သလဲသီးအမှုန့်ကို အသုံးပြုခြင်း။

သလဲသီးအမှုန့်သည် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ပြီး ကြိတ်ချေထားသော သလဲသီးအစေ့များမှ ပြုလုပ်ထားသော အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အစားအသောက်ဈေးကွက်တွင် ပိုမိုရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ သလဲသီးကိုယ်တိုင်က အာဟာရကြွယ်ဝတဲ့ အသီးဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် ချိုသောအရသာသည် သစ်သီးအမျိုးမျိုးကြားတွင် ထင်ရှားစေသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ သလဲသီးမှုန့်သည် ဤအရသာရှိသော အသီးအနှံကို အခြားပုံစံဖြင့် တင်ဆက်ပေးသောကြောင့် စားသုံးသူများအတွက် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်စားသုံးရန် အဆင်ပြေစေပါသည်။

နေ့စဉ်စားသောက်မှုတွင် သလဲသီးအမှုန့်၏အသုံးပြုမှုနည်းလမ်းများသည် အလွန်ကွဲပြားပါသည်။ ၎င်းကို သဘာဝဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အသုပ်များ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဖျော်ရည်၊ မစ်ရှိတ်နှင့် အခြားအစားအစာများတွင် အရသာနှင့် အရောင်အသွေးကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။ သလဲသီးမှုန့်ကို မုန့်ဖုတ်ရာတွင်လည်း သုံးနိုင်သည်။ ကိတ်မုန့်နှင့် ကွတ်ကီးကဲ့သို့သော အချိုပွဲများတွင် သလဲသီးမှုန့်ထည့်ခြင်းသည် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက အာဟာရတန်ဖိုးကိုလည်း တိုးစေသည်။ အရသာအသစ်များကို မြည်းစမ်းကြည့်ချင်သူများအတွက် သလဲသီးမှုန့်သည် ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်မှာ သေချာပါသည်။

အစားအသောက်များတွင် အသုံးပြုသည့်အပြင် သလဲသီးအမှုန့်ကိုလည်း အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးချနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သလဲသီးမှုန့်ကို ရေနှင့်ရောစပ်ပြီး သလဲသီးဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရာတွင် လန်းဆန်းစေပြီး အာဟာရဖြစ်စေပါသည်။ အခြားအသီးအနှံမှုန့်များနှင့်လည်း ရောစပ်၍ အသီးအနှံရောစပ်ထားသော အချိုရည်များကို မတူညီသောလူများ၏ အရသာကို စိတ်ကြိုက်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ သလဲသီးအမှုန့်သည် တောက်ပသောအရောင်ရှိပြီး အဖျော်ယမကာများအတွက် အမြင်အာရုံကို မကြာခဏ ထည့်သွင်းပေးသည်။

သလဲသီးမှုန့် ၏ အာဟာရ ဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများ သည်လည်း အလွန်စိုးရိမ်စရာ ကောင်းပါသည်။ ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K နှင့် ဗီတာမင် B အမျိုးမျိုး ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ သလဲသီးအမှုန့်တွင် ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် သံဓာတ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များလည်း ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် C သည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရေးကြီးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းနှင့် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ electrolyte မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး နှလုံးနှင့် ကြွက်သားများ၏ ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

