ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ "ਕੂੜੇ ਦੀ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ" ਦੀ ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ ਰਾਹੀਂ ਖੋਜੀ ਗਈ ਸੀ।

ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਿਸਾਨ ਇੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਇਸਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁੱਲ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਖੋਜ ਨੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ "ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ" ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ।

ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਇਨਿਡਿਨ

ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਇਨਿਡਿਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

◆ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਦਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਜੀਓਸਪਰਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਕਾਲੇ ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਮਲਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

◆ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਅੱਖਰ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ।

ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਐਪੋਪਟੋਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੈ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਐਪੋਪਟੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ?

ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 3.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇ।

ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ 1,572 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤਿੰਨ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ...

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਲੈਣਾ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ।

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਦਿਲ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

◆ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੋਣਾ

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ (ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਸਮੇਤ) ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

◆ ਪੁਰਾਣੀ ਨਾੜੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ, ਧਮਨੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪੁਰਾਣੀ ਨਾੜੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅੱਸੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਸਤੀ, ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ।

◆ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਓ

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ, ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

◆ ਸੋਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ

ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਲੇਸਬੋ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

◆ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, "ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਅਰਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।"

◆ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ

ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਹਿਪੋਕੈਂਪਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਨੂੰ ਉਲਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੰਪਰਕ: ਸੇਰੇਨਾ ਝਾਓ

ਵਟਸਐਪ ਅਤੇ ਵੀਚੈਟ: +86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com