नरिवलको दूधको पाउडरलाई विभिन्न मानव खानाको रेसिपीहरूमा तरल नरिवलको दूधको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केही सामान्य प्रयोगहरू छन्:
करी र सस: नरिवलको दूधको पाउडरलाई पानीसँग मिसाएर करी, सस र ग्रेभीको लागि क्रिमी, नरिवल-स्वादयुक्त आधार बनाउन सकिन्छ। यसले थाई करी, इन्डियन करी र क्रिमी पास्ता सस जस्ता परिकारहरूमा समृद्धि र स्वादको गहिराइ थप्छ।
सुप र स्ट्यु: सुप र स्ट्युमा नरिवलको दूधको पाउडर थपेर बाक्लो बनाउनुहोस् र सूक्ष्म नरिवलको स्वाद दिनुहोस्। यो दालको सुप, कद्दूको सुप, र थाई-प्रेरित नरिवल-आधारित सुप जस्ता रेसिपीहरूमा राम्रोसँग काम गर्दछ।
स्मूदी र पेय पदार्थहरू: क्रिमी र ट्रपिकल स्मूदीहरू बनाउनको लागि तपाईंको मनपर्ने फलफूल, तरकारी वा प्रोटिन पाउडरसँग नरिवलको दूधको पाउडर मिसाउनुहोस्। यसलाई मकटेल र मिल्कशेक सहित नरिवलको स्वादयुक्त पेय पदार्थहरू बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
बेकिंग: नरिवलको दूधको पाउडर केक, मफिन, कुकिज र ब्रेड जस्ता बेकिंग रेसिपीहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसले बेक्ड सामानहरूमा ओसिलोपन र हल्का नरिवलको स्वाद थप्छ। निर्देशन अनुसार पाउडरलाई पानीले रिहाइड्रेट गर्नुहोस् र यसलाई तपाईंको रेसिपीमा तरल नरिवलको दूधको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
मिठाईहरू: नरिवलको दूधको पाउडर प्रयोग गरेर नरिवलको क्रिम पाई, पन्ना कोट्टा, वा नरिवलको हलवा जस्ता क्रिमी मिठाईहरू बनाउनुहोस्। यसलाई चामलको हलवा, चिया हलवा, र घरमै बनाइएको आइसक्रिममा पनि थप्न सकिन्छ जसले गर्दा यसको स्वादिष्ट र स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त गर्न सकिन्छ।
प्याकेजिङ निर्देशनहरूमा उल्लेख गरिएको नरिवलको दूधको धुलो र पानीको सिफारिस गरिएको अनुपात जाँच गर्न नबिर्सनुहोस् र तपाईंको रेसिपी आवश्यकताहरूको आधारमा तदनुसार समायोजन गर्नुहोस्। यसले तपाईंको भाँडामा सही स्थिरता र स्वाद सुनिश्चित गर्नेछ।
नरिवलको दूधको पाउडरको विशिष्टता:
उपस्थिति | धुलो, धुलो हराउँदै, कुनै जम्मा हुँदैन, कुनै देखिने अशुद्धता हुँदैन। |
रङ | दुधे |
गन्ध | ताजा नरिवलको गन्ध |
मोटो | ६०%-७०% |
प्रोटिन | ≥८% |
पानी | ≤५% |
घुलनशीलता | ≥९२% |