သလဲသီးမှုန့်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

1. အသားအရည်ကို လှပစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တွန်းလှန်ပေးပြီး အသားအရေအရောင်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
သလဲသီးမှုန့်သည် အလှအပနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် လျှို့ဝှက်လက်နက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုနှုန်းသည် လိမ္မော်သီးများထက်ပင် မြင့်မားသည်။ ဗီတာမင် C သည် အသားအရေကို ဖြူဝင်းစေပြီး ကော်လာဂျင်ကို ပေါင်းစပ်ပေးသည့်အတွက် အရေပြားကို ပိုမိုတင်းရင်းစေပြီး ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။ သင့်လျော်သော သလဲသီးအမှုန့်ကို နေ့စဉ် ပမာဏတစ်ခု သောက်သုံးခြင်းဖြင့် သင့်အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပလာစေရန် စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ ဒါ အံ့သြစရာ မဟုတ်ဘူးလား?
ပိုအံ့သြစရာကောင်းတာက သလဲသီးအမှုန့်မှာပါတဲ့ ပိုလီဖီနောဒြပ်ပေါင်းနဲ့ အန်သိုဆိုက်ယာနင်တွေဟာ ထူးထူးခြားခြား ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်တွေရှိပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကြောင့်ဖြစ်တဲ့ oxidative stress ပျက်စီးမှုကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်တာကြောင့် အရေပြားအိုမင်းမှုကို နှောင့်နှေးစေပါတယ်။ ညီအစ်မတို့၊ နီမြန်းခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ယားယံခြင်းစသည့် အရေပြားပြဿနာများ မကြာခဏကြုံတွေ့ရပါက သလဲသီးမှုန့်သည် သင့်အား မမျှော်လင့်ထားသော သက်သာရာရစေမည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ပါသည်။

2. အစာအိမ်ကို အာဟာရဖြည့်ပေးပြီး အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။
သလဲသီးမှုန့်သည် အလှအပကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တွန်းလှန်ပေးရုံသာမက အစာအိမ်နှင့် အေအိုင်ဒီအက်စ် အစာချေဖျက်မှုကိုလည်း အာဟာရဖြစ်စေပါသည်။ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၊ anthocyanins နှင့် ဗီတာမင် C နှင့် ၎င်းတွင်ပါရှိသော အခြားအာဟာရဓာတ်များသည် သင့်တင့်မျှတစွာ စားသုံးသောအခါတွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သောအာဟာရများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လွှတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုကာ အစာအိမ်ဝန်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ မကြာခဏ အစာအိမ်မသက်မသာခံစားရခြင်း သို့မဟုတ် အစာမကြေသောသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

3. ဘက်တီးရီးယား အာနိသင်
သလဲသီးအမှုန့်သည် သိသိသာသာ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သော အာနိသင်ရှိသည်။ ၎င်းသည် Staphylococcus aureus၊ hemolytic streptococcus၊ Vibrio cholerae၊ ဝမ်းကိုက်ဘက်တီးရီးယားစသည်တို့ကို ကျယ်ပြန့်သော ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး အာနိသင်ပြသသည့် သလဲသီးခွံကဲ့သို့သော alkaloids ကြောင့်ဟု ယူဆရသည်။ ထို့အပြင်၊ သလဲသီးတွင်ရှိသော ပိုလီဖီနောဒြပ်ပေါင်းများနှင့် အန်သိုဆိုက်ယာနင်တို့သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများသာမက အဆိုပါဘက်တီးရီးယားအသိုင်းအဝိုင်းများကို သတ်ပစ်နိုင်သော အစွမ်းသတ္တိလည်းရှိသည်။

သလဲသီးမှုန့်သည် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော အာဟာရ အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ထူးခြားသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများဖြင့် သဘာဝအစားအစာတစ်ခုအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာသောဘဝကို အမှန်တကယ် တောက်ပစေပါသည်။ သင့်အသားအရည်ကို မြှင့်တင်လိုသည်ဖြစ်စေ အစာအိမ်အာဟာရကို ဖြည့်တင်းပေးပြီး အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေရန် သို့မဟုတ် ဘက်တီးရီးယားများကို သတ်ရန်နှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို တိုက်ထုတ်ရန်မျှော်လင့်သည်ဖြစ်စေ သလဲသီးမှုန့်သည် သင့်အား မမျှော်လင့်ထားသောရလဒ်များကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ သလဲသီးမှုန့်က ယူဆောင်လာတဲ့ အရသာနဲ့ ကျန်းမာရေးကို ခံစားရင်း စားသုံးရန် မမေ့ပါနှင့်

ဆက်သွယ်ရန်- Serena Zhao
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com