Czym jest sadza spożywcza?
Sadza spożywcza to drobny czarny proszek, wytwarzany w procesie specjalnej obróbki z sadzy, smoły węglowej lub gazu ziemnego i innych surowców. W przetwórstwie spożywczym sadza jest zazwyczaj wykorzystywana jako surowiec do produkcji sadzy, a jej źródło musi spełniać normy jakościowe określone przez państwo i nie może zawierać żadnych substancji szkodliwych dla organizmu człowieka.
Czy standardy jakości i właściwości sadzy są stabilne?
(1) Wygląd: Sadza spożywcza powinna być czarnym, drobnym proszkiem, o jednolitej konsystencji, sucha, nie zbrylająca się, bezwonna i bez zanieczyszczeń.
(2) Skład chemiczny sadzy spożywczej musi spełniać normy bezpieczeństwa żywności i nie może zawierać metali ciężkich ani innych szkodliwych substancji, które są szkodliwe dla zdrowia ludzi.
(3)Stabilność: Sadza spożywcza charakteryzuje się dobrą stabilnością chemiczną i pigmentową w żywności, nie blaknie łatwo i może zachować stabilność koloru żywności.
Jaki jest zakres zastosowań sadzy spożywczej?
Sadza spożywcza jest szeroko stosowana w przemyśle cukierniczym, czekoladowym, ghee, tostach, napojach, sosie sojowym, occie, winie i innych produktach spożywczych. Może nie tylko poprawić kolor potraw i wzmocnić efekt czerni, ale także poprawić ich smak i aromat. Jednocześnie sadza może być również stosowana w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym, farbiarskim, gumowym i innych gałęziach przemysłu.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/czat: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Czas publikacji: 14-01-2025