရည်အသွေးမြင့် အသီးအနှံများကို ရရှိနိုင်သည်။ သံပုရာသီးနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စပျစ်သီးများသည် အအေးဒဏ်ကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အနိမ့်ဆုံးအပူချိန် ခန့်မှန်းခြေ -10°C ခန့်ရှိသည့် ပြင်းထန်သောရာသီဥတုအခြေအနေများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပါသည်။ -၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက် တွင် မပေါက်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် စိုက်ပျိုးသည့်နေရာကို ရွေးချယ်ရာတွင် သင့်လျော်သော အပူချိန်ရှိသော နေရာကို ရွေးချယ်သင့်သည် သို့မဟုတ် ၎င်း၏ ကြီးထွားမှုအပေါ် အပူချိန်သက်ရောက်မှု အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် ဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးခြင်းကို ခံယူသင့်သည်။ ကျွဲကောသီးသည် အပူချိန်အတွက် တင်းကျပ်သော လိုအပ်ချက်များအပြင် အခြားသော ကဏ္ဍများတွင် လိုက်လျောညီထွေ လိုက်လျောညီထွေရှိမှု ရှိသည်။ ၎င်းသည် မြေဆီလွှာအတွက် အထူးသီးသန့်မဟုတ်သော်လည်း အက်စစ်ဓာတ်အနည်းငယ်သာရှိသော ကြားနေရှိသော မြေဆီလွှာ၊ နက်နဲသော၊ မြေသြဇာကောင်းသော မြေဆီလွှာကို နှစ်သက်သည်။ မိုးရေချိန် လိုအပ်ချက်က မမြင့်ဘူး။ နှစ်စဉ်မိုးရေချိန် 1000 မီလီမီတာ အထက်ရှိသော နေရာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး စိုစွတ်သော နှင့် ခြောက်သွေ့သော ရာသီဥတု အခြေအနေများအတွက် သင့်လျော်သည်။ ကျွဲကောသည် နေသာသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကောင်းစွာကြီးထွားနိုင်ပြီး အသီးလည်းသီးနိုင်သည်။

စပျစ်သီးမှာ အာဟာရဓာတ် အမျိုးမျိုး ကြွယ်ဝပါတယ်။

1. ဗီတာမင်စီ- စပျစ်သီးမှာ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတာကြောင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အအေးမိခြင်းနဲ့ တခြားရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

2. Antioxidants - စပျစ်သီးတွင် lycopene နှင့် beta-carotene ကဲ့သို့သော antioxidants အမျိုးမျိုးပါဝင်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တွန်းလှန်နိုင်သည်။

3. သတ္တုဓာတ်- စပျစ်သီးတွင် ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး အရိုးကျန်းမာရေးနှင့် နှလုံးလုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

4. ကယ်လိုရီနည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်များသော ဂရိတ်ဖရုသည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းပေးသည်။

ကျွဲကောမှုန့်၊ ကျွဲကောသီးဖျော်ရည်မှုန့်၊ ဂရိတ်ဖရုသီးမှုန့်၊ ကျွဲကောသီးမှုန့်၊ စုစည်းထားသော ကျွဲကောသီးဖျော်ရည်မှုန့်။ ဂရိတ်ဖရုသီးကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ပြုလုပ်ထားပြီး မှုတ်အခြောက်ခံနည်းပညာဖြင့် ပြုပြင်ထားသည်။ ၎င်းသည် စပျစ်သီး၏ မူရင်းအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဗီတာမင်နှင့် အက်ဆစ်အမျိုးမျိုး ပါဝင်ပါသည်။ အရည်ထွက်ကောင်းမွန်ပြီး အရသာကောင်းမွန်သော အမှုန့်ဖြစ်ပြီး ပျော်ဝင်ကာ သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူသည်။ စပျစ်သီးအမှုန့်သည် သန့်စင်သောကျွဲကောသီးအရသာနှင့် အနံ့ပါ၀င်ပြီး အမျိုးမျိုးသော စပျစ်သီးအရသာ အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အစားအစာများတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။

ဆက်သွယ်ရန်- Serena Zhao

WhatsApp&WeChat :+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com