ଦ୍ରାକ୍ଷାଫଳ (ସାଇଟ୍ରସ୍ ପାରାଡିସି ମ୍ୟାକଫାଡ୍।) ହେଉଛି ରୁଟାସି ପରିବାରର ସାଇଟ୍ରସ୍ ପ୍ରଜାତି ସହିତ ଜଡିତ ଏକ ଫଳ ଏବଂ ଏହାକୁ ପୋମେଲୋ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହାର ଚୋପା ଏକ ଅସମାନ କମଳା କିମ୍ବା ଲାଲ ରଙ୍ଗ ଦେଖାଏ। ପାଚିଗଲେ, ମାଂସ ଫିକା ହଳଦିଆ-ଧଳା କିମ୍ବା ଗୋଲାପୀ, କୋମଳ ଏବଂ ରସାଳ ହୋଇଯାଏ, ଏକ ସତେଜ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧର ଆଭାସ ସହିତ। ଏସିଡିଟି ସାମାନ୍ୟ ତୀବ୍ର, ଏବଂ କିଛି ପ୍ରକାରର ଏକ ତିକ୍ତ ଏବଂ ନିସ୍ତେଜ ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଥାଏ। ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ଦ୍ରାକ୍ଷାଫଳ ମୁଖ୍ୟତଃ ଦକ୍ଷିଣ ଆଫ୍ରିକା, ଇସ୍ରାଏଲ ଏବଂ ଚୀନର ତାଇୱାନ ପରି ସ୍ଥାନରୁ ଆସିଥାଏ।
ପୋମେଲୋର ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକତା ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଅଧିକ। ଲଗାଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବାର୍ଷିକ ହାରାହାରି ତାପମାତ୍ରା 18°C ଉପରେ ରହିବା ଉଚିତ। ଏହାକୁ ସେହି ସ୍ଥାନରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ଯେଉଁଠାରେ ବାର୍ଷିକ ସଂଗୃହିତ ତାପମାତ୍ରା 60°C ଅତିକ୍ରମ କରେ, ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା 70°C ଉପରେ ରହିଲେ ଉଚ୍ଚମାନର ଫଳ ମିଳିପାରିବ। ଲେମ୍ବୁ ତୁଳନାରେ, ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ଅଧିକ ଥଣ୍ଡା-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ପ୍ରାୟ -10°C ସର୍ବନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଅତି ଖରାପ ପାଣିପାଗ ପରିସ୍ଥିତିକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା -8°C ତଳେ ବଢିପାରିବ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଏକ ରୋପଣ ସ୍ଥାନ ବାଛିବା ସମୟରେ, ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ଥିବା ସ୍ଥାନ ଚୟନ କରିବା ଉଚିତ କିମ୍ବା ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ଉପରେ ତାପମାତ୍ରାର ପ୍ରଭାବକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ ଚାଷ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଉଚିତ। ତାପମାତ୍ରା ପାଇଁ କଠୋର ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ, ପୋମେଲୋର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦିଗଗୁଡ଼ିକରେ ଦୃଢ଼ ଅନୁକୂଳନ କ୍ଷମତା ଅଛି। ଏହା ମାଟି ବିଷୟରେ ବିଶେଷ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଢିଲା, ଗଭୀର, ଉର୍ବର ମାଟି ପସନ୍ଦ କରେ ଯାହା ନିରପେକ୍ଷ ରୁ ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟ। ବର୍ଷାର ଚାହିଦା ଅଧିକ ନୁହେଁ। ଏହାକୁ 1000mm ରୁ ଅଧିକ ବାର୍ଷିକ ବର୍ଷା ହେଉଥିବା ସ୍ଥାନରେ ଲଗାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଏହା ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁ ଉଭୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ପୋମେଲୋ ଏକ ଖରା ପରିବେଶରେ ମଧ୍ୟ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିପାରେ ଏବଂ ଫଳ ଦେଇପାରେ।
ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର:
୧. ଭିଟାମିନ୍ ସି: କଦଳୀରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୨. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: କଦଳୀରେ ଲାଇକୋପିନ୍ ଏବଂ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ।
୩. ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ: ଅଙ୍ଗୁରରେ ପୋଟାସିୟମ, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଫସଫରସ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭରପୂର ଥାଏ, ଯାହା ହାଡ଼ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ହୃଦୟର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
୪. କମ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଅଧିକ ଫାଇବର: ଅଙ୍ଗୁର ହେଉଛି ଏକ ଫଳ ଯେଉଁଥିରେ କ୍ୟାଲୋରୀ କମ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଭରପୂର, ଯାହା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ପୋମେଲୋ ପାଉଡର, ଅଙ୍ଗୁର ରସ ପାଉଡର, ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ପାଉଡର, ଅଙ୍ଗୁର ପାଉଡର, ଘନୀଭୂତ ଅଙ୍ଗୁର ରସ ପାଉଡର। ଏହା କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ଅଙ୍ଗୁରରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। ଏହା ଅଙ୍ଗୁରର ମୂଳ ସ୍ୱାଦକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ଥାଏ। ପାଉଡର, ଭଲ ତରଳତା ସହିତ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ, ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ସହଜ। ଅଙ୍ଗୁର ପାଉଡରରେ ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ଅଙ୍ଗୁର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଥାଏ, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଅଙ୍ଗୁର-ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଯୋଗାଯୋଗ: ସେରେନା ଝାଓ
ହ୍ ats ାଟସ୍ ଆପ୍ ଏବଂ ୱେଚ୍: + 86-18009288101 |
E-mail:export3@xarainbow.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୬-୨୦୨୫