-
Zoete Osmanthusbloem
Hoe ruikt de zoete osmanthusbloem? Osmanthus fragrans, ook wel "Osmanthus" genoemd in het Chinees, heeft een unieke en heerlijke geur. Het aroma wordt vaak omschreven als zoet, bloemig en licht fruitig, met een vleugje abrikoos of perzik. De verfrissende en aangename geur...Lees verder -
Blauwe vlindererwtbloemthee
1. Waar is vlindererwtenthee goed voor? Vlindererwtenthee heeft een scala aan gezondheidsvoordelen en toepassingen. Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen van het drinken van vlindererwtenthee: 1. Rijk aan antioxidanten - Vlindererwtenthee (https://www.novelherbfoods.com/butterfly-pea-blossom...)Lees verder -
Welke voordelen biedt frambozenpoeder ons?
Ze versterken de immuniteit, bevorderen de spijsvertering en werken als antioxidant. Matige consumptie is gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid en de huidverzorging. Versterk de immuniteit. Frambozen zijn rijk aan vitamine C. Elke 100 gram vruchtvlees bevat een relatief hoge hoeveelheid vitamine C,...Lees verder -
De oorsprong van ijs
IJs is een bevroren voedingsmiddel dat in volume toeneemt en voornamelijk wordt gemaakt van drinkwater, melk, melkpoeder, room (of plantaardige olie), suiker, enz., met een passende hoeveelheid toegevoegde levensmiddelenadditieven via processen zoals mengen, steriliseren, homogeniseren, rijpen, invriezen en harden. &...Lees verder -
Wat zijn gedroogde pompoenkorrels?
Gedroogde pompoenkorrels zijn gedroogde voedingsproducten die worden verwerkt uit pompoen als grondstof, behorend tot de plantensoorten van de Cucurbitaceae-familie en het geslacht Cucurbita. Verse pompoen kan worden gebruikt als groente of veevoer. Na het wassen, schillen en verwijderen van de pitten wordt de pompoen in plakjes gesneden en verwerkt door bla...Lees verder -
Waarvoor kun je spinaziepoeder gebruiken?
Spinaziepoeder, een voedingsadditief, is een poederproduct dat door middel van zorgvuldige verwerking wordt gemaakt van verse spinazie. Het behoudt de rijke voedingsstoffen en natuurlijke groene pigmenten van spinazie, wat het een uniek additief voor de voedingsindustrie maakt. Met zijn unieke eigenschappen en brede toepassingsmogelijkheden is spinazie...Lees verder -
Wat zijn de voordelen van bosbessenpoeder?
Bosbessenpoeder biedt een scala aan gezondheidsvoordelen, waarvan hier enkele van de belangrijkste zijn: Rijk aan antioxidanten: Bosbessenpoeder is rijk aan antioxidanten, zoals anthocyanen, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het verminderen van oxidatieve stress, waardoor mogelijk het risico op chronische ziekten wordt verlaagd. Bevordert...Lees verder -
Waarvoor wordt citroenpoeder gebruikt?
Citroenpoeder is een veelzijdig ingrediënt met vele toepassingen en voordelen. Hier zijn enkele veelvoorkomende toepassingen: Drank: Citroenpoeder kan worden gebruikt voor limonade, cocktails, thee of andere dranken met een verfrissende citroensmaak. Bakken: Bij het maken van cakes, koekjes, muffins en andere baksels, kan citroenpoeder...Lees verder -
Waarvoor wordt bananenpoeder gebruikt?
Bananenmeel is een veelzijdig ingrediënt met vele toepassingen en voordelen. Hier zijn enkele veelvoorkomende toepassingen: Dranken: Bananenmeel kan worden gebruikt voor smoothies, sappen of eiwitdranken om de natuurlijke bananensmaak en voedingswaarde toe te voegen. Bakken: Bij het maken van cakes, koekjes, muffins en brood kan bananenmeel worden toegevoegd...Lees verder -
De gezondheidslegende van zoethoutpoeder
Basisgegevens over zoethout: (1) Wetenschappelijke naam en alternatieve namen: De wetenschappelijke naam van zoethout is Glycyrrhiza uralensis, ook bekend als zoete wortel, zoet gras en nationale vlier, enz. (2) Morfologische kenmerken: Zoethout groeit tot een hoogte van 30 tot 120 centimeter, met een opwaartse...Lees verder -
Wat is de universele “umami booster”?
We selecteren zorgvuldig hoogwaardige diepzeewier, dat vervolgens op lage temperatuur wordt gebakken om de versheid te behouden en fijn wordt vermalen tot poeder. Het behoudt perfect al het natuurlijke glutaminezuur (de bron van umami), mineralen en vitaminen van zeewier. Het is geen chemisch gezuiverd mononatriumglutamaat...Lees verder -
De gezondheidscode die natuurlijke frisheid en geur condenseert
Onderwerp: Droogproces: Een wetenschappelijk experiment met umami. De productie van gedroogde shiitake is een nauwkeurig proces om hun umami-smaak te behouden. Vers geplukte, voor 80% rijpe shiitake moeten binnen 6 uur een voorbehandeling ondergaan, zoals sorteren, stelen en schoonmaken.Lees verder